欧盟有机葡萄酒新标准解析
admin 发表了文章 2012-11-21 15:08
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欧盟有机葡萄酒新标准2012年8月1日起正式实施，这条颁布之前就传的沸沸扬扬的标准到底有那些变化... 更多评论(0)赞(0)阅读(64)
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冬季喝葡萄酒的注意事项
admin 发表了文章 2012-11-20 15:29
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白雪皑皑的冬季虽然寒气逼人，但在结束了一整天忙碌的工作后，与家人、朋友围坐在温暖的餐桌旁，喝上... 更多评论(0)赞(0)阅读(592)
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漫步 2012 香港国际酒展（中）﹕再次迷上 Chianti
admin 发表了文章 2012-11-20 15:23
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注：本文同时在香港雅虎网发表 ---
http://blog.yahoo.com/_W56THPMT6Z465CP2SZAN6G4UGI/articles/925003/index
东行
除了 Le Chiuse，今年的酒展让我最期待的是来自 Chianti 的 La Porta di Vert... 更多评论(0)赞(0)阅读(152)
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一瓶引起疑问的奔富葛兰许
admin 发表了文章 2012-11-16 17:16
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在网上扫荡的时候，无意间看到这张照片，三瓶葛兰许酒王，中间的波尔多瓶口部和奔富一贯使用的玻璃瓶型口部迥然不同，是... 更多评论(0)赞(0)阅读(38)
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半瓶酒的艺术：如何处理剩酒？
admin 发表了文章 2012-11-16 09:45
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香港California Vintage酒吧的经理苏珊-达尔文(Susan Darwin)说，氧气既是葡萄酒的朋友，也是葡萄酒的敌人。这就像条钟形曲线--开始时将葡萄酒暴露于氧气中可以带出新口感，但最后酒会开始坏掉。
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进口葡萄酒的品牌运作
admin 发表了文章 2012-11-16 09:36
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张先生在法国生活多年，精通葡萄酒文化，对国外的葡萄酒市场运作也有所了解。2009年，他带着精挑细选的十几款法国葡萄酒和5000万资金回到家乡上海，进入葡萄酒行业掘金。他选择了一个AOC级酒庄作为主打品牌进行运作，超市进了，餐厅进了，广告做了，品酒会也开了，然而不到两年，几千万资金没了，销量极其惨淡，整货柜的产品压在仓库... 更多
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智利瞄准中国葡萄酒市场
admin 发表了文章 2012-11-15 16:58
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智利对外出口的葡萄酒自2000年以来增长了四倍多，去年达到创纪录的7亿升，价值17亿美元。智利因此成为全球第五大葡萄酒出口国。 现在，智利葡萄酒业正将目光投向全球人口最多的国家。智利葡萄酒协会(Wines of Chile)将目标瞄准中国，认为中国将很快成为其最大的出口市场之一。该协会是由100多家葡萄酒生产商组成的贸... 更多
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新世界的翘楚——智利葡萄酒
admin 发表了文章 2012-11-15 16:44
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文/李乐美
智利《信使报》2月份的最新报道，据智利葡萄酒行业协会统计，2011年智利出口瓶装葡萄酒总额达到14.15亿美元，同比增长10.8%。对中国出口6526.6万美元，同比增长74.6%。智利继续保持世界第五大出口酒国地位，成法国、意大利、西班牙和澳大利亚之后，但与澳大利亚的差距进一步缩小。
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卡慕Family Legacy顶级干邑，售价约1000美元
admin 发表了文章 2012-11-14 19:40
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卡慕（Camus）将于明年发布新款干邑：卡慕家族珍藏（Family Legacy）。其单瓶零售价格将会在1000美元上下（750ml）。如果想购买此款家族珍藏，请您耐心等待2013年。卡慕干邑城堡（cognac house）将会于2013年庆祝卡慕150周年的生日。发布这款顶级干邑无疑将会使整个宴会锦上添花。
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漫步 2012 香港国际酒展（上）﹕喜见旧雨 Le Chiuse
admin 发表了文章 2012-11-14 19:01
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注：本文同时在香港雅虎网发表 ---
http://blog.yahoo.com/_W56THPMT6Z465CP2SZAN6G4UGI/articles/925003/index
我们在去年的国际酒展发现了 Le Chiuse（见﹕漫步国际酒展（之三）﹕Discovering Le Chiuse
http:... 更多评论(0)赞(0)阅读(425)
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营养师教你如何看懂食品标签
admin 发表了文章 2012-11-14 14:52
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学会看标签，要分五步走。
第一步：看日期
保质期和生产日期是必须要看的，如果在超市里看到过期的产品，一定要买回家，别拿去送礼就好，一定要求索赔，2009年6月1号食品安全法第 96条规定，买到超市里过期、变质的产品可以要求商家或者厂家十倍www.800shdz.info索赔。而且索赔的是，保证质量的产品，所... 更多评论(0)赞(0)阅读(411)
葡萄酒庄经营的五大法则
admin 发表了文章 2012-11-13 16:09
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在“酒庄”一词已被滥用的今天，何谓真正的酒庄，人们一直较为茫然。一旦购买了酒庄，就意味着后期更多的投入需要到位。酒庄不像其他的投资品，变现性比较差，酒的储存比较困难，如果不具备一定的专业知识，购买酒庄将很难支撑下去。因此，无论购买哪里的酒庄，购买之前，有必要听取好建议。
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以葡萄酒为主题超人气漫画《神之水滴》
admin 发表了文章 2012-11-12 16:51
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《神之水滴》是一部非常有人气漫画，以葡萄酒为主题，累计销售220万部以上。著名葡萄酒评论家神关丰多去世后，留下市值超过20亿日元的葡萄酒收藏品，其中最顶级的就是“神之雫”，只有能够辨别出“十二使徒”和“神之雫”名称与年份的人才能继承他的遗产，因此他... 更多
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智利葡萄酒等级的划分
admin 发表了文章 2012-11-12 16:47
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智利葡萄酒的分级：
VARIETAL ：只列葡萄名称，这是最基本的酒。 RESERVA：珍藏级，红酒是由橡木... 更多
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营养强于阿胶的补血佳品
admin 发表了文章 2012-11-12 14:17
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很多人都知道，阿胶的补血功效是非常好的。那么除了阿胶之外，还有哪些补血佳品呢?气血不足的表现是什么呢?下面就让小编带您来详细了解下吧!
一、南瓜 补血之妙品
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生... 更多评论(0)赞(0)阅读(839)
