TAIPAN 2002
年份干红
品鉴笔记
2年前杨泽回国时带给我的礼物，在冰箱里雪藏至今。
迷人的金黄色。闻之馥郁且沁人心脾。蜂蜜，矿物质，花香以及水蜜桃香气，后者是闻蝶儿（Vidal）葡萄品种酿制成冰酒的特色。口感厚实，酸度适中而不腻。回味中长，是一支表现迷人不失优雅的葡萄酒。此酒若有合适甜点搭配则更怡人。
云岭（Inniskillin）公司是葡萄酒世界又一白手起家的传奇典范，20多年前一名果树培植员Donald J.P. Ziraldo和澳大利亚移民Karl J.Kaister在酒令严格
迷人的金黄色。闻之馥郁且沁人心脾。蜂蜜，矿物质，花香以及水蜜桃香气，后者是闻蝶儿（Vidal）葡萄品种酿制成冰酒的特色。口感厚实，酸度适中而不腻。回味中长，是一支表现迷人不失优雅的葡萄酒。此酒若有合适甜点搭配则更怡人。
云岭（Inniskillin）公司是葡萄酒世界又一白手起家的传奇典范，20多年前一名果树培植员Donald J.P. Ziraldo和澳大利亚移民Karl J.Kaister在酒令严格
26 个评论
Vidal酿的酒国内多吗?
那就是加拿大的冰酒了，目前不多。
现在东北有些地方,还有陕西某些地方有试种Vidal酿造冰酒的
国内进货价介乎600-800之间，个人觉得太甜了，真的喝不习惯。呵呵，还不如喝蜂蜜好一点。（开玩笑）
建议配甜品喝会好一点。
我有一瓶 VQA Vidal Icewine 2004年份的，是朋友带的，放了很久了。我很想知道价格，不知楼上的各位那位懂行啊？给我说说好吗？我要是收藏要注意什么吗？谢谢各位
Inniskillin Gold Oak-Aged Vidal Icewine 375ml 2004 944RMB
冰酒不值得收藏，择个吉日开瓶助兴可矣。
海牙应该说的是加拿大的冰酒不值得收藏
frankie應該說的是加拿大之外的冰酒有值得收藏D
对于加拿大冰酒能否长时间保存没有太多经验。品尝最老的也就是5年左右的，基本的感觉是继续发展的潜力不大，但是能否维持品质较长时间没有经验。只对Vidal冰酒有2点顾虑，1.Vidal的酸度较低，2.Vidal是杂交品种，长时间保存后是否会有怪味出来不知道。至于其他国家的冰酒，倒是喝过15年以上的。有很多品质非常的好。
vidal是这边最便宜的冰酒了，我在SAQ中看到375毫升20加元，最贵的冰酒是70加元。
请问Tomay在哪儿有卖？谢谢！
SAQ只在魁北克省
除了加拿大和德国还有什么地方冰酒做得好的？俄罗斯？日本？北欧？
奥地利
国内张裕的黄金冰谷是Vidal的喝起来还可以啊
加糖的吧，张裕冰酒？...
奥地利的高山上么？
主要是Niederosterreich和Burgenland，不是山上，奥地利是中欧气候，还是有冬季的。