SAINT-EMILION GRAND CRU 2005
品鉴笔记
最大特点是个香港人拥有的酒庄,70%merlot,25%CS,5%Cabernet Franc.香气很优雅,很典型的波尔多,MERLOT的香味占主导,很明显,酒体中等,骨架不算结实,但酒的香味层次还是丰富。单宁很重,果香还未完全展开,单宁就已经出现,比较涩,会持续许久,如果再放几年,也许会细腻一些。不过单宁的涩味久久在嘴里回味就像喝了浓茶一样,自己倒是可以接受。
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