
产区
国内外酒的主要产区
2.12 Making Sauternes & Sticky Wines
The greatest examples of sweet winemaking possess amazing concentration combined
葡萄酒 Le Cinciole 'Cinciorosso' Toscana IGT 2011
[b]Tasting notes:[/b] 我自己很喜欢的风格: 成熟的果味加上恰到好处的桶带来的桶香和奶油,枣子,矿物质,香料 果味浓郁丰厚,很多成熟的莓果,再加上若隐... ...
陈静默 发表了文章 2019-12-02 11:07
葡萄酒 2011 Chateau Revelette Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge
[b]Tasting notes:[/b] 香气层次丰富,开始有点小蔬菜味,能捕捉到清晰的cabernet的青,醋栗香气,墨水,矿物质,花香,黑果等;入口酒体饱满,很集中,单... ...
陈静默 发表了文章 2019-12-02 10:28
葡萄酒 Blue Tree Malbec 2010
Tasting notes: 香气表现很好,果味成熟甜美,但并不甜腻,带着凉爽的特质 主要是红黑的莓果,李子,成熟多汁,香草,辛辣; 入口的酸度表现也不错,但是稍显空洞,... ...
陈静默 发表了文章 2019-12-02 10:23
葡萄酒 2011 Gigi Rosso Rocca Giovino Nebbiolo d'Alba, Piedmont
Tasting notes: 颜色是接近勃艮第的宝石红色;红浆果,酸樱桃,玫瑰花香,以及粉蜜,加上一点轻微的烟熏,香气风格细致自然,没有太多的粉饰香气;入口酒体中等,细致应该... ...
陈静默 发表了文章 2019-12-02 10:21
澳大利亚各产区及代表酒庄
澳大利亚多样的气候和得天独厚的条件,使得各个葡萄酒产区的葡萄酒也带有地域分明的特性。 Australia is home to an amazing arra
wineshe 发表于2017-01-02 18:55 关注(3)回复(1)浏览(5456) 话题: Australia
葡萄酒 2011 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett, Mosel
酒款介绍: Dr. Loosen大家都不陌生吧!酒庄到现在已经有200多年的历史了。酒庄利用所种植的没有嫁接过的老藤葡萄,酿造出风格细致,清新的riesling。 酒庄的日... ...
阮立明 发表了文章 2018-12-08 22:41
葡萄酒 2015 Chateau de la Negly La Clape Brise Marine Blanc
[attach]334[/attach] 酒庄和酒款介绍: 纳格丽酒庄(Chateau de la Negly)坐落在朗格多克地区的克拉普(La Clape)山区,酒庄生产的... ...
陈静默 发表了文章 2018-04-18 22:22
澳大利亚各产区及代表酒庄
澳大利亚多样的气候和得天独厚的条件,使得各个葡萄酒产区的葡萄酒也带有地域分明的特性。 Australia is home to an amazing arra
wineshe 发表于2017-01-02 18:55 关注(3)回复(1)浏览(5456) 话题: Australia
2.2 Profiles of the Major Grape Varieties in Australia
Given the number of grape varieties, it is not practical to provide profiles for
WSET 3分钟课程 - Germany 德国
[video]http://player.youku.com/player.php/sid/XMjM2Njc1NDYw/v.swf[/video]
wineshe 发表于2016-05-03 16:05 关注(2)回复(0)浏览(2295) 话题: 德国 / Germany
WSET 3分钟课程 - Australia 澳大利亚
[video]http://player.youku.com/player.php/sid/XMjM2ODMwOTQ0/v.swf[/video]
wineshe 发表于2016-05-03 15:57 关注(1)回复(0)浏览(2588) 话题: WSET / 澳大利亚 / Australia
据说美法葡萄酒对决中,法国葡萄酒全军覆没,具体情况是怎样的?
据说1976年为了庆祝建国200周年搞的美法葡萄酒对决,评委全是法国人,然后前5名只有1个是法国的。比赛每10年举办一次,后来美国又赢了两届。
匿名用户 发表于2016-03-31 12:21 关注(0)回复(4)浏览(3212) 话题: Steven Spurrier / 美国 / 法国 / 巴黎审判