Jim Barry The Family Vineyards Shiraz Cabernet 2003
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原料：Syrah / Cabernet Sauvignon
酒种：红葡萄酒
酒精度：14.0% | 750ml
不错的牌子。 今晚吃印度餐，不太喜欢，味道重，一进餐厅就有一股骚味。不过薄饼还是挺香的，里面放了孜然。 酒呼吸了18个小时，到餐厅时已是open－up，新鲜而明显的酸，香料味为主导，入口是满口果味。
浏览(1963) 价格：¥ 15.00
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Weekend tasting 9 1900
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酒种：红葡萄酒
酒精度：?? | 750ml
这星期试的酒有： Lindauer Fraise $12明显的草莓，麦芽。 Deutz Brut（新西兰） $19倒出来的时候没有气泡，喝到嘴里才感觉到奔放的气泡，下面的香槟也是同样。职员说开瓶已3小时。不知道是不是温度不够低。足够的酸，面包碎，并带来了清新的水果香。比下面的香槟更有活力。 Mumm...
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STONEHAVEN SHIRAZ 2005
酒庄：STONEHAVEN | 澳大利亚 | 评分：
Casillero de Diablo Cabernet Sauvignon 2005
酒庄：Concha y Toro | 智利 | 评分：
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酒种：红葡萄酒
酒精度：13.5% | 750ml
朋友推荐我尝试这个酒，看到网上也把这支酒评价的不错，于是到carefour找了找，卖酒的小姐听说我要买chile的酒，就强烈推荐santa rita的，对甘露的酒都不提，不知道为啥，难道有回扣？还好我坚持下来了，买了红魔高高兴兴的回家了。顺便帮朋友看了他觊觎已久的Marques de Casa Co...
浏览(1957) 价格：¥ 115.00
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Le Haut lieu Vouvray (Loire) 2000
酒庄：Domaine Huet | 法国 | 评分：
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原料：Chenin Blanc
酒种：红葡萄酒
酒精度：12 | 750ml
仅仅9公顷的地. 一个知名domaine的产品 浅黄色 Loire的 chenin把人代到广阔的平原 ... 略微浓烈的橡木桶气息 ,还有点醮(南极星打不出那字)母气息 清新水果的气息带来一丝草地的芳香. 入口酸度不算太高 ,反而质感如香料和清淡果实. 骨架略大 . 配一点烤鱼应该相当不错 ...
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Kendall-Jackson Pinot Noir Vintner’s Reserve 2002
酒庄：Kendall_Jackson | 美国 | 评分：
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原料：Pinot Noir
酒种：红葡萄酒
酒精度：13.9% | 750ml
Tasting Notes "Aromas of fresh raspberry, blackberry and cherry are tinged with hints of smoky tea. Subtle tannins offer structure, texture and ...
浏览(1949) 价格：¥ 228.00
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CALAMA Merlot 2005
Penfolds Bin 407 2004
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酒种：红葡萄酒
一如既往，很深的颜色，不清澈。 结构紧，青椒，herb，未成熟。
浏览(1932) 价格：¥ 25.00
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Morris Black Laber Liqueur Muscat 1900
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酒种：红葡萄酒
酒精度：17.5％ | 750ml
这酒喝了一个月。清澈见底，fresh，rich
浏览(1922) 价格：¥ 11.00
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Chteau Chambeau, Lussac St. Emilion 2000
酒庄：Chateau Chambeau | 法国 | 评分：
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原料：Merlot / Cabernet Franc
酒种：红葡萄酒
酒精度：12 | 750ml
gamey, cedar, earthy tannin, fine and firmed
浏览(1919) 价格：¥ 0.00
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McWilliams Mount Pleasant Elizabeth Semillon 2001
酒庄：McWilliams | 澳大利亚 | 评分：
Whitecliff Sauvignon Blanc 2005
酒庄：SACRED HILL | 新西兰 | 评分：
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酒种：白葡萄酒
酒精度：12.5% | 750ml
也學paddywide君撿來的一支酒，早上回公司在自己的台上，是同事前一晚沒喝完，剩下半瓶，竟然蓋子也沒扭回去，就那樣放了一個晚上！ 抽出空氣放到冰箱，因為生痱滋的緣故嘴巴痛，傍晚拿出來倒了杯聞聞，很不錯的香味呢，番石榴、黑醋栗苞芽，都很清晰。顏色很淡。 放回冰箱，再拿出來已經是三天後了。 番石榴...
浏览(1912) 价格：¥ 0.00
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Weekend wine tasting 2 1900
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酒种：红葡萄酒
酒精度：? | 750ml
以下是上星期的试的酒： Blue Pyrenees Vintage Brut采用Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Meunier酿制，nice bubble，不错的气泡酒。 HAZARD HILL SEMILLON SAUVIGNON BLANC 2005，香蕉、苹果...
浏览(1912) 价格：¥ 0.00
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LAN Reserva 2001
酒庄：Bodegas LAN | 西班牙 | 评分：
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原料：Tempranillo / Grenache
酒种：红葡萄酒
酒精度：13% | 750ml
漂亮的红樱桃酒色，明显的果香味以及橡木香，很柔顺，回味佳。 此款酒含80％Tempranillo和10％Garnacha之外，还有10％的Mazuelo,系统没有这个品种，补充说明一下。
浏览(1912) 价格：¥ 0.00
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SAINT-EMILION GRAND CRU 2005
酒庄：Chateau Haut_Brisson | 法国 / 波尔多 | 评分：
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酒种：红葡萄酒
酒精度：13.5% | 750ml
最大特点是个香港人拥有的酒庄,70%merlot,25%CS,5%Cabernet Franc.香气很优雅,很典型的波尔多,MERLOT的香味占主导,很明显,酒体中等,骨架不算结实,但酒的香味层次还是丰富。单宁很重，果香还未完全展开，单宁就已经出现，比较涩，会持续许久，如果再放几年，也许会细腻一些。...
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ALSINA & SARDA 2000
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原料：Tempranillo / Mourvedre / Grenache
酒种：红葡萄酒
酒精度：13% | 750ml
木塞上成熟李子，梅子的甜香。瓶内有醇厚的果香，透出一丝酸。入口柔，随即体验到舌尖些许辛辣。酸味很快在口内扩散，可爱。有一定收结，棉中透坚，回味稍有一丝苦，紧随那丝酸味。 再试一杯，优雅的黑浆果香，伴随烘烤的橡木香，复杂的香气结构高处又飘出陈年酒特有的酒香。观酒色，中等偏深，边缘呈红宝石色。 ...
浏览(1910) 价格：¥ 76.00
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