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第3.1节 葡萄酒的香气及香气分析
各类呈香物质是各类气味的基础。根据这些呈香物质的来源,葡萄酒的香气可分为一类香气、二类香气、三类香气等三大类。 上述八大类香气对应着许多复杂的呈香物质。在葡萄酒
阮立明 发表于2018-04-11 21:39 关注(2)回复(3)浏览(4742)
琼瑶浆葡萄介绍
中文别名:格乌兹塔明那、格乌兹塔明娜、特拉密、格涅兹塔明娜、葛乌兹查里曼、格乌滋塔明那、格乌兹莱妮 [size=13][attach]812[/attach]
张亚东 发表于2019-04-17 23:31 关注(2)回复(1)浏览(2005) 话题: Gewurztraminer
葡萄酒 Giuseppe Cortese Scapulin Langhe chardonnay 2012
Cortese家族葡萄的种植和酿造已经有三代人了,酒庄拥有一片面积为八公顷,被称作“sori”的葡萄园,位于Rabaja的中心地带。 整个葡萄园都是朝南和西南朝向,有着独特的... ...
陈静默 发表了文章 2019-05-12 09:42
葡萄酒 天塞酒庄云呦呦系列葡萄酒
天塞酒庄云呦呦系列共有5款葡萄酒,有干红,有甜白。酒标设计用的手绘马鹿形象,清新、高雅,惹人怜爱。 [attach]864[/attach] 该系列产品的香气活泼爽净... ...
张亚东 发表了文章 2019-04-28 14:10
2012-2019第一季度中国进口瓶装葡萄酒对比及分析
近日中国海关通过海关统计数据平台公布了1-3月份的进出口数据,紧接着有媒体发布了“3月份中国葡萄酒进口量额仍暴跌不止”的报道,在业内引起广泛关注。但仔细观察发现
Wine consumption in the World 2018
After having observed an almost constant upward trend in world wine consumption
Wine production in the World 2018
World wine production (excluding juice and musts)4 is estimated at 292.3 mhl for
Viticultural production potential in the World 2018
The 2018 world area under vines, corresponding to the total surface area plant