诗酒社WineShe

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第二篇 旧世界的新宠 Esporão(艾斯波朗)

chen 发表了酒评 2010-03-14 23:27

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/3/2010031423245159.jpg
阿连特茹(ALENTEJO)位于葡萄牙东南部,与西班牙接壤,是一个风光美丽,田园气息浓厚的农业省,盛产奶酪,橄榄和一望无际的葡萄园,手... 更多

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尚者百尝葡萄酒俱乐部三月品酒会:黑皮诺(Pinot Noir)

尚者百甞 发表了酒评 2010-03-14 22:49


时间:2010年3月27日星期六,下午二点至六点。
地点:深圳市尚书吧。
主持者:百尝
主题是:黑皮诺(Pinot Noir)
每人收费:300元人民币。
报名热线:0755-23992129吴小姐
人数:每次品酒会人数限制在15人以内,先付钱先得,不预留名额。
品尝用酒:新西兰、澳洲、美国、勃艮地共八款典型产区的... 更多

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百尝:勃亘地之旅

尚者百甞 发表了酒评 2010-03-14 22:21

土地气候人文关怀
品质自然地理环境
──勃亘地之旅
──百尝
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/3/2010031422072369.jpg
2007年10月初,我们一行六人走访了勃亘地博恩丘Côte d... 更多

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一个女酒痴的自白@尚书吧

Sophie LIU 发表了酒评 2010-03-14 17:53

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/3/2010031417310580.jpg 《品味:环球葡萄酒名庄之旅》前言
一个女酒痴的自白
不知从何时起,酒友们开始以“女酒痴”称呼我了。
说实话,我的酒量最多也就75... 更多

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Torres品酒会VIP版(兼他人的品酒记录)

发表了酒评 2010-03-11 20:55

其实本文所写的这个品酒会已经是去年在雍福会举办的事情了。自从上了Torres酒会的游船版,就开始惦记着它下一次的版本。尽管雍福会的老洋房故事有很多,但是顾不了这许些,因为这次的Torres Taste是个内外有别的VIP品酒会。
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.co... 更多

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年份的品鉴训练!

李美玉 发表了酒评 2010-03-11 03:33

今天的品鉴课程,是关于年份的鉴别训练。虽然难度不是很大,但也蛮有意思,把其中一些技巧跟大家分享一下吧!
酒品:Chateau Caséra ;AOC:Médoc梅多克;酒庄级别:Cru Bourgeois
葡萄品种:50%以上的Merlot(梅乐)+Cabernet-Sauvignon(... 更多

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重口

Roy 发表了酒评 2010-03-08 09:33

开年之后,一直都很忙
在百忙之中,干掉了Balvenie
力气太大,把瓶塞拔折了。。。
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/3/2010030809292920.jpg
节日期间,应酬过多,已经无暇理会家中的Sing... 更多

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供应木盒

沐和 发表了酒评 2010-03-05 16:07

上海沐和包装制品有限公司专业生产各种酒类包装,工艺品,化妆品盒,首饰盒,茶叶盒等木制品,产品材质可根据客户需求而制作,各种高、中、低档皆可。产品表面LOGO或图形可选用激光雕刻、烫金、烙印、高精度丝印等多种工艺,价格优惠,质量优质,欢迎垂询!
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嫣然Tang:酒事随笔

盛华 发表了酒评 2010-03-04 23:53


酒盏旋将荷叶当,莲舟荡,时时盏里生红浪。花气酒香清厮酿,花腮酒面红相向”。欧阳修的一首《渔家傲》,描绘了采莲姑娘,以荷叶当杯,在天地间荡舟饮酒的美景,时时让我神往。
常有缘与美酒亲密接触,今晚闲着无事,回忆了一些在脑海中印象深刻的酒,但是,留下记忆的,除了酒,还有别的元素吗?

Dugat-Py - Gev... 更多

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百尝:给一个朋友关于私人酒窖的建议

尚者百甞 发表了酒评 2010-03-04 22:01

给一个朋友关于私人酒窖的建议
──百尝
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/3/2010030422001534.jpg
象欧洲人一样家家都有自己的酒窖是很多爱酒人梦寐以求的事情,但是对城市人来说这几乎是奢侈的念头了。... 更多

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探訪拉圖城堡

Jeff Cheng 发表了酒评 2010-03-04 21:40

之前發了一個博文,引來無數雜音,現乾脆只看圖不說話吧:Chateau Latour
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/3/2010030421092070.jpg http://ss2.sinaimg.cn/orig... 更多

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你还在葡萄酒专卖店买酒吗?

wade 发表了酒评 2010-03-04 18:29

一般的葡萄酒超市,甚至是葡萄酒专卖店的葡萄酒的储存地方并不理想。它们大部分时间暴露在室温的下,被明亮的射灯长时间照着。即使走进店内感到凉快舒适,室温也不会低于25摄氏度。离葡萄酒最佳保存温度10-13度还差很远。大部分餐酒被直立地摆放,木塞没有被浸透。
以上是大部分超市存放葡萄酒的情况,那么专卖店的就有保证吗?无可否... 更多

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无奈的house wine

曹蠡 发表了酒评 2010-03-03 02:50

马尔代夫。。。水上屋。。。无奈的house wine。。。想念被扣在机场海关的Riesling和Chablis。。。
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/3/2010030302443921.jpg
温馨提示:马尔代夫... 更多

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以实际行动支援地震灾区

林钢 发表了酒评 2010-03-02 13:01

又地震了,看来2012是真的,在自己彻底变成灰烬之前,我要做点有意义的事情————支援灾区,买智利酒!
自己一直喜欢喝智利酒,便宜,果味浓郁,简单易饮,这次可以高屋建瓴般地大买特买了,附清单一张。
葡萄酒名称 单价 数量 总价
Wild stone Reserve Chardonnay 49 1 49
Wild S... 更多

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到处都是拉菲

万晟 发表了酒评 2010-03-02 10:28


今天上网看到深圳有个八开贸易又在玩拉菲的擦边球, www.szlafite.com
好奇之下输入 www.lafite.com.cn ,还真有收获,打开网页是以下内容,呵呵!
“本域名等待出售、出租或合作,售价仅为6532元人民币,如果您想购买、租用此域名或者有合作意向,请联系王先生:
*********... 更多

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杰西丝罗宾逊元宵节<世界葡萄酒地图>精品美酒晚宴

陆江 发表了酒评 2010-03-01 13:31


元宵节杰西丝罗宾逊<世界葡萄酒地图>精品美酒晚宴
陆江(Maxime LU)/万欧兰葡萄酒俱乐部

杰西丝罗宾逊Jancis Robinson <世界葡萄酒地图>精品美酒晚宴北京站于北京香格里拉饭店, 香宫举办.
(The World Atlas of WINE Dinner with Jancis Robin... 更多

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老蠹:被遗忘的要素

凌春鸣 发表了酒评 2010-02-28 01:46

在欧洲,一般会将葡萄酒分成两类:一类是日常饮用的餐酒(Table Wine),一类是优质产区葡萄酒(Quality Wine Produced In Specific Region,简称为:QWPSR),也就是说一类是吃饭时随便喝一喝的酒,一类是可以慢慢品尝鉴赏的酒,如果说前者是日用品,则后者可以称为艺术品。
实际... 更多

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悉尼皇家葡萄酒展2010

wade 发表了酒评 2010-02-27 19:15

同样的地点,同样数量的酒,距上次一的Royal Sydney tasting已有整整一年时间。依然是2300瓶的酒任试。不过这次提高了票价,但是送一只Riedel的低端系列的玻璃杯。
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/2... 更多

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