百尝：11月14日池畔试饮澳洲酒
尚者百甞 发表了酒评 2009-11-21 17:46
La vie comme les vins(Les vins francaises):3eme Rdv渴望公平
孔令然 发表了酒评 2009-11-20 01:49
波尔多特级葡萄园联合会UGCB2006年份葡萄酒品尝会北京站
陆江 发表了酒评 2009-11-20 00:19
Leroy...
Roy 发表了酒评 2009-11-18 09:48
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Leroy，神一样的名字，Lalou大妈，神一样的大妈。。。
Winemaker的人格魅力太强大，所以今年的生日追风了一次。。。
Leroy这些年出产的酒越来越贵了，每次看看价格就放下了
这瓶Leroy Bourgogne Rouge 2001，只要了360HKD，
https://wineshe.oss-cn-sh... 更多评论(10)赞(0)阅读(23) 词条： Pinot Noir / Leroy Bourgogne
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first growth back vintage
Frankie 发表了酒评 2009-11-16 17:42
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1. Lafite 1975
brick red ,cloudy, leather musk earth mould on the nose, lively mid palate, velvety tannin, finish is drying out lean attack. a very soft chocola... 更多评论(3)赞(0)阅读(17)
Tasting with Jeremy Oliver
Frankie 发表了酒评 2009-11-16 17:32
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1. Trimbach Riesling 2006
a clean mid nose, with mineral and green spice, a kiss of ripe apricot and lemon, light-mid bodied, tender and soft, ripe apricoty fla... 更多评论(3)赞(0)阅读(17)
继续挖掘Watson‘s Cellar的平靓正
Roy 发表了酒评 2009-11-13 09:46
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每个月都买刘致新先生的杂志，
最喜欢他说“平靓正”三个字，
这个月他也将举办平靓正的展会
谁都知道Champagne贵，
这并不仅仅因为法国人用法律捍卫了自己的文化
更重要的，在于法国人对自己酒文化的坚持
来自AY的Gosset算是在市面上最便宜的Fine Champagne了
至少我这个对酒要求刁钻又不肯花钱的穷酒鬼... 更多评论(15)赞(0)阅读(27) 词条： Cabernet Sauvignon / Cono Sur / Champagne
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罗曼尼康帝(Romanee Conti)1987和Krug Grande Cuvee Brut 品鉴
陆江 发表了酒评 2009-11-12 15:09
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喜欢这里的葡萄酒氛围,贴点老博文共享:
2009-06-12: 我帮个酒友主持品尝了罗曼尼康帝(Romanee Conti)1987, 开胃用的是Krug MV.
瓶塞被侍酒的服务人员开断了. 虽然有些惋惜,不过凡事有些缺憾,或许事后感觉会更真实.
点评:
Champagne Krug Grande Cuvee Bru... 更多评论(9)赞(0)阅读(26) 词条： Champagne / Krug / Romanee Conti
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阿根廷葡萄酒专场品鉴会小述
陆江 发表了酒评 2009-11-12 11:36
中粮酒业的品酒会,长城桑干酒庄珍藏,OEM冰酒等
陆江 发表了酒评 2009-11-12 11:33
禾富75周年庆典晚宴-Wolf Blass 75th Anniversary Gala Dinner
陆江 发表了酒评 2009-11-12 11:26
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禾富75周年庆典晚宴-Wolf Blass 75th Anniversary Gala Dinner
Maxime/2009-9-23
澳洲名厂禾富Wolf Blass 75周年庆典晚宴，我也去掺合了一下。
很热闹，祝贺一个Wolf Blass！
相对而言，我还是对美酒美食感兴趣，只是那么大规模，餐食实在是无法恭维，酒... 更多评论(1)赞(0)阅读(26) 词条： Wolf Blass / Australia
La vie comme les vins(Les vins francaises) ：2eme Rdv - 相见于迷雾的森林中
孔令然 发表了酒评 2009-11-09 04:52
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最近阴霾的天空一直笼罩在巴黎的上空，使这被誉为到处都是人类文化遗产的美丽城市也令我对她提不起兴趣来。行尸般地度过了2周后，终于迎来一次使我神经紧张起来的约会。与来自勃艮第美女一起野餐去，为了凸显此约会的重要性当以勃艮第最著名家乡菜-芥末兔子去款待她。她穿着淡淡的红色长裙，在微风中姿态煞是飘逸。
与她一起漫步在森林中，出... 更多评论(0)赞(0)阅读(14)
La vie comme les vins(Les vins francaises) ：1er Rdv - 春日之粉紅記憶
孔令然 发表了酒评 2009-11-09 04:49
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人生如酒，由釀酒原料-葡萄的種植開始到進入口品嘗那一刹那所需的工序之繁複有如人的一生要經歷那樣。充滿著偶然性又有一定的必然性在其中。由於偏愛此杯中之物，懷著對她的慾望與好奇；努力地想進入她那絢麗多彩的世界！是有如女性內心世界般複雜的世界！但與貴婦人打交道需要極大的時間、金錢和耐性，所以我第一個約會對象選擇了她：在和暖的... 更多
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今夜味蕾也疯狂【续】
凌春鸣 发表了酒评 2009-11-08 21:47
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Leroy Vosne Romanee 2004
Kimi弟曾请我喝过一次，非常喜欢，最突出的是动物皮毛的香气，只喝了一杯，没有太大的感觉。
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2009/11/2009110821353694.jpg... 更多评论(7)赞(0)阅读(23) 词条： Chateau Leoville Barton / Château Latour / Vosne Romanee
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今晚味蕾也疯狂【上】
凌春鸣 发表了酒评 2009-11-08 00:11
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Acker Merrall & Condit属家族企业，创立于1820年，既是全美历史最悠久的葡萄酒商，也是全球名酒拍卖行的翘楚，今年在香港举行4次拍卖会，成交率高达100%，拍卖总额也是累创记录。
循例，在正式拍卖的前一天，该公司会组织一场名酒的品尝晚会，开瓶的都是顶尖的佳酿，闻名已久，所以提前托在香港人脉广... 更多评论(25)赞(0)阅读(29) 词条： DRC Echezeaux / Chateau Calon Segur / Chteau Lafite Rothschild
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瑞士的顶级的黑品诺-DANIEL GANTENBEIN（丹尼尔•甘藤斑）
Mueller 发表了酒评 2009-11-05 06:48
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瑞士的DANIEL GANTENBEIN（丹尼尔u2022甘藤斑）
Bündner Herrschaft行政区坐落于格劳宾登州的北角，它同世界著名滑雪场Davos (达沃斯) 和ST.moritz (圣莫里兹) 共同构成了世界著名的旅游休养圣地。Bündner Herrschaft沿着莱茵河右侧一直延伸到Liechte... 更多评论(5)赞(0)阅读(26) 词条： Pinot Noir / 瑞士
喝不懂的勃艮第Domaine Jean Grivot 2004
盛华 发表了酒评 2009-11-01 19:03
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酒聚
龙船庄园(chateau beychelelle)1996年
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2009/11/2009110119000182.jpg
列级四级庄，来自圣祖利安。5：30开瓶，6：30开始喝。 酒体适中，色... 更多评论(11)赞(0)阅读(30) 词条： Chateau Beychevelle / 勃艮第
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百尝：不要告诉任何人任何事情
尚者百甞 发表了酒评 2009-11-01 17:03
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不要告诉任何人任何事情──《麦田捕手》读后
————百尝
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2009/11/2009110117022320.jpg
前几天吧，突然的想读几本书，于是就走进书店。
不是说什么书都可... 更多评论(16)赞(0)阅读(17)
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