酒社诗坛

酒社我为敌,诗坛子有功

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Ediger Elzhofberg Riesling Auslese 2003

酒庄:Walter J. Oster | 德国 | 评分:

原料:Riesling

酒种:白葡萄酒

酒精度:7.5% | 750ml

Ediger Elzhofberg Riesling Auslese 2003 7.5% Weingut Walter J. Oster Mosel Saar Ruwer的出品。 淡黃帶著綠的色調,強烈的香,典型的味道,甜的鋪墊之後,酸度尖銳爽快,回味悠長,冰涼的滋味怡人。 當天最受歡迎的一款酒...

浏览(1463) 价格:¥ 680.00

Dornfelder trocken QbA 2004

酒庄:Gerhard & Sieglinde Klein | 德国 | 评分:

酒种:红葡萄酒

酒精度:13.0% | 750ml

Dornfelder trocken QbA 2004 13,0% Pfalz Gerhard & Sieglinde Klein 法定產區高級葡萄酒 (Qualitätswein mit b. A.)等級。 Dornfelder,是德国酿制红酒的主要品种之一,带有覆盆子或黑莓的水果芳...

浏览(1494) 价格:¥ 480.00

Hainfelder Ordensgut Spatburgunder Spatlese trocken 2003

酒庄:Bernhard Koch | 德国 | 评分:

原料:Pinot Noir

酒种:红葡萄酒

酒精度:14.5% | 750ml

Hainfelder Ordensgut Spatburgunder Spatlese trocken 2003 14.5% Pfalz法爾茲的出品,Spätburgunder即黑皮諾Pinot Noir。 晚摘干型的紅葡萄酒。 顏色淡,而且並不鮮豔,水樣的邊緣稍寬;香氣是很典型的黑皮...

浏览(1311) 价格:¥ 580.00

Hainfelder Kapelle Riesling Kabinett 2003

酒庄:Gerhard & Sieglinde Klein | 德国 | 评分:

原料:Riesling

酒种:白葡萄酒

酒精度:11% | 750ml

Hainfelder Kapelle Riesling Kabinett 2003 11% Pfalz Gerhard & Sieglinde Klein Pfalz法爾茲的出品。 顏色鵝黃,礦物味明顯,甜、之後酸為主導,逗起的回味強烈,慢慢甜度感加強,複雜度亦佳。 26-05-2007

浏览(1236) 价格:¥ 480.00

Pfalz Grauburgunder 2005

酒庄:Bernhard Koch | 德国 | 评分:

原料:Pinot Gris

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

Pfalz Grauburgunder 2005 12.5% Bernhard Koch 德國名聞世界的產區Rheinpfalz藍茵法爾茲出產的灰皮諾Pinot Gris。 顏色更淡,甜酸協調,口味亦淡,沒有什麼留下。 雷司令帶出土地、岩層的成分居多,而灰皮諾則離果實更近。 涼爽的夏日,爽...

浏览(1278) 价格:¥ 380.00

Neefer Frauenberg Riesling Spatlese 2003

酒庄:Weingut Walter J. Oster | 德国 | 评分:

原料:Riesling

酒种:白葡萄酒

酒精度:10% | 750ml

Neefer Frauenberg Riesling Spatlese 2003 10% Mosel Saar Ruwer Weingut Walter J. Oster 德國最好的白葡萄酒產區Mosel Saar Ruwer的出品。 所有的葡萄園幾乎都位於陡峭的河岸上,坡度一般在60度以上,...

浏览(1377) 价格:¥ 480.00

Ortega Beerenauslese 2005

酒庄:Kirchheimer Schwarzerde | 德国 | 评分:

原料:Riesling

酒种:白葡萄酒

酒精度:9.5% | 375ml

昨晚在夏朵花园就餐,二楼的环境实在太好,觉得没有葡萄酒助兴有煞风景,翻开酒单要了一支德国冰酒。 倒出来麦秆黄的液体,试了一口觉得一般,不过酒本身没问题,只能在暗自郁闷中让侍酒生继续。 应该是一支雷司令酿制的冰酒,散发出明显的汽油味,混合着一丝矿物质和草味。香气上没什么令人愉悦的突出表现。入口不...

浏览(3337) 价格:¥ 328.00

Henkell Rose Feiner Sekt 1900

酒庄:Henkell | 德国 | 评分:

酒种:红葡萄酒

酒精度:11% | 750ml

Dry-Sec 色清,粉红色,气泡丰富 半甜酵母香,红果类果香 清淡类,微甜,酸度弱,气泡细腻、持久力弱,无明显杀口感。颜色很漂亮,气压很足,开瓶要小心。

浏览(1521) 价格:¥ 110.00

Rhine Lady 2005

酒庄:Schmitt Sohne | 德国 | 评分:

酒种:红葡萄酒

酒精度:8.5% | 750ml

淡黄色,清澈 白花、淡淡蜜糖和薄荷香 结构简单,协调,甜度突出,清爽,余味稍短,有回甘。清甜爽口,应该就是“圣母之乳”吧。42g/L的糖度,8.5度酒精,像果汁,夏季冰镇后饮用正好。

浏览(1586) 价格:¥ 56.00

Barth Hattenheimer Hassel Riesling 2002

酒庄:BARTH | 德国 | 评分:

原料:Riesling

酒种:白葡萄酒

酒精度:11% | 750ml

今天是特别好的朋友生日,带了这支酒去岳麓山吃湘菜,身边的朋友大多不喝酒的,所以带白酒会容易接受些。这支是迟采半干型雷司令,漂亮的金黄色酒液,在灯光下闪闪的,很美,轻微的橡木味,含蓄的果香,酒体偏重,很滑,极易入口,收结是浓郁的柠檬,甜度和酸度搭配的极好,朋友们都很喜欢,这酒也为今天的生日晚餐添色不少...

浏览(3976) 价格:¥ 127.90

Villa Wolf 2004 Riesling 2004

酒庄:Dr. Loosen | 德国 | 评分:

原料:Riesling

酒种:白葡萄酒

酒精度:10.5% | 750ml

Villa Wolf 2004 Riesling Dr. Loosen 墨绿色的酒瓶,体态优雅修长,看着就让人欢喜。酒呈浅黄泛青色,闻之是典型的雷司令之青苹果及汽油味,同时带点柑橘类果香和矿物质味。 入口圆满,然而有非常愉悦之清冽,爽口,怡神,生津等感受。因是半干,稍甜,但绝不过分。...

浏览(2242) 价格:¥ 86.00

Riesling-Sekt 2001

酒庄:Schowalter | 德国 | 评分:

原料:Riesling

酒种:起泡酒

酒精度:12% | 750ml

半年前喝过它,酵母味可闻,印象不良. 上周末给老爷子祝寿,开了一瓶,砰的一声,添色不少.令人惊奇的是一点酵母味没有了,雷司令的清香,西柚味与白花香,不同的是没有了雷司令的冷峻的酸度,变的平易近人.细小的起泡从舌尖滚过,滑落肠肚,不知不觉使人high了起来.. 起泡/香槟都价格不菲,我也难得喝到. 能...

浏览(4223) 价格:¥ 0.00

Pieroth Kallstadter Kobnert Ehrenfelser Eiswein Pfalz 1999

酒庄:Ferdinand Pieroth | 德国 | 评分:

酒种:红葡萄酒

酒精度:8.5 | 375ml

葡萄品种:Ehrenfelse,列表里面没找到。 [网摘:一般而言,制造冰酒的葡萄有三种,即EHRENFELSER、VIDAL及RIESLING,也有用三种葡萄混合酿造的,一般以Riesling (雷司令)品种较为理想,因其果皮较厚且较晚熟。] 香味就相当柔顺甜美,但清新不够,留香长,颜色晶亮可...

浏览(3219) 价格:¥ 200.00

Kaseler Nies'chen Riesling Auslese 1989

酒庄:Reichsgraf von Kesselstatt | 德国 | 评分:

原料:Riesling

酒种:白葡萄酒

酒精度:8% | 750ml

好像小時候在外公家,身旁總是堆了一堆的水果糖及新鮮水果,手中還拿著鳳梨芯糖開心的啃著.外公在身邊看了愉悅的對著我笑,好像也感染到我的幸福愉快滿足的感覺.充滿柑橘花香蜂蜜蜜蠟香味像咀嚼有蜂蜜的蜂巢感覺及小時候吃的乾糖漬鳳梨芯的味道.如同身處在一堆水果糖中.剛開瓶帶一點苦味,但過口後又回甘無盡.酸味充足...

浏览(2480) 价格:¥ 0.00

Showalter Blauer Fruhburgunder trocken 2004

酒庄:Showalter | 德国 | 评分:

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

葡萄:蓝皮诺 淡红色 酒塞上有几粒酒石, 入口滑润,回味长.甜美如石榴,轻松易饮,是理想的餐酒,也是较典型的德国酒,推荐。

浏览(3530) 价格:¥ 0.00

Schowalter Sauvignon Blanc (trocken) 2005

酒庄:Schowalter Wein_& Sektgut | 德国 | 评分:

原料:Sauvignon Blance

酒种:白葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

Q.b.A.级酒 颜色:明亮的金黄色。 香气:开瓶很浓的一种气味,让人想起酵母培养基的气味。它可能是Sauvignon Blanc独特的气味外加橡木桶的气味,不敢肯定。这种气味第二天基本消失。然后是雅致的奇异花香,有柠檬的清香,熟透的热带水果香,蜜香。 口感:细腻柔滑,容易入口。酸度基本感觉不...

浏览(4161) 价格:¥ 0.00

Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 2003

酒庄:Joh. Jos. Prum | 德国 | 评分:

原料:Riesling

酒种:白葡萄酒

酒精度:7.5% | 750ml

Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 2003 750ml 7.5% $520 拿一瓶酒夜闖美眉的香閨,這可是很久沒做過的事情,年紀大不想涉險了。 大地主?呵呵。不可說,不可說! 香檳的口感,甜酸均衡,現在喝早了點,不過Joh. Jos. Prum...

浏览(4677) 价格:¥ 550.00

Peter Lehman 2004

酒庄:Weingut Manderschied | 德国 | 评分:

酒种:红葡萄酒

酒精度:13.5% | 750ml

Dornfelder葡萄,列表上没有,不够知名。 深紫紅色,深邃平静犹如夜幕。它的颜色很美,经常用来给别的淡色葡萄酒调配颜色用。 红果香,熏烟橡木味,摇杯时每次都有铁腥味一闪而过。 入口苦辣,集樱桃、李子的苦于一身.辛辣从舌尖开始最先感受到,直到咽喉。回味额很长,单宁强劲,酒精度高。 苦而烈,野性未...

浏览(2999) 价格:¥ 0.00