葡萄酒社

对葡萄酒懂点的人或者平时喝各特遣葡萄酒多的人都知道目前在葡萄酒界稍流行的就是赤霞珠了。至于原因一会小向品酒师就要给大家奉上了。   赤霞珠的历史不算特别古老，它诞生于17世纪，从19世纪起逐渐出名，上世纪90年代成为世界种植面积第8的品种，...

酌意红酒 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（29） 词条： 赤霞珠

我们经常看电视的时候，经常看到男女角喝葡萄酒的时候把葡萄酒放在一个容器里醒酒。有时不知道为什么要这么做。今天品酒师小向给大家分享一下。   醒酒通常是为了将葡萄酒与其因陈年在瓶底所形成的易碎、带苦味的沉淀物分离开来，俗称“换瓶”。同时，醒酒...

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长久以来，人们总是以产区为突破口了解葡萄酒，在过去也可以取得很好的效果。然而，直到今天，世界上几乎每一个地方都出产葡萄酒，产区的界限也变得越来越模糊了。因此，我们也该转变葡萄酒学习的方法，积极寻求更科学的学习方式。不管采用哪种学习方式，以下...

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阮立明 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（528） 词条： 四川

刘华豳 发起了帖子 关注（2） 回复（2） 阅读（728） 词条： 前处理 贡献

阮立明 发起了帖子 关注（3） 回复（2） 阅读（2155） 词条： 楼兰 / 新疆 / 鄯善葡萄酒厂 贡献

海登 发起了帖子 关注（2） 回复（1） 阅读（393） 词条： 中国 贡献

陈静默 发起了帖子 关注（2） 回复（1） 阅读（2470） 词条： OIV / 葡萄酒消费 贡献

陈静默 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（365） 词条： 历史 / 怀来

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陈静默 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（411） 词条： 文艺

阮立明 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（459） 词条： 贸易

张雨 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（575） 词条： 市场

wineshe 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（450） 词条： 法规

陈静默 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（603） 词条： Petite Sirah

刘华豳 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（770） 词条： 前处理

刘华豳 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（568） 词条： 采收

匿名用户 发起了帖子 关注（1） 回复（1） 阅读（491） 词条： 发酵