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Fox Creek JSM Shiraz Cabernet Franc 2002

Fox Creek JSM Shiraz Cabernet Franc
生产企业 Fox Creek
原料 Syrah / Cabernet Franc
产区 澳大利亚
酒精度 15%
容量 750ml
酒种 葡萄酒 红葡萄酒
评分
参考价格 ¥ 120.00

品鉴笔记

澳币20

今晚自己做fine dinning,Salad是Rocket为主的蔬菜,加olive oil and 鬼佬陈醋.
主菜是grill fish,做得不太好,用锡纸包住整块鱼块,结果20分钟后仍然不熟,只好打开锡纸,然而蔬菜却over cooked.

整瓶酒已经一个人consume掉了,刚开瓶的时候已经展现不错的香味,blackberry 和vanilla,闻不到shiraz的香味,earth味比较多,入口soft,s

2 个评论

想必北京女室友看到亦会觉得有点可惜~~
呵呵,對酒獨飲,是誰不解風情了?應該是女室友的可惜吧.

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