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葡萄酒酒精发酵是怎样一个过程?

刘华豳 发表于2019-12-18 16:56 关注(1)回复(1)浏览(2835) 话题: 发酵

葡萄酒酿造的原理是什么?

匿名用户 发表于2019-12-18 16:55 关注(1)回复(1)浏览(2497) 话题: 葡萄酒

我国酿酒葡萄主要整形方式有哪些?

匿名用户 发表于2018-12-10 14:20 关注(3)回复(1)浏览(1544) 话题: 葡萄

红酒进口回国怎么办?

如题

吴生 发表于2019-09-18 10:48 关注(1)回复(3)浏览(1461) 话题: 红酒

法国红酒进口的一些问题?

想做点法国红酒进口的生意,国内已经有经销,主要针对低端市场。 第一是想知道成本到底怎么样,大概的税费就有关税,增值税,消费税,光这些就差不多48%了,然后再加上

匿名用户 发表于2015-07-27 15:01 关注(1)回复(3)浏览(3083) 话题: 法国 / 进口葡萄酒

葡萄酒产地、酒庄与洋酒/葡萄酒品牌的关系?

比如,全球三大洋酒集团之一的保乐力加,旗下有Chivas、Abolute、杰卡斯等,这些都是酒的原产地、原属酒庄和保乐力加又是什么关系,是怎么个供应链呢?请指教

匿名用户 发表于2013-10-11 16:24 关注(1)回复(2)浏览(2756) 话题: 洋酒

葡萄酒盲品中是如何判断酒的产地、葡萄种类或者年份的?

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匿名用户 发表于2016-02-16 13:49 关注(3)回复(12)浏览(3614) 话题: 盲品 / 年份

喝葡萄酒多少才适量?

是一次一瓶,还是一次一杯呢?我觉得一次半杯,就可以了,有谁知道喝多少?是半斤对八两吗?  

爵士侠客 发表于2018-05-08 13:45 关注(7)回复(6)浏览(4050) 话题: 葡萄酒

求助葡萄酒酒石酸代谢机理循环图或者代谢机理内容?

匿名用户 发表于2016-05-12 06:13 关注(4)回复(5)浏览(4570) 话题: 酒石酸

怎样自酿红葡萄酒?

自己想酿一些红葡萄酒,有没有知道步骤的,谢谢啊

匿名用户 发表于2011-08-12 18:27 关注(1)回复(11)浏览(2633) 话题: 自酿

我国葡萄栽培中的“埋土防寒”是否影响葡萄酒的质量?

刘华豳 发表于2019-01-01 19:18 关注(1)回复(1)浏览(1893) 话题: 埋土

酿酒葡萄采收期的工作作怎样安排?

刘华豳 发表于2019-01-01 19:16 关注(1)回复(1)浏览(2800)

如何进行葡萄病害的综合判断?

刘华豳 发表于2019-01-01 18:50 关注(1)回复(1)浏览(1153) 话题: 葡萄

如何进行葡萄病虫害的综合防治

刘华豳 发表于2019-01-01 18:30 关注(1)回复(1)浏览(1165) 话题: 葡萄

我国酿酒葡萄生产中的主要真菌病害有哪些? 如何防治?

刘华豳 发表于2019-01-01 17:21 关注(1)回复(1)浏览(1436) 话题: 葡萄

苹果酸一乳酸发酵对葡萄酒质,有何影响?

酿酒师 发表于2018-12-28 20:17 关注(1)回复(1)浏览(2769) 话题: MLF