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1.6 Disorders & Aberrations of Smell & Taste

 Like our other senses, the chemical senses of taste and smell are equally susce

张雨 发表于2016-10-18 21:59 关注(1)回复(0)浏览(3710) 话题: Taste / Smell

葡萄酒厂卫生规范

 【英文标准名称】  Hygienic specifications of factory for wine  【中文标准名称】  葡萄酒厂卫生规范  【标准号

张雨 发表于2016-10-18 17:42 关注(2)回复(0)浏览(3093)

你的网站源码怎么弄得,能不能发我一份

你好先生. 发表于2016-10-04 19:59 关注(3)回复(2)浏览(2034)

pH计的使用

[attach]170[/attach] ①、取出复合电极和测温传感器; ②、接通电源,预热30min; ③、进行pH仪的标定; [b]A、一点标定[/

张雨 发表于2016-10-08 22:57 关注(2)回复(0)浏览(2255) 话题: pH计

葡萄酒分析常用试剂的配制标定

一、试验试剂    NaOH、苯二甲酸氢钾、酒石酸钾纳、硫酸铜、氢氧化纳、酚酞   二、操作步骤  ⑴、斐林试剂A、B液的配制 [b]斐林试剂A液[/b]: 

张雨 发表于2016-10-08 22:50 关注(1)回复(0)浏览(2443) 话题: 斐林试剂B液 / 氢氧化纳 / 葡萄糖 / 斐林试剂A液

葡萄酒的主要功能

一、营养与保健功能: 葡萄酒中含有多种营养成份: 糖类、醇类、酸类、含氨物质、维生素和矿物质。 1. 对神经中枢的作用: 能缓解中枢神经的兴奋程度,调节人体肌肉

陈静默 发表于2016-10-04 19:24 关注(1)回复(0)浏览(2257)

酒后驾驶处罚—酒驾醉驾处罚条文

根据《刑法修正案(八)》及《中华人民共和国道路交通安全法修正案》,2011年5月1日零时起,将醉酒驾车、飙车、拒不支付劳动报酬等严重危害群众利益行为定为犯罪,规

陈静默 发表于2016-10-04 19:21 关注(1)回复(1)浏览(2836) 话题: 酒驾

且优雅且自然:一个建设中酒庄的设计推敲

 纳帕河谷之游,希望能给旅友和酒庄爱好者带去一个新的目的地指南,也希望能给相关城市设计、旅游规划、建筑设计、室内设计师们提供一个研究索引。同时,此行也为近期的一

wineshe 发表于2016-10-04 19:03 关注(1)回复(0)浏览(2549)

4.1 酵母菌的一般特性

4.1.1 葡萄酒酵母菌的形态结构     在分类学上,葡萄汁和葡萄酒中的酵母菌主要是属于真菌中的子囊菌纲酵母属 (Saccharomyces),是一种单细胞微

wineshe 发表于2016-10-04 16:36 关注(1)回复(0)浏览(4867) 话题: 酵母

3.1 浆果成熟度不够

      浆果成熟度不够主要是由不良气候条件(低温、高湿)或采收过早造成的。这样的浆果有两个特点:含糖量低,含酸量高(主要是苹果酸含量)。     对于这类原

wineshe 发表于2016-10-04 16:34 关注(2)回复(0)浏览(3195)

1.2 葡萄的成熟与采收

无论是什么类型的葡萄酒,都是以葡萄浆果为原料生产的。葡萄浆果的成熟度决定着葡萄酒的质量和种类,是影响葡萄酒生产的主要因素之一。在大多数葡萄酒产区,只有用成熟度良

张雨 发表于2016-05-08 21:47 关注(3)回复(1)浏览(9632)

1.5 Hitching a Ride with the Molecules: The Mechanics of Smell

The telephone, the motion picture and the computer are some of the better known

wineshe 发表于2016-05-20 00:05 关注(2)回复(0)浏览(3113) 话题: Smell

山葡萄 Vitis amurensis Rupr.

[b][attach]78[/attach][/b] [b]种中文名:[/b]山葡萄 [b]种拉丁名:[/b]Vitis amurensis Rupr. [b]

wineshe 发表于2016-05-10 14:46 关注(4)回复(2)浏览(3325) 话题: Vitis amurensis Rupr. / 山葡萄

1.4 Early Odour Research in the West.

When the father of modern science attempted an account of the five senses, it wa

wineshe 发表于2016-05-15 18:53 关注(2)回复(0)浏览(2530) 话题: 巴斯德

HARVESTER PICKING HEAD

Abstract: Described herein is rail assembly 302, which may comprise rail 322 me

admin 发表于2016-05-11 23:52 关注(1)回复(0)浏览(2293)

刺葡萄 Vitis davidii (Roman. Du Caill.) Foex.

[b]种中文名:[/b]刺葡萄 [b]种拉丁名:[/b]Vitis davidii (Roman. Du Caill.) Foex. [b]种别名 :[/b]

wineshe 发表于2016-05-10 15:17 关注(2)回复(0)浏览(4083) 话题: 刺葡萄

2016布鲁塞尔葡萄酒大赛中国葡萄酒获奖中文名单

4月29日,第23届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(23th Concours Mondial de Bruxelles)在保加利亚的普罗夫迪夫(Plovdiv)举行。

wineshe 发表于2016-05-08 22:30 关注(1)回复(0)浏览(4678) 话题: 比赛 / 布鲁塞尔葡萄酒大赛

1.1 葡萄酒酿造学的定义和任务?

Ribereau -Gayon 和Peynaud为葡萄酒酿造学作了如下定义: 葡萄酒酿造学是研究葡萄酒酿造和贮藏以及利用化学方法(规律)研究葡萄酒成分的科学。

张雨 发表于2016-05-08 21:54 关注(1)回复(0)浏览(2679)