酒社诗坛

酒社我为敌,诗坛子有功

wineshe@qq.com

Groot Post Sauvignon Blanc 2004

酒庄:Groot Post | 南非 | 评分:

原料:Sauvignon Blance

酒种:白葡萄酒

酒精度:12% | 750ml

一款清爽的Sauvignon,清新青草和柑橘类香气,有点酵母味,入口略感倾斜,干净,回味中等偏短。Score:5, QPR:3.5

浏览(1057) 价格:¥ 0.00

好望角霞多丽白葡萄酒 2004

酒庄:Fleur du Cap | 南非 | 评分:

原料:Chardonnay

酒种:白葡萄酒

酒精度:12.5 | 750ml

打开木塞,里面是花的海洋,浓郁扑鼻的香气,犹如漫步在阳光明媚的大自然。浓重的奶油味突出这支新世界酒的典型特点。随之而来的槐花,柚子,成熟坚果等香气更是让这支酒显得丰满而充满感官的诱惑。入口如油,凝脂般的感受,感觉液体在舌尖缓慢游动,但是随着突然之间散开的酸一下子充满口腔,让这丰腴饱满的躯体忽然之间放...

浏览(2519) 价格:¥ 99.00

Concha Y Toro 2005

酒庄:Two ocean | 南非 | 评分:

原料:Sauvignon Blance

酒种:白葡萄酒

酒精度:12.5 | 750ml

sauvignon blanc我个人在开瓶前,觉得应该有热带水果的香味。 最后确实证实了这一点,因为比较年轻,所以这款酒颜色比较清淡,甚至有点浅钱的绿。 作为一款 2005年的酒,香味并不十分的开放,热带水果的香味也只是蜻蜓点水般。淡淡的芳香(没有说淡雅,因为确实不能如此形容)我觉得它的酸度显然...

浏览(1265) 价格:¥ 0.00

Cape Spring Pinotage 2004

酒庄:CAPE SPRING | 南非 | 评分:

原料:Pinotage

酒种:红葡萄酒

酒精度:14% | 750ml

产自南非的一款新世界酒。南非的Pinotage早有耳闻,去年就有机会想尝试,可惜当时买的一支Nederburg Pinotage打开竟然是坏酒。 这是一支不用切割可以开封条的酒,直接撕开,非常方便。开后又甜又酸的梅子味道直扑过来。倒出一小杯闻之,甜,酸交融的梅子,和较重的蓝莓香气,周围环绕一圈辛...

浏览(1851) 价格:¥ 110.00

Le Riche Cabernet Sauvignon 1998

酒庄:Le Riche | 南非 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon

酒种:红葡萄酒

酒精度:13% | 750ml

Le Riche Cabernet Sauvignon 1998 Wine of origin stellenbosch In a small cellar in the Jonkershoek Valley 13% 編號:902331 此酒開瓶要小心,軟木塞上細下粗,年份久了向下的吸力大於酒刀向...

浏览(1808) 价格:¥ 0.00

Springfield Estate Methode Ancienne Chardonnay, Robertson 2002

酒庄:Springfield Estate | 南非 | 评分:

原料:Chardonnay

酒种:白葡萄酒

酒精度:14% | 750ml

一款极为传统的霞多丽,传统酿造方法,传统口味。 古典酿造法的意思是,酒庄将葡萄榨汁后,放入橡木桶自然发酵,14个月后出桶装瓶,只用天然酵母,自然沉淀澄清,不经过过滤。 丰富的无花果和热带水果香,橡木不过分,入口丰满宽广而复杂同时保持非常好的清新活跃感。

浏览(1451) 价格:¥ 0.00

Le Bonheur Prima 2001

酒庄:Le Bonheur | 南非 | 评分:

原料:Merlot / Cabernet Sauvignon

酒种:红葡萄酒

酒精度:14% | 750ml

传统口味,略带氧化感,入口十分顺畅平滑,可以一杯一杯喝不停的波尔多调配酒.

浏览(1596) 价格:¥ 0.00

Kleine Zalze Private Reserve Shiraz 2004

酒庄:Kleine Zalze | 南非 | 评分:

原料:Syrah

酒种:红葡萄酒

酒精度:14.5% | 750ml

非常平衡,果味出色,橡木也不过分,一切都很不错,没有缺点也没个性,饮之无趣。 Squared Shiraz!!!

浏览(1528) 价格:¥ 0.00

Amehlo White Blend 2005

酒庄:Alain Moueix | 南非 | 评分:

酒种:红葡萄酒

酒精度:13.5~14% | 750ml

Alain Moueix就是Chateau Petrus老板Christian的弟弟。他在南非投资的酒厂Alain Moueix酿造这款以Semillon Sauvignon为基础的调配白酒,算是在南非少有能将Semillon控制得完美的白酒。 成熟的苹果香,略带有点香料坚果香起,入口平衡,圆润,...

浏览(1440) 价格:¥ 0.00

Fiona Reserve Sauvignon Blanc 2005

酒庄:flagstone winery | 南非 | 评分:

酒种:红葡萄酒

酒精度:13.5% | 750ml

Sauvignon Blanc酿出超出葡萄本身特色不容易,这款Fiona Reserve做到了,非常好的复杂性,充分而不过分的酒体和浓郁度,圆润的口感与果香。十分精彩而独特的一宽Sauvignon。

浏览(1459) 价格:¥ 0.00

Fairview Caldera Shiraz 2004

酒庄:Fairview | 南非 | 评分:

原料:Syrah

酒种:红葡萄酒

酒精度:14.5% | 750ml

皮革和香料香气混杂,并带有黑色水果香,入口纯净。 这款酒是南非著名酒厂Fairview在Swartland地区的一个单一葡萄园“Caldera”出产的葡萄酿造的。

浏览(1370) 价格:¥ 0.00

SCALI Syrah 2003 2003

酒庄:SCALI | 南非 | 评分:

原料:Syrah

酒种:红葡萄酒

酒精度:15% | 750ml

口感浓郁传统,略带波特酒香,入口均衡持续。 这家酒厂是夫妻两个人经营精品小酒庄,这款酒年产不过8400瓶,在Cape Wine 2006上,在众多Syrah品尝之后我对他的品质印象很深,然后到酒庄去看,非常传统的酿造方法。 破皮后在敞口大橡木桶中发酵,不循环喷淋,仅打酒盖,用天然酵母,发酵后在法...

浏览(1873) 价格:¥ 1.00

Fleur du Cap Caberbet sauvignon 2000

酒庄:Fleur du Cap | 南非 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon

酒种:红葡萄酒

酒精度:13.5% | 750ml

喝后最深的印象是其辛辣.

浏览(1992) 价格:¥ 1.00

Kumala Cabernet Sauvignon Shiraz 2005

酒庄:Kumala | 南非 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Syrah

酒种:红葡萄酒

酒精度:14% | 750ml

Kumala Cabernet Sauvignon Shiraz 2005 Winemaker: Ben Jordaan 14% 普通。 28-03-2006

浏览(1650) 价格:¥ 0.00

Rupert & Rothschild Vignerons classique 2002

酒庄:R & R | 南非 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot / Pinotage

酒种:红葡萄酒

酒精度:14.5% | 750ml

Cabernet Sauvignon 53%,Merlot 41%,Pinotage 6% 深红色 熟果的香,黑加仑子味及淡淡的糊香 三种葡萄一体化,由cabernet开头熟果的香黑加仑子味,Melot中段李子苦香,Pinotage收尾,增加滑口的感觉。 这是一款没什么大毛病的酒,显示出老牌合资的技...

浏览(3853) 价格:¥ 1.00

FLEUR du CAP PINOTAGE 2003

酒庄:Fleur du Cap | 南非 | 评分:

原料:Pinotage

酒种:红葡萄酒

酒精度:14% | 750ml

颜色有如熟透了的樱桃。 橡木香明显,熟透的浆果味,还有“丁香与熏衣草”(这两种气味我不敢肯定,但此味相当诱人,让我一次次把鼻子探入杯中,简直上瘾)。品乐葡萄独有的柔和,滑口,回味绵长,收尾完美。 此酒在这个价位是很出彩的啦,配合清淡中餐恰到好处。 此酒获2005年南非Veritas Awards 银...

浏览(2184) 价格:¥ 1.00

Oranjerivier Cellars Cabernet Sauvignon 2004

酒庄:Oranjerivier Cellars | 南非 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

紅寶石色,倒入杯中有薄荷的味道,然後竟然是海草的味道,就像海風吹過的空氣中帶著的海騷。搖杯後有紫羅蘭的香、不是那麼純淨,然後是松露香、雖然弱但是很清晰。 入口不複雜,但平衡很好,雖然太新,口感不是那麼圓熟。 後鼻腔嗅覺有鐵銹的味道,加一點燒烤味。 在杯中過一會,香甜了許多,甘草和巧克力味淡淡的散發。...

浏览(2187) 价格:¥ 150.00

Estuary Sauvignon Blanc 2004

酒庄:Estuary (Olifants river) | 南非 | 评分:

原料:Sauvignon Blance

酒种:白葡萄酒

酒精度:13% | 750ml

南非的Olifants river, Estuary Sauvignon Blanc 2004,酒液呈浅稻草黄色,让人惊奇的是,这款酒的香气非常复杂,而且富有层次感,每20-30秒,就可以闻到不同的香气,从杏桃类的甜美果香,到香草,草莓的香气,接着又会出现清新的哈密瓜香气,不过香气并不浓郁,所以要鼻...

浏览(1680) 价格:¥ 120.00