葡萄酒社

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2018年四川葡萄酒产业发展报告

发布于 2020-05-15 12:15

作为中国葡萄酒产区的后起之秀,四川葡萄酒产业经过30多年的发展,实现了从“零”到“壹”的突破,具备了一定的生产规模、生产能力和发展基础、发展前景。刚刚过去的2018年,由于各级政府部门、行业协会和企业的共同努力推动,四川葡萄酒产业正式步入快速发展的轨道,2018年必将在四川葡萄酒产业发展历史乃至中国葡萄酒产业的发展历史...

阮立明 发起了帖子关注(1)回复(0)阅读(417)

新疆鄯善葡萄酒厂

发布于 2017-11-29 15:44

新疆鄯善葡萄酒厂,1997年改制,被“英联邦澳大利亚高山公司”收购,更名“新疆楼兰酒业公司”,2001年在香港上市。2005年,大股东“澳大利亚高山公司”与企业主要债权人中国农业银行鄯善县支行产生纠纷,高山公司败诉后,企业管理人员不知所踪,“楼兰酒业公司”被鄯善县农业银行接管。2007年4月,“楼兰酒业公司”在乌鲁木齐...

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怀来沙城产区葡萄种植历史

发布于 2020-04-04 08:56

怀来县沙城产区地处河北省西北部、张家口市东南部,与北京市延庆区、昌平区、门头沟区接壤。有着“中国葡萄之乡”和“中国葡萄酒之乡”的美誉。从史料记载和考古发现证明,怀来葡萄已有上千年历史。   怀来葡萄栽培历史悠久,是我国古老的栽培产区之一,所产白牛奶、龙眼葡萄闻名遐迩,暖泉的龙眼葡萄为历代宫廷贡品和国宴佳品。这里被国内外...

陈静默 发起了帖子关注(1)回复(0)阅读(270)

古代写葡萄的诗词

发布于 2020-03-31 00:06

葡萄科。落叶木质藤本。浆果近球形。有白粉。果熟期9~10月,产于欧洲、亚洲西部;我国各地栽培。传统佳果。果实入药。《本经上》:“主筋骨湿痺,益气倍力,强志,令人肥健耐饥,忍风寒。久食轻身不老,延年。” [b] 葡萄(《别录》)。《史记》作:“蒲陶”或作“蒲桃”。又名草龙珠(《酉阳杂俎》)、赐紫樱桃(《群芳谱》)。...

陈静默 发起了帖子关注(1)回复(0)阅读(313)

中国葡萄酒2019总结及2020趋势预测

发布于 2020-01-29 13:53

时间的轮盘虽然是圆的,但它的进程却滚滚向前,永不停息,转眼,这个车轮已经滚到了2020。那么,2019年中国葡萄酒行业的发展状况如何,2020年我们将面临什么样的前景? 2019总结 如果要用四个字来形容2019年的中国葡萄酒市场,非“我太南了”莫属。不管是葡萄酒上市公司的季度报,还是产量和各项进口数据都处于逐月下滑的...

张雨 发起了帖子关注(1)回复(0)阅读(486)

中华人民共和国统计法

发布于 2020-01-12 22:21

(1983年12月8日第六届全国人民代表大会常务委员会第三次会议通过 根据1996年5月15日第八届全国人民代表大会常务委员会第十九次会议《关于修改〈中华人民共和国统计法〉的决定》修正 2009年6月27日第十一届全国人民代表大会常务委员会第九次会议修订自2010年1月1日起施行)   第一章 总则     第一条 为...

wineshe 发起了帖子关注(1)回复(0)阅读(375)

青岛葡萄酒的百年历史

发布于 2019-12-15 11:41

美口葡萄酒.jpg

一百年前的青岛葡萄酒有个别致而响亮的名字,叫作Melco,译成中文就是“美口”。   1912年,湖南路34号一位经营杂货的德国人克劳克,以青岛当地的优质新鲜葡萄为原料,利用从德国带来的容量为600公升的橡木桶,按照德国传统的发酵工艺,酿制出了优质的葡萄酒。因为原料极佳,加之工艺地道,此酒口味纯正,醇香浓郁,销路...

阮立明 发起了帖子关注(1)回复(0)阅读(470)

山西酿酒史略

发布于 2019-12-14 16:07

山西是我国古代酿酒业最为发达的地区之一。千百年来, 山西酒业在华夏酒史中创造了非凡的成就, 尤以神工巧匠和美酒佳酝而闻名于世。 由于年代久远, 史传多失, 有关山西古代酿酒的情况已少有人知, 故而笔者涉猎旧籍, 钩沉稗史, 粗略地勾勒出山西古代酿酒的历史脉络和历代山西名酒的状况, 以期对三晋酒史的研究有所裨益。 山西酿...

陈静默 发起了帖子关注(1)回复(0)阅读(495)

广西罗城毛葡萄

发布于 2019-12-13 17:14

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罗城县是野生毛葡萄的起源中心之一。1991年中国科学院植物研究所在《广西九万山植物资源考察报告》中将其命名“罗城葡萄”,2001年罗城县被命名为“中国野生毛葡萄之乡”;2016年“罗城毛葡萄”获得农业部授予中国农产品地理标志登记认证。   1042 和其他葡萄品种有所不同。罗城毛葡萄其叶五角无叶裂,叶背有...

刘华豳 发起了帖子关注(1)回复(0)阅读(431)

猎人谷产区介绍

发布于 2019-12-02 06:51

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说起澳洲最典型的葡萄品种,很多人会脱口而出:西拉(Shiraz);说起澳洲最好的西拉产区,很多人会想起:巴罗萨(Barossa)。巴罗萨的 老藤西拉葡萄酒品质确实卓越超群,但澳洲有一个产区的西拉葡萄酒一点也不逊色于巴罗萨,而且这个产区还是澳洲葡萄酒的发源地,红白葡萄酒品质都非常卓越, 可谓是“文武双全”。它的名字叫做:...

陈静默 发起了帖子关注(1)回复(0)阅读(445)

中国主要冰酒产区简介

发布于 2019-09-04 16:18

目前,我国有六大冰酒产区,分别是:   一、云南德钦产区    2007年“太阳魂”梅里冰酒的诞生,标志着我国最南地区冰酒生产基地的形成。世界罕见的低纬度、高海拔的高原物候,冬天葡萄不用埋土,这一点为冰红葡萄酒注入了特殊的高原元素,是其它任何产区都无法复制和模仿的。   生产历史   2000年春季,太阳魂酒业有限...

张信农 发起了帖子关注(1)回复(0)阅读(3281)