酒社诗坛

酒社我为敌,诗坛子有功

wineshe@qq.com

Chateau Noaillac 2005

酒庄:Chateau Noaillac | 法国 / 波尔多 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot

酒种:红葡萄酒

酒精度:13% | 750ml

珠海泉汇保税区展酒。 01-2009 很漂亮的酒标。

浏览(7235) 价格:¥ 0.00

Chateau Chaubinet Bordeaux 2004

酒庄:Chateau Chaubinet | 法国 | 评分:

原料:Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc

酒种:红葡萄酒

酒精度:12% | 750ml

上传看一下,不知有谁喝过?

浏览(6687) 价格:¥ 95.00

Barton&Guestier Chardonnay 2004

酒庄:Barton&Guestier | 法国 | 评分:

原料:Chardonnay

酒种:白葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

法国的入门级chardonnay,当天和Mount Pleasant的Elizebath Semillon一起喝的。 酒的口味还算马马虎虎,中规中矩的Chardonnay,一点苹果,柠檬的水果味,略微辛辣的after-taste,没什么特别之处,也没有特别恶心的味道,酒中不同taste之间不是十分...

浏览(6496) 价格:¥ 83.00

Quintarelli Amarone Classico 1998

酒庄:Quintarelli | 意大利 | 评分:

酒种:红葡萄酒

酒精度:16.5% | 750ml

在我的博客里,藏酒的栏目一直空着,所以,偷闲打开酒柜看看,怎么样也要弄点文字,添些热闹。 对于五大名庄,或者八大名庄,有机会不花钱喝,那当然是来着不拒,多多益善,但是要我自己掏钱收藏,如果金融风暴能将价格再打落30%以上,我倒是有可能数数脚趾头考虑考虑。 我对Amarone情有独衷,当然,镇柜之宝首...

浏览(6307) 价格:¥ 2,850.00

Chateau Bel Air 2005

酒庄:Chateau Bel Air | 法国 / 波尔多 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

非常典型的波尔多红葡萄酒,古堡級。酒体丰满而口感舒适,葡萄酒果香浓郁,入口感觉柔顺,拥有和谐而平衡的层次结构。

浏览(6194) 价格:¥ 298.00

Offley Ruby Port 1900

酒庄:Offley | 葡萄牙 | 评分:

酒种:红葡萄酒

酒精度:19.5 | 750ml

很多项没有填,好像本来酒簿的设计就是不包括波特就的。 头一次喝波特酒,开之前实在不知道是什么样的味道。不过刚一打开里面黎可漂出的浓郁的酒香就告诉了我这种酒和普通的红葡萄酒肯定不一样。 我没有专门准备杯子,就直接倒在Riedel的Cab/Merlot杯中。刚把鼻子放进杯口就又拿了回来——那味道太浓...

浏览(6028) 价格:¥ 150.00

Wyndham Estate Show Reserve Cabernet Merlot 2001

酒庄:Wyndham Estate | 澳大利亚 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot

酒种:红葡萄酒

酒精度:14.5% | 750ml

酒庄建于1828年,人工采摘葡萄,cab sav和mel分开酿制和储存,轻度压榨,发酵温度为20-28°C,8到14天,怪不得颜色这么深。在法国和美国橡木桶里储存15个月。最后才blend。 带有轻微的金钱草,天竹黄,首乌藤,北沙参。入口则是穿心莲,杭菊,满天星,生地,长久的牛黄回味,确...

浏览(5833) 价格:¥ 20.00

Paringa Estate Peninsula Pinot Noir 2005

酒庄:Paringa Estate | 澳大利亚

原料:Pinot Noir

酒种:红葡萄酒

酒精度:14.6% | 750ml

为今晚聚会选的酒。Paringa Estate被James Halliday评为2007 Winery of the year(2007年度酒庄)。去Mornington Peninsula时,竟错过了,趁这个机会补偿一下自己。:)

浏览(5751) 价格:¥ 21.00

d'Arenbreg d'Array's original Shiraz Grenache 2004

酒庄:d'Arenbreg | 澳大利亚 | 评分:

原料:Grenache / Syrah

酒种:红葡萄酒

酒精度:14.5% | 750ml

引用ken的一句话,餐酒无限大,这瓶酒就是个例子。牌子当然是不错,这型号一直都有不错的评价。 两种葡萄各50%。想必Grenache给这酒带来了柔顺的感觉。有着肉桂与梅子的香气,香味在口中占主导,单宁足量并柔滑。可惜与送菜不配。 今晚中秋节,菜肴当然丰富,5个人7菜一汤,还有水果,当然少不了月饼。4...

浏览(5711) 价格:¥ 14.00

Bourgogne Piont Noir 2003

酒庄:Pierre Ponnelle | 法国 | 评分:

原料:Pinot Noir

酒种:红葡萄酒

酒精度:13% | 750ml

黑皮諾趕流行.

浏览(5672) 价格:¥ 0.00

Penfolds Koonunga Hill Cabernet Sauvignon 2004

酒庄:Penfolds | 澳大利亚 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon

酒种:红葡萄酒

酒精度:13.5 | 750ml

今天犒劳自己,买瓶酒给自己。毋庸置疑,当然是选自己的最爱Penfolds,平价位的足矣! 这是旋口瓶的,当盖子旋开的那一瞬间, Aroma:怡人的浆果味飘出来,接着闻到Bacon的味道,然后是一丝橡木的悄然飘过。当倒入杯中,再闻,青椒的丝丝辛辣占据杯中了;稍稍停一会,喝上一小口,发现非常清新的水...

浏览(5434) 价格:¥ 13.50

King Fish California Cabernet Sauvignon 2005

酒庄:King Fish Vineyard | 美国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon

酒种:红葡萄酒

酒精度:13.5% | 750ml

美国加州的太阳能估计威力无比,所以葡萄的成熟度能够如此之高。充沛的巧克力,黑莓子,泥土,橡木味,酒身十分厚重,带有咳嗽糖浆的甜腻感。这酒的香气十分霸道无理,一大坨混在一起涌过来让鼻子受不了,缺乏优柔典雅的文化气息。酒体的颜色也有点混浊,红褐咖啡泥浆色。

浏览(5422) 价格:¥ 0.00

TAIPAN 2002

酒庄:云岭酒厂(Inniskillin) | 加拿大 | 评分:

原料:Vidal

酒种:红葡萄酒

酒精度:10% | 750ml

2年前杨泽回国时带给我的礼物,在冰箱里雪藏至今。 迷人的金黄色。闻之馥郁且沁人心脾。蜂蜜,矿物质,花香以及水蜜桃香气,后者是闻蝶儿(Vidal)葡萄品种酿制成冰酒的特色。口感厚实,酸度适中而不腻。回味中长,是一支表现迷人不失优雅的葡萄酒。此酒若有合适甜点搭配则更怡人。 云岭(Inniskilli...

浏览(5399) 价格:¥ 0.00

l998 Mumm 2004

酒庄:DE BORTOLI | 澳大利亚 | 评分:

原料:Syrah / Cabernet Sauvignon

酒种:红葡萄酒

酒精度:13.5% | 750ml

DE BORTOLI SHIRAZ CABERNET 2004 13.5% 深紅泛紫的顏色,尤加利樹的香,酒精倒不突出,果味濃,回味中有布冧味,口感蠻熱鬧,香氣是Shiraz為主導,口感則均實,中Body,酒在口中久了感覺一絲丹寧的苦,絲絨般滑順,喉嚨湧回來的感覺甚熱烈。 熱情而現代的一支酒。 14...

浏览(5371) 价格:¥ 0.00

Chateau De Cranne 2004

酒庄:Chateau De Cranne | 法国 | 评分:

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

是一支还算可以接受的酒,回味长,背标封的很严,无法看到酿酒品种。感觉有Cabernet成份。

浏览(5347) 价格:¥ 96.00

Pommard Premier Clos de Verger 2001

酒庄:Francois Parent | 法国 | 评分:

原料:Pinot Noir

酒种:红葡萄酒

酒精度:13% | 750ml

好酒.

浏览(5337) 价格:¥ 775.00

青岛中粮莫高古道干红葡萄酒 1994

酒庄:青岛中粮 | 中国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon

酒种:红葡萄酒

酒精度:12% | 750ml

购物是赠送的。据说值RMB 20元! 标称12%酒,没有酒味,但饮了半瓶后居然少少上头,心跳加速……应该是什么东西勾兑出来的……吐出的口水粉红色!!! 饮葡萄汁感觉,偏甘苦,后甜……个人意见不要轻易尝试此酒……

浏览(5288) 价格:¥ 20.00

Chateau Lascombes 1998

酒庄:Chateau Lascombes | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

深紅色,有點黑的暗示,漿果、菸草的香,一向溫和的口感,舌上稍欠緊湊,回味也平淡。拍拖七年然後只是勉強在一起的那種感覺。 我很不明白為何很多人會喜歡這酒,是因為名字容易唸、容易記的緣故?真的別小看這個因素,很多酒就是因為這個而暢銷的。 自己一開始就不喜歡這酒的口感,後來是因為幫一個客戶找這酒,結果發現...

浏览(5269) 价格:¥ 600.00