DOMAINE DE RICAUD AOC BORDEAUX CLAIRET 2003
品鉴笔记
位置：酒庄位于波尔多“两海之间”产区中心。
品种：50%赤霞珠 - 35%梅鹿辄 - 15%品丽珠
平均树龄：30年
土质：石灰石-粘土
产量：6000升/公顷
酿造工艺：
采用发酵前浸泡法持续4天，在不锈钢发酵罐中发酵。每次淋汁都从最好的红葡萄酒发酵罐中取出10%-20%的液体。低温澄清（8°C）。
品尝：
品种：50%赤霞珠 - 35%梅鹿辄 - 15%品丽珠
平均树龄：30年
土质：石灰石-粘土
产量：6000升/公顷
酿造工艺：
采用发酵前浸泡法持续4天，在不锈钢发酵罐中发酵。每次淋汁都从最好的红葡萄酒发酵罐中取出10%-20%的液体。低温澄清（8°C）。
品尝：
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