诗酒社WineShe

得意诗酒社,终身水云乡

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Penfolds Koonunga Hill 2004 2004

酒庄:Penfolds | 澳大利亚 | 评分:

原料:Chardonnay

酒种:白葡萄酒

酒精度:00 | 750ml

[此为以往的品酒笔记] 澳大利亚的 chardonnay在我印象中是比较浓厚的。这次的感觉有些差别。 首先颜色是比较清澈透明的,光泽度很好。 葡萄酒的首香反映出葡萄的成熟情况很好。而且新鲜的橡木的味道十分的浓烈。 我个人很喜欢这样的味道。在橡木桶的工厂里酒是弥漫着这样的一种味道。 2香,除了...

浏览(1920) 价格:¥ 220.00

Carruades de Lafite 2009

酒庄:Chateau Lafite Rothschild | 法国 / 波尔多 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc

酒种:红葡萄酒

酒精度:13% | 750ml

--Quote--小拉菲2009飘溢紫罗兰香氛,即显优雅风范。层层深邃浓厚浆果,调和熟透,接近粉状的丹宁。奇妙清鲜,无缝糅合浓厚黑果,引出深黑樱桃的悠长馀韵,成就美酒格局。简而言之,这是我们品过最好的小拉菲。--End Quote--

浏览(1920) 价格:¥ 350.00

Chteau Chambeau, Lussac St. Emilion 2000

酒庄:Chateau Chambeau | 法国 | 评分:

原料:Merlot / Cabernet Franc

酒种:红葡萄酒

酒精度:12 | 750ml

gamey, cedar, earthy tannin, fine and firmed

浏览(1919) 价格:¥ 0.00

Relais de Durfort Vivens, Margaux 2004

酒庄:Chateau Durfort Vivens | 法国 / 波尔多 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Merlot

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

perfumed and elegant cherry cranberry, full of red berry refreshment. juicy texture, fine silky tannin and long finish. reminds me a lot to the Grand...

浏览(1918) 价格:¥ 240.00

Penfold Thomas Hyland Shiraz 2004

酒庄:Penfold | 澳大利亚 | 评分:

原料:Syrah

酒种:红葡萄酒

酒精度:13.5% | 750ml

没有闻到太多味道,香气已经消散,细细捕捉有点胡椒,一点红果(山楂)的果味,都不明显。 口感柔顺很多,单宁很滑,后段依然难免稍有酒精的冲击,酸度颇均衡。酒体中等。慢慢品尝有甜美果感在口中。回味甚短。 第三天有好闻的皮革味,再喝果味显得丰富起来,小小的惊喜。 总体来说是一...

浏览(1918) 价格:¥ 185.00

chateau ducru beaucailou 2003

酒庄:chateau ducru beaucailou | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Merlot

酒种:红葡萄酒

酒精度:13 | 750ml

[以往的品酒笔记] 清澈度不错, 1香覆盆子, 香 ,红果,青椒,玫瑰花。 2,泥土 太年轻,单宁还很青涩,骨架很紧,厚度适中。 回味一般 不错的年轻的酒。

浏览(1916) 价格:¥ 0.00

Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet 2004

酒庄:Lindemans | 澳大利亚 | 评分:

原料:Syrah / Cabernet Sauvignon

酒种:红葡萄酒

酒精度:13% | 750ml

Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet 2004 750ml 13% 利達民卡瓦拉系列施赫卡貝納紅酒 漂亮的紫紅色,黑加侖子、香草、甚至有一股夏日裡從原野吹過的風帶來的草的氣息。口感稍甜,頗柔順,收結亦佳。很不錯的一支酒。 24-09-2005

浏览(1914) 价格:¥ 150.00

沃尔内拉沙贝奥干红葡萄酒 2004

酒庄:勃艮第产区 沃尔内 | 法国 | 评分:

原料:Pinot Noir

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

嗅觉:明亮的红宝石色,风格是女性化般的纤细阴糅,口感玲珑婀娜,柔和的酸与新鮮的浆果味,給人以颇佳的平衡感,优雅而又酝酿出复杂性,让人回味不尽。 配餐建议:适合配搭口味不过重的肉类。

浏览(1914) 价格:¥ 698.00

Château Lafite-Rothschild 1983

酒庄:Chateau Lafite_Rothschild | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

就是拉斐的味道。 16-07-2006 酒緣挺好,這晚試到兩支1983年份,都是自己開的瓶,兩支酒有著細緻的差異,但是都不錯。 21號因為特別的人也開了支自己的藏品,同樣是83年的,比這兩支發展的更好,更精采。--會寫酒志。

浏览(1913) 价格:¥ 4,680.00

Zeller Schwarze Katz Riesling QbA 2007

酒庄:魏斯酒庄Karlheinz Weis | 德国 / 摩泽尔 | 评分:

原料:Riesling

酒种:白葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

这款2007年新酒,在德国属于干型,在中国属于半干。 这款QbA级别的雷司令,闻起来带轻微的桃子香,酸度和果香平衡得很好,酒体非常圆润,酸味活泼爽烈,冲击着饮酒人味蕾,她带着摩泽尔雷司令的典型特征,称得上这一级别性价比高的好酒。

浏览(1913) 价格:¥ 0.00

McWilliams Mount Pleasant Elizabeth Semillon 2001

酒庄:McWilliams | 澳大利亚 | 评分:

原料:Semillon

酒种:白葡萄酒

酒精度:11% | 750ml

澳币¥12 金黄色,现在喝最适合了,酒精单宁融合一体,总体平衡,怪不得得奖。刚打开的时候闻到橡木味,接着柑桔味和柠檬味,橡木味在半小时内消失,然而香味并非很充沛。在这个价钱内也算是超值。 今晚自己煮菜,泰式绿咖喱,有腌肉和椰菜。 想不到一段晚饭就喝光了。

浏览(1912) 价格:¥ 1.00

Whitecliff Sauvignon Blanc 2005

酒庄:SACRED HILL | 新西兰 | 评分:

原料:Sauvignon Blance

酒种:白葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

也學paddywide君撿來的一支酒,早上回公司在自己的台上,是同事前一晚沒喝完,剩下半瓶,竟然蓋子也沒扭回去,就那樣放了一個晚上! 抽出空氣放到冰箱,因為生痱滋的緣故嘴巴痛,傍晚拿出來倒了杯聞聞,很不錯的香味呢,番石榴、黑醋栗苞芽,都很清晰。顏色很淡。 放回冰箱,再拿出來已經是三天後了。 番石榴...

浏览(1912) 价格:¥ 0.00

Weekend wine tasting 2 1900

酒庄:Weekend | 澳大利亚 | 评分:

酒种:红葡萄酒

酒精度:? | 750ml

以下是上星期的试的酒: Blue Pyrenees Vintage Brut采用Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Meunier酿制,nice bubble,不错的气泡酒。 HAZARD HILL SEMILLON SAUVIGNON BLANC 2005,香蕉、苹果...

浏览(1912) 价格:¥ 0.00

LAN Reserva 2001

酒庄:Bodegas LAN | 西班牙 | 评分:

原料:Tempranillo / Grenache

酒种:红葡萄酒

酒精度:13% | 750ml

漂亮的红樱桃酒色,明显的果香味以及橡木香,很柔顺,回味佳。 此款酒含80%Tempranillo和10%Garnacha之外,还有10%的Mazuelo,系统没有这个品种,补充说明一下。

浏览(1911) 价格:¥ 0.00

SAINT-EMILION GRAND CRU 2005

酒庄:Chateau Haut_Brisson | 法国 / 波尔多 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon

酒种:红葡萄酒

酒精度:13.5% | 750ml

最大特点是个香港人拥有的酒庄,70%merlot,25%CS,5%Cabernet Franc.香气很优雅,很典型的波尔多,MERLOT的香味占主导,很明显,酒体中等,骨架不算结实,但酒的香味层次还是丰富。单宁很重,果香还未完全展开,单宁就已经出现,比较涩,会持续许久,如果再放几年,也许会细腻一些。...

浏览(1911) 价格:¥ 0.00

Chateau Le Menichou 2000

酒庄:Chateau Le Menichou | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon

酒种:红葡萄酒

酒精度:12% | 750ml

Chateau Le Menichou 2000 Cotes de Duras 12% 走過,見到別人桌子上的酒,杯中顏色嚇人,猶豫了一下,還是停下來說:這酒好像變壞了。 兩男一女,已經喝掉三份之一,好像女人還懂一些酒,她杯中上一支別的酒還沒喝完,於是男人們讓她試這支酒。 當然,還用試麼。 12-0...

浏览(1910) 价格:¥ 0.00

ALSINA & SARDA 2000

酒庄:ALSINA | 西班牙 | 评分:

原料:Tempranillo / Mourvedre / Grenache

酒种:红葡萄酒

酒精度:13% | 750ml

木塞上成熟李子,梅子的甜香。瓶内有醇厚的果香,透出一丝酸。入口柔,随即体验到舌尖些许辛辣。酸味很快在口内扩散,可爱。有一定收结,棉中透坚,回味稍有一丝苦,紧随那丝酸味。 再试一杯,优雅的黑浆果香,伴随烘烤的橡木香,复杂的香气结构高处又飘出陈年酒特有的酒香。观酒色,中等偏深,边缘呈红宝石色。 ...

浏览(1910) 价格:¥ 76.00

Chateau du Val d’Or 2006

酒庄:Chateau du Val d’Or | 法国 / 波尔多 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Merlot

酒种:红葡萄酒

酒精度:13% | 750ml

Chateau du Val d’Or 2006 AOC Sait-Emilion Grand Cru 暗红色,鲜亮,椰子、烤榛子、烧烤类的香,果香也有,丹宁丰富坚实,口香以果味为主,口感有力,在杯中越来越好,只是空杯的香气显露出平衡稍差。 07-04-2009

浏览(1910) 价格:¥ 0.00