产区

产区

国内外酒的主要产区

中国各个葡萄酒产区的发展概况

海登 发表于2020-04-17 23:47 关注(2)回复(1)浏览(2314) 话题: 中国

怀来沙城产区葡萄种植历史

怀来县沙城产区地处河北省西北部、张家口市东南部,与北京市延庆区、昌平区、门头沟区接壤。有着“中国葡萄之乡”和“中国葡萄酒之乡”的美誉。从史料记载和考古发现证明,

陈静默 发表于2020-04-04 08:56 关注(1)回复(0)浏览(2492) 话题: 历史 / 怀来

青岛葡萄酒的百年历史

一百年前的青岛葡萄酒有个别致而响亮的名字,叫作Melco,译成中文就是“美口”。   1912年,湖南路34号一位经营杂货的德国人克劳克,以青岛当地的优质

阮立明 发表于2019-12-15 11:41 关注(1)回复(0)浏览(1617) 话题: 青岛

山西酿酒史略

山西是我国古代酿酒业最为发达的地区之一。千百年来, 山西酒业在华夏酒史中创造了非凡的成就, 尤以神工巧匠和美酒佳酝而闻名于世。 由于年代久远, 史传多失, 有关

陈静默 发表于2019-12-14 16:07 关注(1)回复(0)浏览(1687) 话题: 山西

2.12 Making Sauternes & Sticky Wines

The greatest examples of sweet winemaking possess amazing concentration combined

张雨 发表于2019-12-10 22:35 关注(2)回复(0)浏览(2572) 话题: Sauternes

葡萄酒 Le Cinciole 'Cinciorosso' Toscana IGT 2011

[b]Tasting notes:[/b] 我自己很喜欢的风格: 成熟的果味加上恰到好处的桶带来的桶香和奶油,枣子,矿物质,香料 果味浓郁丰厚,很多成熟的莓果,再加上若隐... ...

陈静默 发表了文章 2019-12-02 11:07

葡萄酒 2011 Chateau Revelette Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge

[b]Tasting notes:[/b] 香气层次丰富,开始有点小蔬菜味,能捕捉到清晰的cabernet的青,醋栗香气,墨水,矿物质,花香,黑果等;入口酒体饱满,很集中,单... ...

陈静默 发表了文章 2019-12-02 10:28

葡萄酒 Blue Tree Malbec 2010

Tasting notes: 香气表现很好,果味成熟甜美,但并不甜腻,带着凉爽的特质 主要是红黑的莓果,李子,成熟多汁,香草,辛辣; 入口的酸度表现也不错,但是稍显空洞,... ...

陈静默 发表了文章 2019-12-02 10:23

葡萄酒 2011 Gigi Rosso Rocca Giovino Nebbiolo d'Alba, Piedmont

Tasting notes: 颜色是接近勃艮第的宝石红色;红浆果,酸樱桃,玫瑰花香,以及粉蜜,加上一点轻微的烟熏,香气风格细致自然,没有太多的粉饰香气;入口酒体中等,细致应该... ...

陈静默 发表了文章 2019-12-02 10:21

猎人谷产区介绍

说起澳洲最典型的葡萄品种,很多人会脱口而出:西拉(Shiraz);说起澳洲最好的西拉产区,很多人会想起:巴罗萨(Barossa)。巴罗萨的 老藤西拉葡萄酒品质确

陈静默 发表于2019-12-02 06:51 关注(1)回复(0)浏览(1730) 话题: 澳大利亚

新疆酿酒行业现状

2018年1-12月,新疆规模以上酿酒企业3025家,饮料酒总产量完成60.83万千升,同比增长4.2%。其中,白酒(折65度,商品量)5.38万千升,同比下降

wineshe 发表于2019-12-01 20:46 关注(1)回复(0)浏览(1306) 话题: 新疆

中国葡萄酒产区介绍

张亚东 发表于2019-04-17 23:00 关注(2)回复(1)浏览(3429) 话题: 中国

新西兰葡萄酒产区介绍

张亚东 发表于2019-04-17 22:58 关注(2)回复(1)浏览(1736) 话题: 新西兰

澳大利亚葡萄酒产区介绍

张亚东 发表于2019-04-17 22:54 关注(2)回复(1)浏览(20972) 话题: 澳大利亚

中国葡萄酒现状

张亚东 发表于2019-04-17 22:39 关注(2)回复(1)浏览(1325) 话题: 中国葡萄酒

法国红酒进口的一些问题?

想做点法国红酒进口的生意,国内已经有经销,主要针对低端市场。 第一是想知道成本到底怎么样,大概的税费就有关税,增值税,消费税,光这些就差不多48%了,然后再加上

匿名用户 发表于2015-07-27 15:01 关注(1)回复(3)浏览(3083) 话题: 法国 / 进口葡萄酒

澳大利亚各产区及代表酒庄

澳大利亚多样的气候和得天独厚的条件,使得各个葡萄酒产区的葡萄酒也带有地域分明的特性。 Australia is home to an amazing arra

wineshe 发表于2017-01-02 18:55 关注(3)回复(1)浏览(5456) 话题: Australia

皮革 Leather

动物的毛皮必须通过鞣皮法变得平滑而富有弹性之后才能制成皮革。皮革的气味会被制革工人的技术所左右,另外,动物毛皮的种类(山羊、绵羊、猪、野牛、野猪、鱗鱼等)和用来

张雨 发表于2019-02-18 21:02 关注(1)回复(0)浏览(1495) 话题: 波尔多 / 香气

葡萄酒 2011 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett, Mosel

酒款介绍: Dr. Loosen大家都不陌生吧!酒庄到现在已经有200多年的历史了。酒庄利用所种植的没有嫁接过的老藤葡萄,酿造出风格细致,清新的riesling。 酒庄的日... ...

阮立明 发表了文章 2018-12-08 22:41

中国葡萄酒与烈酒市场现状

IWSR的数据之所以受到大家的关注,是因为其展示出的是全球、亚洲以及中国葡萄酒市场概况,全面而具有针对性。对于国内进口商选择酒款,对于国外酒庄拓展中国市场,对于

张信农 发表于2018-05-24 13:12 关注(1)回复(0)浏览(4242) 话题: 中国

葡萄酒 2015 Chateau de la Negly La Clape Brise Marine Blanc

[attach]334[/attach] 酒庄和酒款介绍: 纳格丽酒庄(Chateau de la Negly)坐落在朗格多克地区的克拉普(La Clape)山区,酒庄生产的... ...

陈静默 发表了文章 2018-04-18 22:22

关于法国葡萄酒的装瓶

酒庄装瓶(MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU)、产区装瓶 (MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE DE)、酒商装瓶(MIS

陈静默 发表于2018-03-15 16:11 关注(2)回复(2)浏览(2920) 话题: 法国

澳大利亚各产区及代表酒庄

澳大利亚多样的气候和得天独厚的条件,使得各个葡萄酒产区的葡萄酒也带有地域分明的特性。 Australia is home to an amazing arra

wineshe 发表于2017-01-02 18:55 关注(3)回复(1)浏览(5456) 话题: Australia

2.2 Profiles of the Major Grape Varieties in Australia

Given the number of grape varieties, it is not practical to provide profiles for

张雨 发表于2016-11-06 20:00 关注(2)回复(0)浏览(2493) 话题: 澳大利亚

高清各产区地图

谁有高清葡萄酒地图

Joedeng007 发表于2016-05-12 11:32 关注(4)回复(16)浏览(9013) 话题: Alsace

WSET 3分钟课程 - Germany 德国

  [video]http://player.youku.com/player.php/sid/XMjM2Njc1NDYw/v.swf[/video]  

wineshe 发表于2016-05-03 16:05 关注(2)回复(0)浏览(2294) 话题: 德国 / Germany

WSET 3分钟课程 - Australia 澳大利亚

  [video]http://player.youku.com/player.php/sid/XMjM2ODMwOTQ0/v.swf[/video]  

wineshe 发表于2016-05-03 15:57 关注(1)回复(0)浏览(2588) 话题: WSET / 澳大利亚 / Australia

据说美法葡萄酒对决中,法国葡萄酒全军覆没,具体情况是怎样的?

据说1976年为了庆祝建国200周年搞的美法葡萄酒对决,评委全是法国人,然后前5名只有1个是法国的。比赛每10年举办一次,后来美国又赢了两届。

匿名用户 发表于2016-03-31 12:21 关注(0)回复(4)浏览(3212) 话题: Steven Spurrier / 美国 / 法国 / 巴黎审判

美国有顶级葡萄酒吗?

感觉最近一两年美国的葡萄酒忽然挺火的好像,这种历史不是很长的产区也有很顶级质量的葡萄酒吗?是不是更多的是市场宣传的结果?

匿名用户 发表于2015-05-12 13:21 关注(0)回复(10)浏览(2210) 话题: 美国

法国葡萄酒分级体系是什么?

买酒的时候,淘宝上经常有AOC之类的,据说是法国葡萄酒分级体系,求高人详细指点

匿名用户 发表于2015-04-22 10:25 关注(0)回复(4)浏览(3533) 话题: 法国 / 分级

中国最好的葡萄酒品牌是什么?

如题:

匿名用户 发表于2011-01-29 13:29 关注(2)回复(11)浏览(4740) 话题: 中国

国内外酒的主要产区