INNISKILLIN RESERVE MERLOT 2005
品鉴笔记
今天讨薪成功,所以拿了这支老板娘从加拿大给我的酒,云岭,作为冰酒界,想必大家非常熟悉了,但是作为红酒界,大家恐怕还是第一次见到吧,呵呵,非常好的一款酒,做为RESERVE,它必须在橡木桶内储藏12月,这酒有明显的黑色浆果味道,还有香草的奶油味,以及少少烟熏味,丹宁比较强悍,不过和酒体还是比较合拍,收尾干净,不错的新世界酒,有点象加州的酒
3 个评论
加拿大的红酒也能到14度?
呵呵,对加国酒不是很熟悉,所以不知道度数能不能到14,不过,这酒确实还可以,特别是第一口,还是比较有层次的,是VQA级,香气和口感还是有点复杂的,不过,之后就趋于平淡了.
14度不高,全世界都能做到。