诗酒社WineShe

得意诗酒社,终身水云乡

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Château Puyanché AOC COTES DE CASTILLON 2001

酒庄:Chateau Puyanché | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Franc / Merlot

酒种:红葡萄酒

酒精度:13% | 750ml

葡萄品种:90%梅鹿辄 - 10%品丽珠 平均树龄:35年 种植面积:3.3公顷 土质:石灰石-粘土 产量:5000升 /公顷 酿造工艺: 人工筛选,机械采摘。完全处梗破碎,使用传统的高温发酵法酿造,发酵温度30-32°C。浸渍时间:3周。使用气体压榨机压榨。搅桶,使用蛋清凝结...

浏览(2873) 价格:¥ 200.00

Château Clément-Pichon AOC HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS 2000

酒庄:Chateau Clément_Pichon | 法国 | 评分:

原料:Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

酒庄历史: 酒庄源于14世纪,路易十四曾两次下榻酒庄品尝美酒;酒庄因火灾被毁,后于1881年由Durand-Dassie家族重建;1976年由M. Fayat掌管。 葡萄品种:50%梅鹿辄 - 40%赤霞珠– 10%品丽珠 平均树龄:30年 土质:粗砂砾地,地表下一层铁熔渣 种植面积:2...

浏览(2906) 价格:¥ 558.00

Château Malmaison AOC MOULIS EN MEDOC CRU BOURGEOIS 1999

酒庄:Chateau Malmaison | 法国 | 评分:

原料:Merlot / Cabernet Sauvignon

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

简介: 葡萄园位于梅多克产区慕里斯村,中世纪时期已有一些家族和宗教组织在此地种植葡萄,因此是这里是产区历史最悠久的葡萄园之一。 葡萄品种:80 %梅鹿辄 - 20 %赤霞珠 平均树龄:22-25年 土质:石灰石-粘土、沙石-粘土 种植面积:24公顷(6600株/公顷) 酿造工艺: ...

浏览(3384) 价格:¥ 328.00

Château Le Privera LE TERTRE AOC MEDOC CRU BOURGEOIS 2002

酒庄:Chateau Le Privera | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

葡萄品种:75%赤霞珠 - 25%梅鹿辄 平均树龄:10年 土质:砂砾地 酿造工艺: 人工及机械采摘。在温控不锈钢发酵罐中发酵,采用微氧化工艺酿造。 品尝: 丰满圆滑,高雅平和,充满悦人的果实清香。

浏览(3807) 价格:¥ 236.00

Château LE GENESTRAS AOC MEDOC 2002

酒庄:Chateau LE GENESTRAS | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5?% | 750ml

葡萄品种:65%梅鹿辄 - 35%赤霞珠 平均树龄:15年 土质:砂砾、粘土和部分白垩质土壤 种植面积:10.8公顷 种植密度:5000株/公顷。 酿造工艺: 使用传统的温控发酵,浸渍时间:12-14天。 最佳饮用温度:16-17°C 品尝: 宝石红色,闻之有很浓

浏览(2711) 价格:¥ 200.00

Château De Rabouchet AOC BORDEAUX SUPERIEUR 2003

酒庄:Chateau de Rabouchet | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

在圣富瓦--波尔多的第一个南山坡上分布着19公顷的葡萄田,分别位于山脊的两面。这块葡萄田灌溉良好,土质为粘土-石灰岩土壤,上面种植了梅鹿辄、赤霞珠和品丽珠三种品种的葡萄。从15世纪开始,Mangon家族就开始在此种植葡萄,并于1889年创建了夏博喜酒庄。时至今日,Christian Fournier...

浏览(2815) 价格:¥ 216.00

Château De Rabouchet AOC BORDEAUX SUPERIEUR 2001

酒庄:Chateau de Rabouchet | 法国 | 评分:

原料:Merlot / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

葡萄品种:50 %梅鹿辄 - 30 %品丽珠 - 20 %赤霞珠 平均树龄:30年 土质:石灰石-粘土 种植面积:19公顷 种植密度:5000株/公顷 产量:5000升/公顷 技术指导:Yves Glories、 Pierre Chaunet 酿造工艺: 在温控不锈钢发酵罐中使用传...

浏览(2237) 价格:¥ 164.00

DOMAINE DE GUILLON VIN DE PAYS 2004

酒庄:DOMAINE DE GUILLON | 法国 | 评分:

原料:Colombard

酒种:红葡萄酒

酒精度:11.5% | 750ml

葡萄品种:60%鸽笼白 - 40%大满胜(Gros Manseng) 成分分析 酸度:6克/升 -糖度:10,4克 -挥发性酸度:0.23克/升 酿造工艺: 低温浸渍10天(6°C),酒精发酵16-18°C 品尝: 耀眼的淡黄; 清新花香扑鼻而来,随即而来的是果...

浏览(2181) 价格:¥ 110.00

DOMAINE DE RICAUD AOC ENTRE DEUX MERS 2004

酒庄:DOMAINE DE RICAUD | 法国 | 评分:

酒种:红葡萄酒

酒精度:12% | 750ml

位置:酒庄位于波尔多“两海之间”产区中心。 葡萄品种:50%长相思 - 40%赛美蓉 - 10%密思卡岱 平均树龄:30年 土质:石灰石-粘土 产量:6000升/公顷 酿造工艺: 机器采摘,使用混泥土发酵罐,将凉水加入不锈钢蛇形管内进行温控。在不锈钢罐中带酒渣培养了2-4个月。 品尝:...

浏览(2139) 价格:¥ 168.00

Meursault Les Grand Charrons (Bourgogne) 2004

酒庄:Chateau de Citeaux | 法国 | 评分:

原料:Chardonnay

酒种:白葡萄酒

酒精度:13 | 750ml

浅色的到此黄 此酒的果香不是很明显,但是在首香我闻到了海水的味道,但是不敢确定. 仔细体会了一下,确定是白香露的气味..甚至还有些葡萄汁的气息. 通过首香了解到这个酒的成熟情况是良好的. 2香有葡萄树干的气息.果香贫乏.有点香料不太明显. 总体感觉这款酒还很害羞 .喝她的时间略早了一点..香味的折...

浏览(1897) 价格:¥ 0.00

DOMAINE DE RICAUD AOC BORDEAUX CLAIRET 2003

酒庄:DOMAINE DE RICAUD | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc

酒种:红葡萄酒

酒精度:13.5% | 750ml

位置:酒庄位于波尔多“两海之间”产区中心。 品种:50%赤霞珠 - 35%梅鹿辄 - 15%品丽珠 平均树龄:30年 土质:石灰石-粘土 产量:6000升/公顷 酿造工艺: 采用发酵前浸泡法持续4天,在不锈钢发酵罐中发酵。每次淋汁都从最好的红葡萄酒发酵罐中取出10%-20%的液体。低温...

浏览(2105) 价格:¥ 158.00

Château Vieux Fouquet AOC BORDEAUX ROUGE 2001

酒庄:Chateau Vieux Fouquet | 法国 | 评分:

原料:Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

位置:酒庄位于波尔多西北方向,坐落在“两海之间”产区里。 种植面积:20公顷 土质:山坡上的石灰石-粘土 平均树龄:30年 葡萄品种:60%梅鹿辄 - 35%赤霞珠 - 5%品丽珠 酿造工艺: 使用传统的波尔多酿造工艺,采用恒温不锈钢罐进行发酵。在混泥土罐中进行培养直至装瓶。 品尝: ...

浏览(2302) 价格:¥ 138.00

Château La Raballe AOC BORDEAUX ROUGE 2003

酒庄:Chateau La Raballe | 法国 | 评分:

原料:Merlot / Cabernet Franc

酒种:红葡萄酒

酒精度:13% | 750ml

葡萄品种:80%梅鹿辄 - 20%品丽珠 平均树龄:20年 土质:石灰石-粘土 种植面积:10公顷 酿造工艺: 使用传统的波尔多酿造工艺,浸渍时间:4周,采用恒温不锈钢罐进行发酵及培养。 品尝: 颜色:紫红色; 香型:香料、红果等; 口感:协调、均衡,单宁较为年轻,适宜储存。 搭配:肉类及芝士...

浏览(2333) 价格:¥ 120.00

Château DES ROMAINS AOC BORDEAUX 2003

酒庄:Chateau DES ROMAINS | 法国 | 评分:

原料:Merlot / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon

酒种:红葡萄酒

酒精度:13% | 750ml

葡萄品种:70%梅鹿辄 - 15%品丽珠 - 15%赤霞珠 种植面积:21公顷 平均树龄:20年 土质:石灰石-粘土 产量:6000升/公顷 酿造工艺: 人工分区筛选,机械采摘。采用低温发酵前浸泡法,及高温发酵,发酵温度:30-32度。发酵及浸渍时间:20-25天。使用气体压榨机压榨。搅...

浏览(2062) 价格:¥ 110.00

CLos vougeot Grand Cru 1961(Bourgogne) 1961

酒庄:Louis Jadot | 法国 | 评分:

原料:Pinot Noir

酒种:红葡萄酒

酒精度:13 | 750ml

这瓶酒让我对勃艮地酒有了更深的认识,不单是酒色没有我想象的那么浅,最让我难 忘的是她的单宁......也就是同一天 ,品尝了Jadot近所有的grand cru .也品尝 了2003 2004的 clos vougeot grand cru .十分强壮的酒....一定不要怀疑她的陈放能 力. . 我...

浏览(1898) 价格:¥ 0.00

Meursault (Bourgogne) 2003

酒庄:Chateau Citeaux | 法国 | 评分:

原料:Pinot Noir

酒种:红葡萄酒

酒精度:13 | 750ml

2006.6.19 颜色十分的漂亮.具有很好的光泽度.颜色为深红. 首香不开放,闻到的是成熟度一般的桑甚的气息. 放到窗户旁边透透气,遥一遥,拍一拍....过后 2香展现出来的是香露 ,香料 ... (香露是一种昂贵的食材,品种繁多.见过5000RMB一 斤的黑色香露)以及少许的树木型香味. 入...

浏览(1739) 价格:¥ 0.00

Saint-Aubin 1st Cru (Bourgogne) 2002

酒庄:Nicolas Potel | 法国 | 评分:

原料:Malbec

酒种:红葡萄酒

酒精度:13 | 750ml

2006 2月品 曾经去Saint aubin喝过不少酒 ,但是到现在一直对 那里的酒没有什么好感. Nicloas Potel小有名气的家伙.酿完自己的酒 ,买葡萄. 年产40 0000万瓶左右.在博根地很容易见到他的酒. 酒色为深红. 首香直接到 cassis 然后是成熟的桑甚. 一点金合...

浏览(1945) 价格:¥ 15.00

Le Haut lieu Vouvray (Loire) 2000

酒庄:Domaine Huet | 法国 | 评分:

原料:Chenin Blanc

酒种:红葡萄酒

酒精度:12 | 750ml

仅仅9公顷的地. 一个知名domaine的产品 浅黄色 Loire的 chenin把人代到广阔的平原 ... 略微浓烈的橡木桶气息 ,还有点醮(南极星打不出那字)母气息 清新水果的气息带来一丝草地的芳香. 入口酸度不算太高 ,反而质感如香料和清淡果实. 骨架略大 . 配一点烤鱼应该相当不错 ...

浏览(1953) 价格:¥ 0.00