Cape Spring Pinotage 2004
品鉴笔记
产自南非的一款新世界酒。南非的Pinotage早有耳闻,去年就有机会想尝试,可惜当时买的一支Nederburg Pinotage打开竟然是坏酒。
这是一支不用切割可以开封条的酒,直接撕开,非常方便。开后又甜又酸的梅子味道直扑过来。倒出一小杯闻之,甜,酸交融的梅子,和较重的蓝莓香气,周围环绕一圈辛香和凝脂般的气息,有点优雅的感受。入口柔和,有较强的酒劲,宜先醒酒。
15分钟后重新举杯,观酒体呈紫罗兰色,与Pinot Noir截然不同,相对酒体浑重,属于比
这是一支不用切割可以开封条的酒,直接撕开,非常方便。开后又甜又酸的梅子味道直扑过来。倒出一小杯闻之,甜,酸交融的梅子,和较重的蓝莓香气,周围环绕一圈辛香和凝脂般的气息,有点优雅的感受。入口柔和,有较强的酒劲,宜先醒酒。
15分钟后重新举杯,观酒体呈紫罗兰色,与Pinot Noir截然不同,相对酒体浑重,属于比