葡萄酒社

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酒神侍童 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（110） 回复

       葡萄酒开瓶器的诞生肯定是源于葡萄酒采用玻璃瓶——软木塞这种包装形式。玻璃瓶——软木塞给了葡萄酒良好的保存和缓慢成熟的环境，但是打开软木塞确实是需要费一番周折。现在，漂亮地打开葡萄酒成了专业奉酒师必须的技巧，也是欣赏葡萄酒同时需要欣赏的过程之一。 葡萄酒开瓶器种类多样，基本上用途只有2个，切开封帽和拔出软木塞。 ...

张雨 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（135） 回复

When we look down into a vat of fermenting wine, we're witnessing one of the first bio-chemical reactions observed by humans - a wild, bubbling and foaming, exothermic ma...

张雨 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（94） 回复

Sulphur is an abundant, pale yellow, brittle, crystalline element that has been significant for its effectiveness as a cleaning agent since antiquity. The association pro...

张雨 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（114） 回复

桂皮是肉桂树的树皮干，肉桂树主要有两类，斯里兰卡树（Ceylon），学名为Connamonum zeylanicum ，和中国肉桂树，即 innamonum cassia，斯里兰卡桂皮通常比中国桂皮更好一些。桂皮香精是从树皮中提取出来的，富含大量的肉桂醯胺，可用于制造香水、食品和利口酒。 541 在某些酒里面人们可以闻到的桂皮香气...

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张信农 发起了帖子 关注（1） 回复（1） 阅读（158） 回复

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桃子小姐づShan 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（147） 回复

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