昌黎产区2009年份新酒品尝笔记
kevin
2009，对于昌黎大产区（主要包含昌黎县、卢龙县以及抚宁县）来说，算是一个很好的年份。今年天气一直较佳，雨水少，葡萄生长期间没有大的病虫害发生，加上收成期一直晴好，2009年的昌黎产区的酒比往年更值得期待。
2010年1月17日，kevin参加了昌黎产区的主要酒厂2009年新酒品尝会，以下是简单的品酒笔记。 柳河山庄 霞多丽 ★★★☆ 呈黄色，有柚子，蜜桃等果香味，香气佳，酒体中等，回味长。 丘比特 贵人香 ★★★ 呈浅黄色，有水蜜桃等果香，清爽，酒体薄，后味短。
田氏 赤霞珠 ★★☆ 鲜紫红色，具有青椒气息；酒体偏薄，回味嫌短。
野力 赤霞珠1号 ★★★ 香气较好，单宁柔和，中等酒体，结够平衡，回味好。 野力 赤霞珠2号 ★★★ 具有浆果等香气，单宁较强，酒体中等偏重，收尾较重。 龙辰 赤霞珠 ★★ 酒体薄，香气淡。 香格里拉 西拉 ★★☆ 颜色深，有烟熏味，闭塞，不均衡。 朗格斯 西拉 ★★★ 颜色深，果香不错，酒体偏薄，后味中等。 香格里拉 赤霞珠 ★★★ 颜色深，烟熏味压过果香。 红堡 赤霞珠 ★★★ 颜色鲜红偏浅，香气不错。入口柔和，中等偏薄酒体，回味短。 茅台 赤霞珠 ★★★☆ 颜色深紫，水果气息，口感厚实，中等酒体，收尾干净。 丘比特 ★★☆ 颜色浅，酒体偏薄，香气一般，回味偏短。
柳河山庄 赤霞珠 ★★★☆ 颜色紫，香气清新，具有青椒，以及水果气息；酒体中等，结构好，平衡。 今朝美 赤霞珠 ★★☆ 颜色浅，香气淡，酒体中等偏薄，回味短。
万达 赤霞珠 ★★★ 香气不错，有热点水果味，收尾中短。 马蒂尼 赤霞珠 ★★ 酒体薄，香气不优雅。 朗格斯 小味儿多 ★★★★ 颜色深紫，有香蕉等热带水果味，结构平衡，回味佳。
中粮华夏 赤霞珠 ★★★☆ 颜色深，果香味外还具有烟熏、辛辣气息，收尾单宁重。 个人感受，昌黎产区作为国内葡萄酒最重要产区之一，葡萄品种比例以干红为主，干白份量少得可怜，加上干红品种基本上是赤霞珠，太过单一。另外昌黎产区除了中粮华夏，以及朗格斯以为，其他酒厂很少有自己的葡萄基地。导致葡萄酒品质得不到根本改善，且对天气依赖程度高，葡萄农利益得不到基本保障，不利于葡萄酒产业稳定健康的发展。
2009，对于昌黎大产区（主要包含昌黎县、卢龙县以及抚宁县）来说，算是一个很好的年份。今年天气一直较佳，雨水少，葡萄生长期间没有大的病虫害发生，加上收成期一直晴好，2009年的昌黎产区的酒比往年更值得期待。
2010年1月17日，kevin参加了昌黎产区的主要酒厂2009年新酒品尝会，以下是简单的品酒笔记。 柳河山庄 霞多丽 ★★★☆ 呈黄色，有柚子，蜜桃等果香味，香气佳，酒体中等，回味长。 丘比特 贵人香 ★★★ 呈浅黄色，有水蜜桃等果香，清爽，酒体薄，后味短。
田氏 赤霞珠 ★★☆ 鲜紫红色，具有青椒气息；酒体偏薄，回味嫌短。
野力 赤霞珠1号 ★★★ 香气较好，单宁柔和，中等酒体，结够平衡，回味好。 野力 赤霞珠2号 ★★★ 具有浆果等香气，单宁较强，酒体中等偏重，收尾较重。 龙辰 赤霞珠 ★★ 酒体薄，香气淡。 香格里拉 西拉 ★★☆ 颜色深，有烟熏味，闭塞，不均衡。 朗格斯 西拉 ★★★ 颜色深，果香不错，酒体偏薄，后味中等。 香格里拉 赤霞珠 ★★★ 颜色深，烟熏味压过果香。 红堡 赤霞珠 ★★★ 颜色鲜红偏浅，香气不错。入口柔和，中等偏薄酒体，回味短。 茅台 赤霞珠 ★★★☆ 颜色深紫，水果气息，口感厚实，中等酒体，收尾干净。 丘比特 ★★☆ 颜色浅，酒体偏薄，香气一般，回味偏短。
柳河山庄 赤霞珠 ★★★☆ 颜色紫，香气清新，具有青椒，以及水果气息；酒体中等，结构好，平衡。 今朝美 赤霞珠 ★★☆ 颜色浅，香气淡，酒体中等偏薄，回味短。
万达 赤霞珠 ★★★ 香气不错，有热点水果味，收尾中短。 马蒂尼 赤霞珠 ★★ 酒体薄，香气不优雅。 朗格斯 小味儿多 ★★★★ 颜色深紫，有香蕉等热带水果味，结构平衡，回味佳。
中粮华夏 赤霞珠 ★★★☆ 颜色深，果香味外还具有烟熏、辛辣气息，收尾单宁重。 个人感受，昌黎产区作为国内葡萄酒最重要产区之一，葡萄品种比例以干红为主，干白份量少得可怜，加上干红品种基本上是赤霞珠，太过单一。另外昌黎产区除了中粮华夏，以及朗格斯以为，其他酒厂很少有自己的葡萄基地。导致葡萄酒品质得不到根本改善，且对天气依赖程度高，葡萄农利益得不到基本保障，不利于葡萄酒产业稳定健康的发展。
