酒评 - 诗酒社WineShe - 得意诗酒社，终身水云乡

小扯期酒

姚尚勇发表了酒评 2010-04-30 16:00

回国也有几个月，终于落定北京，一直想写点啥，或者抽不出时间，或者自己懒，最近倒是一直研究伦敦的酒类电子交易市场LIV－EX，准备期酒购买的单子，而一直学习理工的我，也不得不翻翻投资学的书。2009的期酒大战已然已经拉开序幕，伦敦亚洲的酒商在波尔多的酒商的门口排着大队，而波尔多的酒庄和酒商也大肆的打造09年年份的传奇... 更多 评论(13)赞(0)阅读(19)

后天考WSET L2, Procrastination又作祟！

孙婧巍发表了酒评 2010-04-30 14:32

上一个final之后，本来空出来一个星期的时间可以准备Level 2的考试，可惜procrastination又作祟。上周连续通宵了两天准备接二连三的final和presentation，导致报偿心理太严重，一闲下来拼命的看电视做补偿，拖沓到临时抱佛脚。 Final year果然各方面机能都直线下降，智商，专注力，身... 更多 评论(6)赞(0)阅读(12)

2人 + 6/8 大 1990

斯蒂芬李发表了酒评 2010-04-30 08:16

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/4/2010043008065848.jpg Chateau Haut-Brion 1990 许多鉴酒师都说Haut-Brion是八大中最轻柔的。 很经典的温暖红砖/泥土气味，烟熏，干... 更多 评论(6)赞(0)阅读(15)

Bordeaux 2009 Right bank：Robert Parker等

尚者百甞发表了酒评 2010-04-29 01:23

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/4/2010042901185371.jpg https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/4/201... 更多 评论(2)赞(0)阅读(18)

Bordeaux 2009 Left bank：Robert Parker等

尚者百甞发表了酒评 2010-04-29 01:19

RP--Robert Parker JR--Jancis Robinson WS--Wine Spectator De--Decanter RVF--La Revue du Vin de France JA--Jane Anson https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyu... 更多 评论(3)赞(0)阅读(14)

苏雅：“超二级庄”Château Palmer—执子之手

suya 发表了酒评 2010-04-28 08:04

/苏雅 2010年4月春暖花开于波尔多 在丽晶葡萄酒杂志的图文音乐链接： http://regins.cn/?p=1258 前儿收到闺中密友的邮件：“现在这里天黑得越来越晚，基本上到八点半才开始落日，让我明显感到春天来了，天气暖和了，可是心里还是凉凉的。每天早上起来，阳光照在床上，在暖和的被窝里，我就会... 更多 评论(9)赞(0)阅读(14)

百尝：年份

尚者百甞发表了酒评 2010-04-25 01:57

年份 ————百尝 朋友生日，知道的唐突没来得及准备什么礼物。开支酒喝吧，说。好呀，你请我喝酒肯定是好酒。 既然如此说了，也没了退路，打开酒柜看看，“噢，请你喝一支和你一样大的酒吧，我刚进了三支，刚好也想试一下。” 小心地取出来，给他看看酒标。 “真是的，我有那么老么？！”他抗议。“足足比我大了两岁！”然后抢过酒瓶。... 更多 评论(10)赞(0)阅读(18)

我的WSET3备考及考试心得

郭杨发表了酒评 2010-04-23 15:19

周二刚结束了WSET3的考试，今天和朋友聊起，他说不如写写备考和考试的心得。说到考试心得，我个人认为WEST3的考试确实具有挑战！整本书需要熟读熟记。要说重中之重，那法国和意大利就当仁不让了。 考试分为盲品以及笔试两部分。笔试又分为50道选择题以及4道问答题。 先从盲品部分谈起吧。从颜色可以判别是款来自寒冷地带... 更多 评论(4)赞(0)阅读(20)

CHATEAU LAROSE-TRINTAUDON 2002

乐启明发表了酒评 2010-04-21 18:18

2002翠陶玫瑰古堡干红Haut Médoc AOC, Bordeaux 法国波尔多，美铎高地法定产区。年份一般的中级庄园酒，据说是美铎地区面积最大的酒庄，采摘方式也选择了成本较低的机器采摘。 https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/use... 更多 评论(2)赞(0)阅读(17)

2010年3月28日品酒

阮立明发表了酒评 2010-04-21 17:45

今天的酒很不错啊！是这些天里比较让人满意的酒啦！今天总共有三款酒和我们接触。她们分别是santa carolina reserva chardonnay 2007 和 Santa Carolina Vistana Sauvignon Blanc Semillon 2008还有张裕珍藏版Riesling。 今天的酒价格... 更多 评论(3)赞(0)阅读(16)

品酒日志------3月14日晚

阮立明发表了酒评 2010-04-21 17:44

今天晚上从7:30开始我们陆续和三款美酒相遇，她们分别是来自于南澳的ROWLAND08年赤霞珠（CABERNET SAUVIGNON）的，来自法国西南产区（south-west wines ）07年的骑士堡（Le Grand Chevalier）Cotes de Duras和波尔多（Bordeaux）骑士塔庄园（For... 更多 评论(4)赞(0)阅读(17)

没想到开始的竟是美国加州

胡闹发表了酒评 2010-04-18 15:29

4月16日下午是一个特别的日子。那是我和几个盲友即将开始葡萄酒品尝旅程的开端，之前在构思时本来想以传统酿酒之乡“法国”开始，但恰恰在前几天，有个朋友提供了一支美国酒给我们，无甚感激啊,，在这代表几个同学感谢文军，谢谢 https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/bl... 更多 评论(4)赞(0)阅读(17)

福州红酒俱乐部会员培训记录-4.10

施涵议发表了酒评 2010-04-18 10:24

4.10会员培训会 时间：4.10，下午2：30 地点：大家会馆金源广场西区31层 内容： 1、观赏了一份葡萄酒从种植到成品的DV 2、新旧世界酒标知识 3、主要的产区葡萄品种 4 、结合品酒体会各型葡萄酒 主讲：julian 参加人员：斑点、浅潜、遥遥、心飞扬、甲斐、julian、竹叶青、潘凡金等 讲述了气酒的区别... 更多 评论(2)赞(0)阅读(18)

黎巴嫩Chateau Musar 2000红酒：一期一会的感触

劳沛祥发表了酒评 2010-04-18 10:13

**此文曾刊登于深圳餐饮世界2010年4月酒客畅言栏目里**
黎巴嫩Chateau Musar 2000红酒：一期一会的感触

黎巴嫩与日本跟中国这三个国家在经济和文化等交流也许不被世人关注，笔者却把它们连串在一起谈论品酒心得，大家听起来会觉得有意思。
事缘在去年我拿了一瓶没什么品酒人士所认识的黎巴嫩Chat... 更多
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福州红酒俱乐部会员培训会记录--2010.3.27

施涵议发表了酒评 2010-04-17 20:10

3.27俱乐部会员培训会活动记录 福州红酒俱乐部第一次培训 参加人员：E蓝、浅潜、遥遥、心飞扬、甲斐、西西、JULIA、 竹叶青、想太多（郑老师）、潘凡金 地点：大家会馆（再次感谢浅潜提供场地） 主讲：斑点/施志勇 会议记录：浅潜 现场摄影：竹叶青 俱乐部重要事项： 1，会员福利：拉齐奥酒刀（法国国刀） 2，宣传部长... 更多 评论(2)赞(0)阅读(13)

百尝说：大家好，俺回来了。

尚者百甞发表了酒评 2010-04-17 19:20

受冰岛埃亚菲亚德拉冰盖冰川火山灰影响，法国民用航空局(French Civil Aviation Authorities, DGAC) 下令从法国当地时间15日晚23点至16日下午14点关闭巴黎戴高乐机场和奥利机场。 4月15日，法航取消了大约200架次来往英国、北欧、德国北部、俄罗斯和荷兰阿姆斯特丹的中程航班。... 更多 评论(21)赞(0)阅读(12)

嫣然:越南红酒

盛华发表了酒评 2010-04-16 16:23

在越南岘港，这里有着四十多公里的海岸线，海水质量和沙滩和海南亚龙湾近似。无意中在酒店的商场里，发现有越南产的红酒。好奇地买了一瓶，独自在房间露台上喝。酒店房间中只有干邑的酒杯，将就着先用着吧。 https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/... 更多 评论(4)赞(0)阅读(13)

献给Karl的le le le

Sophie LIU 发表了酒评 2010-04-15 11:01

https://hnqv5g.blu.livefilestore.com/y1m1gVccXhA1CAIq0E07AgCD7e_bVdWqudfKCWtnaO6YznhSBdHpSwlcyul9cBvZivaGF_ICHzGR7RFBFvcruhoyD_cHobI13AYa_6YXMoYlaay8xzbcSpurWq... 更多 评论(9)赞(0)阅读(14)

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