Springfield Estate Methode Ancienne Chardonnay, Robertson 2002
品鉴笔记
一款极为传统的霞多丽，传统酿造方法，传统口味。
古典酿造法的意思是，酒庄将葡萄榨汁后，放入橡木桶自然发酵，14个月后出桶装瓶，只用天然酵母，自然沉淀澄清，不经过过滤。
丰富的无花果和热带水果香，橡木不过分，入口丰满宽广而复杂同时保持非常好的清新活跃感。
古典酿造法的意思是，酒庄将葡萄榨汁后，放入橡木桶自然发酵，14个月后出桶装瓶，只用天然酵母，自然沉淀澄清，不经过过滤。
丰富的无花果和热带水果香，橡木不过分，入口丰满宽广而复杂同时保持非常好的清新活跃感。
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