Sylvia: 体味勃艮第式优雅
admin 发表了文章 2011-06-24 14:12
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炎炎夏日,三款勃艮第的实力干白唤醒了沉睡的味蕾。我们用一下午的时间体会着来自欧洲大陆的法式优雅。
Louis Michel & Fils C... 更多评论(0)赞(0)阅读(426)
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深圳风起云飞广告公司
admin 发表了文章 2011-06-23 10:12
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深圳市风起云飞广告有限公司 深圳市风起云飞广告有限公司，是一家专业葡萄酒酒类包装设计、制作、生产、服务为一体的设计公司；我 公司专业设计及生产各种红酒包装设计、洋酒包装设计、酒标设计、酒标生产、葡萄酒盒、礼品红酒盒、礼品 包装设计生产、木质酒盒，本公司长期提供各种款式的酒类礼品包装，并且可做为企业馈赠客户的商务礼品及 ... 更多
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首家由香港与法国品酒师联合投资的红酒雪茄会所式酒窖开业！
admin 发表了文章 2011-06-22 14:30
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首家由香港与法国品酒师联合投资的红酒雪茄会所式酒窖“祥和酒庄”于2011年5月10日在深圳正式开业！ <凤凰周刊新闻讯> 首家由香港与法国品酒师联合投资的红酒雪茄会所式酒窖“祥和酒庄”于2011年5月10日在深圳正式开业！华人品酒师协会（ITWSA）、香港葡萄酒协会（HK... 更多
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葡萄酒与雪茄專業培訓課程
admin 发表了文章 2011-06-22 14:08
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专业品酒师讲授．品嚐紅酒抽雪茄
葡萄酒与雪茄專業培訓課程 （颁发华人品酒师协会与香港葡萄酒协会联合认证的资格认... 更多评论(0)赞(0)阅读(788)
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各地政府与著名大型企业争相聘请葡萄酒顾问
admin 发表了文章 2011-06-22 14:04
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《文汇报》报道：为了提升城市竞争软实力，提升公务员的外事水平，国内的各地政府与大型国有企业争相聘请香港或国外的葡萄酒协会为葡萄酒顾问。这也反映了中国大陆近年来的“葡萄酒热”。
云浮市聘请华人品酒师协会为市政府葡萄酒顾问
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每周六品红酒抽雪茄聚会
admin 发表了文章 2011-06-22 14:03
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活动介绍
【活动主办】香港葡萄酒協會(HKWA)、华人品酒师协会（ITWSA）、祥和雪茄红酒会所 【每周六下午品... 更多
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嫣然;当波尔多遇上勃艮第
admin 发表了文章 2011-06-22 11:37
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6月20日，气象台发布了黄色高温预报，午后却又下起倾盆大雨，然天气的多变并无阻喜悦的心情，因为今天酒友相聚，又将开启一场开心的美酒盛宴。今晚主持酒局的是来自香港的资深葡萄酒爱好者严总，从波尔多入门，八十年代就转喝勃艮地酒至今了。闲话不说,开喝.嘻嘻.
第一款白葡萄酒： CHASON PERE PERE POUI... 更多评论(0)赞(0)阅读(114)
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阿KEN的私学品酒如何行
admin 发表了文章 2011-06-22 08:56
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**此文曾刊登于深圳酒典2010年11月特别专题栏目里**
私学品酒如何行
每个人都有自己的经历与故事，笔者也不例外。那么，我如何自学品酒？说起来，这种经历过程虽不算迂回曲折，但也一辈子受用。我且把私学品酒的经验和大家分享，希望读者阅此文后有所体会与领受，为自己的学酒之旅定下一些方向与目标。
请读者谨记一些情况，... 更多评论(0)赞(0)阅读(48)
意大利Carlo Magno Montepulciano d’Abruzzo DOCG 2003：卡鲁玛瑙 红酒
admin 发表了文章 2011-06-22 08:52
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**此文曾刊登于岭南高尔夫2011年3月杂志乐活佳品栏目内**
意大利葡萄酒特色产区（4）：阿布苏（ABRUZZO） Carlo Magno Montepulciano d’Abruzzo DOCG 2003：卡鲁玛瑙 红酒
阿布苏省（ABRUZZO）
Carlo Magno Montepulcian... 更多评论(0)赞(0)阅读(522)
法国Domaine LA SOUMADE Fleur de Confiance RASTEAU 2004红酒：高潮中结束
admin 发表了文章 2011-06-22 08:50
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**此文曾刊登于深圳餐饮世界2011年1月酒客畅谈栏目内**
法国Domaine LA SOUMADE Fleur de Confiance RASTEAU 2004红酒：高潮中结束
笔者很久前曾听闻香港爱品葡萄酒的前辈这么说过：如欲真正尝到如西班牙维伽西西里（Vega Sicilia）或是意大利昆达维尼（Giu... 更多评论(0)赞(0)阅读(669)
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意大利CUMARO Riserva DOCG Conero 2004红酒：四点红用意何在？
admin 发表了文章 2011-06-22 08:48
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**此文曾刊登于深圳餐饮世界2011年2月酒客畅谈栏目内**
意大利CUMARO Riserva DOCG Conero 2004红酒：四点红用意何在？
通常爱好意大利葡萄酒的人士单看酒瓶上标注着CUMARO Riserva DOCG Conero 2004，便能猜出它是一瓶意大利高级红酒，皆因瓶颈上那条DOCG的... 更多评论(0)赞(0)阅读(27)
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意大利ANTINORI Tignanello 1996铁达尼号红酒：死得冤枉
admin 发表了文章 2011-06-22 08:47
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**此文曾刊登于深圳餐饮世界2011年3月酒客畅谈栏目内**
意大利ANTINORI Tignanello 1996铁达尼号红酒：死得冤枉
如果在春节期间有人突然问：“你是否喝过意大利托斯卡纳一款名为《铁达尼号》的红酒？您会否条件反射立刻“心里为之一沉”而或者是内心不快地表示&l... 更多评论(0)赞(0)阅读(904)
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西班牙DON OLEGARIO Albarino RIAS BAIXAS 2009白酒：独孤一味竟生存
admin 发表了文章 2011-06-22 08:45
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**此文曾刊登于深圳餐饮世界2011年4月酒客畅谈栏目内**
西班牙DON OLEGARIO Albarino RIAS BAIXAS 2009白酒：独孤一味竟生存
这瓶西班牙DON OLEGARIO Albarino RIAS BAIXAS 2009白酒到底怎样在多年来“独孤一味”的&ld... 更多评论(0)赞(0)阅读(560)
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法国Pavillion du Margaux Blanc玛歌白亭2007：亭亭玉立极需时
admin 发表了文章 2011-06-22 08:42
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**此文曾刊登于深圳餐饮世界2011年5月酒客畅谈栏目内**
法国玛歌白亭2007：亭亭玉立极需时
葡萄酒爱好者喜以“人生百态”来形容尝过的好酒（特别是教人毕生难忘的特色佳酿），诸如是“体态轻柔”或是“婀娜多姿”等词句形容当事人对一些葡萄酒的独... 更多评论(0)赞(0)阅读(253)
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法国波尔多Chateau Latour Martillac 2006白酒：已言足够
admin 发表了文章 2011-06-22 08:39
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**此文曾刊登于深圳餐饮世界2011年6月酒客畅谈栏目内**
法国波尔多Chateau Latour Martillac 2006白酒：已言足够
很奇怪，若说人生无论是有起有落还是有得有失，总会在灿烂或是坎坷的岁月过后，归于平淡，回到人生的起步点。品喝葡萄酒何常不是一样吗？君不记得初尝葡萄酒都是从白葡萄酒开始的！有... 更多评论(0)赞(0)阅读(691)
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葡萄牙Quinta do CRASTO Douro Reserva 2006红酒：26国大封相
admin 发表了文章 2011-06-22 08:37
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**此文曾刊登于深圳酒典2011年3月品酒心得栏目里**
葡萄牙QUINTA DO CRASTO Douro Reserva 2006红酒：26国大封相
曾品尝过法国南部教皇新堡产区（Chateauneuf-du-Pape）的红酒的人士也许被这类众多葡萄的混合液俘虏着，迷上了酒液里的多端变幻和层次。这类酒少的混和了... 更多评论(0)赞(0)阅读(349)
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法国Chateau L'EGLISE CLINET 2001：好酒误作副牌尝
admin 发表了文章 2011-06-22 08:35
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**此文曾刊登于深圳酒典2011年5月品酒心得栏目里**
法国波尔多右岸Chateau L’EGLISE CLINET 2001红酒：好酒误作副牌尝
在笔者的数年评酒撰稿生涯中，我常怀着“姑且一试”地再三去发挖世上副牌葡萄酒（特别是法国波尔多列级庄酒），试图找出性价比高的佳酿（特... 更多评论(0)赞(0)阅读(998)
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