酒评 - 酒社诗坛 - 酒社我为敌，诗坛子有功

admin 发表了文章 2011-04-08 17:39

葡萄酒是一个比较感性的产物，只有切身与葡萄酒进行接触和感受，并向直接酒商了解更深度的信息，才能更好的了解酒。而让更... 更多 评论(0)赞(0)阅读(632)

专访圣埃米利永远-波美侯-弗龙萨克葡萄酒联合会主席Jean Francois QUENIN先生

admin 发表了文章 2011-04-08 17:35

一脸和蔼笑容的Jean Francois QUENIN亲切地向我介绍着圣埃米利永这片神奇土地。曾经是法国DART... 更多 评论(0)赞(0)阅读(125)

峻少：品1989满分柏图斯

admin 发表了文章 2011-04-07 18:18

说到法国波尔多地区酒王，行家不会说是拉菲、拉图的，因为在右岸有一个名字叫柏图斯（Petrus）的真正王者... 更多 评论(0)赞(0)阅读(943)

尚书吧店小二：蹭酒之三 PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX 1982

admin 发表了文章 2011-04-06 22:00

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尚书吧酒讯

admin 发表了文章 2011-04-06 20:35

时间：2011年4月9日14：30分-17：30分 地点：深圳福田区中心书城尚书吧 费用：免费 人数：12人 确认方式：电话确认 联系方式：13987608345 罗林 尚书吧敬请您的光临！ 酒单： 1、LAKE CHALICE MARLBOROUGH SAUVIGNONBLANC NEWZEALAND... 更多 评论(0)赞(0)阅读(90)

冲动是魔鬼！！！

admin 发表了文章 2011-04-04 20:51

假日冲动，以3瓶好酒诱了几个好友过来。 第一炮：普罗旺斯圣韦陀之光-chateau simone 2006 这个邱吉尔写生的美丽山丘，超过13种的葡萄混酿。酿造出柔顺与众不同的南部风格。樱桃红酒色，相对浓稠的酒泪淡紫色的裙边在灯光下闪闪发亮。刚开始的李子香再过渡到美味的樱桃味，幽雅细腻，顺滑的口感。在今天大降温的... 更多 评论(0)赞(0)阅读(767)

为西班牙和葡萄牙的葡萄酒干杯！！

admin 发表了文章 2011-04-04 18:21

来自中国广州的欧小姐参加了美酒享受举办的2011年度“买家会晤利比亚酒庄”工作室的活动，... 更多 评论(0)赞(0)阅读(701)

包装上的警示标志

admin 发表了文章 2011-04-03 13:44

包装上的警示标志 在设计一个产品的外包装时，我们考虑的不仅仅是外包的结构、美观、实用等方面，如何正确使用警示标志及其它的英文表述方式，也是我们作为一个合格的包装设计人员应该了解和掌握的。下面列举一部分常用的警示标志的英文描述，供大家学习交流： 小心搬运 Handle with car 此面朝上 This side... 更多 评论(0)赞(0)阅读(61)

饮食英语词汇大全

admin 发表了文章 2011-04-03 13:17

餐具: coffee pot 咖啡壶 coffee cup 咖啡杯 paper towel 纸巾 napkin 餐巾 table cloth 桌布 tea–pot 茶壶 tea set 茶具 tea tray 茶盘 caddy 茶罐 dish 碟 plate 盘 saucer 小碟子... 更多 评论(0)赞(0)阅读(733)

卢叔：三瓶2004Saint-Julien品尝比较

admin 发表了文章 2011-04-03 09:45

卢叔：三瓶2004Saint-Julien品尝比较 三瓶2004年的Saint-Julien庄酒，为了能充分时间伺酒，领略每瓶酒的开始、发展、顶峰的过程，隔天分别单独品尝，配餐使用。露儿保芙第一次带塞瓶醒一个多小时，辛辣掩盖了果味，辛辣减弱后酒体散架走下坡了，时隔三天再伺用，差距甚大，其表现记录如下... 更多 评论(0)赞(0)阅读(597)

醉客通胜：2011年4月之Biodynamics品酒日

admin 发表了文章 2011-04-02 17:08

根据自然动力法（Biodynamics）大师们的说法，日常日子可分为花日（Flower day）、果日(Fruit day)、叶日(Leaf day)、根日（Root day），叶日和根日不适合品酒，花日品白葡萄酒上佳，果日品红葡萄酒最佳。 2011年4月适合品酒的日子大略如下—— 花日为：... 更多 评论(0)赞(0)阅读(313)

the holy trinity GSM 2002 BAROSSA

admin 发表了文章 2011-04-02 17:02

好吧，今天又某人生日，所以开了这个酒来喝，果然好酒，这是我喝过既GRANGE之后最喜欢的一个酒了！ TH... 更多 评论(0)赞(0)阅读(262)

尚书店小二学酒之生蚝和夏布利（CHABLIS）葡萄酒真的很搭吗？

admin 发表了文章 2011-04-02 14:45

很遗憾，这已经是很久以前的事了。在以前，生蚝是由沿海地区经由陆路送至巴黎，使得当时的生蚝鲜度不佳。所... 更多 评论(0)赞(0)阅读(846)

【老蠹】有趣的人，有趣的酒

admin 发表了文章 2011-04-01 22:11

如果你要提高自己对葡萄酒的鉴赏能力，那么做品酒笔记是必不可少的，因为将感官直觉提炼成文字，从感性思维到理性思维，从品酒到评酒，这是一种质的飞跃，而将品酒笔记整理成一篇完整的文字来发表，则又能让你更上一层楼，这时，你必须查阅大量相关的资料，从网络中搜寻必要的数据来印证自己的判断，而所有的这些工作都可以不断地加深你对葡萄酒... 更多 评论(0)赞(0)阅读(911)

X菲文化？葡萄酒文化？

admin 发表了文章 2011-04-01 18:59

“ 成都糖酒会好多的X菲~~~”同事回来说。打开葡萄酒资讯网，看见确实有很多X菲。 前几天群里一人为儿子找学校，毫不避讳的说，谁有名额就赠送小拉菲一瓶。今天在国外的大学同学问我拉菲的价格，又是要送人，说领导只认拉菲——这个世上，唯有拉菲是酒？ 我不说X菲不好，... 更多 评论(0)赞(0)阅读(879)

意大利甘怡桃红起泡葡萄酒

admin 发表了文章 2011-03-31 10:07

意大利甘怡桃红起泡葡萄酒 【产区】：意大利皮尔蒙多维尼托群帝诺地区 【品种】：混合品种 【年份/酒精度】：9.5％VOL 【净含量】：750毫升 【瓶型】：标准起泡酒瓶型 【外箱规格】：750*6 【保质期】：8年 【储存条件】：避免阳光直射，于5-25 ℃ 干燥通风处... 更多 评论(0)赞(0)阅读(294)

阴雨迷蒙成都糖酒会

admin 发表了文章 2011-03-30 10:33

已经是第二次去成都参加糖酒会了，不过与上次不同的是, 这次天冷多了，下着雨. 一下飞机就赶紧把厚衣服给穿上，连续三天没见到一丝阳光, 还时不时让雨水赶着跑, 比起前年的艳阳高照, 这次真的是天公不作美. 不过, 似乎一点都不受天气的影响, 糖酒会的场景还是火热得不得了。去参加糖酒会的人，不管是参展商还是顾客, 还是多得... 更多 评论(0)赞(0)阅读(957)

Sandrine Garbay - 顶级庄中唯一的女总管

admin 发表了文章 2011-03-29 22:59

桑德丽娜·加贝(Sandrine Garbay)毕业于葡萄酿造专业，1998年出任伊甘堡(Chateau Yquem)酒窖总管轰动一时，因为在此之前这个职位都是由男人占据着。她进入Lur Saluces家族经营的伊甘堡几乎是巧合。“对我来说真是一个好机会，当时这个位置空缺。” 这... 更多 评论(0)赞(0)阅读(120)

专访梅多克葡萄酒行业协会主席Philippe Dambrine先生