chateau le puy 2005
酒庄：Chateau le Puy | 法国 / 波尔多 | 评分：
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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot / Carmenere
酒种：红葡萄酒
酒精度：12 | 750ml
auge 经理送的一瓶EXPRESSION ORIGINALE xx的普通版le puy，腊印一开有股浆果甜味，鲜血一般的红色、喝一口真XX酸。倒1/4出来carafe 边吃边等。慢慢开始有一些香味，也没那么酸。但喝了2/3还是觉得开早了。有点浪费，可能本来自己不喜欢merlot吧。今天起来一闻，还...
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La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2001
酒庄：La Braccesca | 意大利 | 评分：
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原料：Sangiovese
酒种：红葡萄酒
酒精度：13.5 | 750ml
ANTINORI家族在MONTEPULCIANO地区的出品, 与另外一支PULIGA的TORMARESCA一起购于美夏.
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Fox Creek JSM Shiraz Cabernet Franc 2002
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原料：Syrah / Cabernet Franc
酒种：红葡萄酒
酒精度：15% | 750ml
澳币20 今晚自己做fine dinning,Salad是Rocket为主的蔬菜,加olive oil and 鬼佬陈醋. 主菜是grill fish,做得不太好,用锡纸包住整块鱼块,结果20分钟后仍然不熟,只好打开锡纸,然而蔬菜却over cooked. 整瓶酒已经一个人consume掉了,刚...
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Preece cabernet sauvignon 2001
酒庄：Mitchelton | 澳大利亚 | 评分：
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酒种：红葡萄酒
酒精度：14% | 750ml
这酒在我做清洁的时候捡回来的，我是做办公室的清洁，并不是街上的那种。酒只剩下5份1，瓶塞塞得很紧。第一次做这种事，自己都笑了。 夜晚看不清颜色，应该是很深的红色，虽然只是01年但已经有很多的酒渣，闻到成熟的cab sav的香味，很诱人的香味。然而酒可能开瓶有3天，进口开始感觉到酸酒精味充足，由于开...
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Ch. Chauvin 1999
酒庄：Ch. Chauvin | 法国 | 评分：
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原料：Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc
酒种：红葡萄酒
酒精度：12.5% | 750ml
被胡亂喝掉的一支酒. Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé (75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon et 20% Cabernet Franc) 06-2007
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FRANCOIS PARENT Pommard 1er Cru les Rugiens 2006
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原料：Pinot Noir
酒种：红葡萄酒
酒精度：13% | 750ml
FRANCOIS PARENT Pommard 1er Cru les Rugiens 2006 好！ 2008-05-27
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Chateau Roc de Calon 2001
酒庄：CHATEAU ROC DE CALON | 法国 | 评分：
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原料：Cabernet Franc / Merlot / Cabernet Sauvignon
酒种：红葡萄酒
酒精度：12.5% | 750ml
Chateau Roc de Calon 2001 Montagne Saint-Emilion A.O.C. 蒙塔涅-聖愛美濃紅葡萄酒 豪客佳農堡 750ml 12.5% 裝瓶日期：06-05-2003 在東海坊第一次試的時候聞落有一點氧化的味道，陳小姐也發覺，問了珊珊和小黨，那酒是前幾天開、抽...
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RODNEY STRONG Knotty Vine Zinfandel 2006
酒庄：RODNEY STRONG | 美国 | 评分：
Torres Ibericos Rioja (Crianza) 2008
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原料：Tempranillo
酒种：红葡萄酒
酒精度：14 | 750ml
西班牙里奥哈，DOC产区，Crianza属于二年培养，橡木桶一年，瓶中一年，08年的葡萄11也就刚上市，对于Tempranillo这个品种头一次尝试。该价格买的是性价比。该酒呈宝石红色，入口果味很足，夹杂橡木和胡椒味。回味较长，酸度适
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智利小武当红葡萄酒 2007
酒庄：B.P.Rothschild Mapu Cabernet Sauvignon Carmenere | 智利 | 评分：
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酒种：红葡萄酒
酒精度：13.5% | 750ml
智利小武当红葡萄酒 由50﹪波尔多经典葡萄品种加本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）与50﹪典型智利葡萄品种卡麦妮（Carmenere）混酿而成。 堪称为智利小武当红葡萄酒由法国武当罗富齐酒庄监制酿造，是智利同等级酒中唯一采用典型的混合葡萄酿造，拥有丰富圆润的黑莓香气与细微的辛辣味，适...
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Givry lst Cru 2003
酒庄：Francois Lumpp | 法国 | 评分：
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原料：Pinot Noir
酒种：红葡萄酒
酒精度：13 | 750ml
Givry 1er cru 在勃艮地的价格在 1er cru 里面是不高的,可能chanolais 的名气不够响亮,但是仍然有一些知名的酿酒师能酿出让人难忘的酒. 这瓶酒是在restrant喝的价格是市价的1.5倍以上了. 当然平时也很难在超市 找到这样的美酒. 品尝时间 2006.6.10 漂...
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Penfold's Bin 389 2006
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原料：Syrah / Cabernet Sauvignon
酒种：红葡萄酒
介乎于玫瑰红和枣红之间。并非很清澈。美国橡木的甜香，封闭的气味。由于酒温低，呼吸得不够，整瓶酒还在沉睡当中。这次是我处理得不好。
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Fossolupaio Rosso di Montepulciano 2007
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原料：Merlot / Sangiovese
酒种：红葡萄酒
酒精度：14% | 750ml
Fossolupaio Rosso di Montepulciano 2007 Bindella 14% Merlot 90% 有人说酸，其实并不过分，平衡还好，李子的颜色，李子的香气，有复杂的深度。 慢慢地品应该能发掘出更多的东西。 30-03-2009
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Cape Spring Pinotage 2004
酒庄：CAPE SPRING | 南非 | 评分：
Torbreck The Bothie 2005
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酒种：红葡萄酒
酒精度：13% | 375ml
Torbreck是澳洲一个有名的牌子。位于Barossa，建于1994年。大概有10款不同的酒，最出名的莫过于Descendant、RunRig、Factor。这3款酒价钱都过百。 在发酵时加了少量酒精用作调整酵母的量。由Muscat blanc a petits grains (White Fro...
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