澳洲Coonawara酝思庄园赤霞珠,梅乐,西拉子 2002
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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot / Syrah
酒种：红葡萄酒
酒精度：13% | 750ml
澳洲Coonawara 2002酝思庄园赤霞珠,梅乐,西拉子.这支酒味觉高处有非常精湛的酒香,总体而言距我的期望稍有距离,主要是因为其表现的风格并非是典型的澳洲酒风格.赤霞珠的比例较重,带着明显黑醋栗香气,但是和前面一支红魔比起来要复杂和精妙一些.西拉子似乎不太明显。
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珍藏版 Jocob's Creek Chardonnay 2004
酒庄：Pernod Ricard | 澳大利亚 | 评分：
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原料：Chardonnay
酒种：白葡萄酒
酒精度：12.5% | 750ml
看着天气转热便想应该开这瓶白葡萄酒应景，没想到第二天就开始闪电下雨又降温。 Jocob's Creek是澳洲第一大酒厂保乐力加（Pernod Ricard）的第一品牌，但这支并非Jocob's Creek常规品种，这支霞多丽被标为 Reserve珍藏版，市场上似乎不多见到。 品酒两天自始至终...
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Kingston Estate Caberbet Sauvignon 2003
酒庄：Kingston Estate | 澳大利亚 | 评分：
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酒种：红葡萄酒
酒精度：14.5% | 750ml
两星期前,酒庄推荐澳洲Kinston的酒,那天品了4款这个酒庄的酒,前两种是soft press系列,一白一红,印象一般.后两款是2003年的,一是Shiraz,一是Cabernet Sauvignon.质量还可以,香味有如昙花一现,很短.性价比一般. 瓶塞非常简单,白生生的只有ASA3个字母,让人...
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Rosemount Estate chardonnay 2002
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原料：Chardonnay
酒种：白葡萄酒
酒精度：13% | 750ml
这个星期试的酒有 sepplet salinger 2002($20)，用啤酒瓶盖的气泡酒，香味平淡，口感平衡。sepplet Moyston Cabernet Merlot 2004 ($20)，入口无水果味。sepplet charmber shiraz 2004($20)，入口无水果味，这个年...
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McGuigan black label 2003
Peterson Champagne house Pink Blush 1900
酒庄：Peterson Champagne house | 澳大利亚 | 评分：
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酒种：香槟
酒精度：？％ | 750ml
澳币19 淡红的颜色挺好看的，strawberry香味，算甜平衡，回味有点苦。
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Grant Burge Pinot noir Chardonnay 1900
酒庄：Grant burge | 澳大利亚 | 评分：
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原料：Pinot Noir / Chardonnay
酒种：白葡萄酒
酒精度：？％ | 750ml
澳币19 平淡的香味，油滑的质感，酸度足。 刚开始饮用时大概温度7度左右，香气还没散发出来，过了一会儿，香味才逐渐展现。
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Cape Mentelle Wallcliffe Sauvignon Blanc Semillon 2003
酒庄：Cape Mentelle | 澳大利亚 | 评分：
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原料：Sauvignon Blance / Semillon
酒种：白葡萄酒
酒精度：13.5% | 750ml
澳币34 这是一瓶澳洲顶级的Sauvignon Blanc Semillon，多次获得最高的评分在某评酒书上。山巔一寺一壺酒之前也赏过这酒，不过是低一档次的型号，真正“名声在外”的是这瓶。 cape metelle建于1970年，属于Louis Vuitton Moet Hennessy集团。除了...
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Warburn Premium Reserve Cabernet Melot 2004
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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot
酒种：红葡萄酒
酒精度：14% | 750ml
澳币8块。 洋李脯，沙士汽水，berry，入口spicy，berry，橡木味偏小。在decanter闻到blackcurrant，试酒杯闻不到。 除了McWilliam Handwood Melot 2004之外，这是第二支推荐给大家的非常优秀的10块以下的红酒。
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Evans and Tate Gnangara unwooded Chardonnay 2004
酒庄：Evans and Tate | 澳大利亚 | 评分：
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原料：Chardonnay
酒种：白葡萄酒
酒精度：13％ | 750ml
这次试的酒有 Evans and Tate Margaret River Chardonnay($13) ,Sauvignon Blanc($13), shiraz($17)。 Evans and Tate Gnangara unwooded Chardonnay ($10),Sauvignon B...
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Cape Mentelle Georgiana 2005
酒庄：Cape Mentelle | 澳大利亚 | 评分：
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原料：Sauvignon Blance / Semillon
酒种：白葡萄酒
酒精度：13% | 750ml
澳币13 Cape Mentelle是西澳的一个好牌子。名字Georgiana来自Georgiana Molloy这位女酿酒师。 刚开始有鲜草味，番石榴。摇杯后热带水果味更明显。口感非常幼滑，有牛油味和水果味。酒精和香味平衡。回味有点苦。 今晚牛肉抄洋葱、beetroot、椰菜，椰菜已被beetr...
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Saltram Mamre Brook 2003
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酒种：红葡萄酒
酒精度：14.5% | 750ml
澳币17 一个澳洲的老牌子，建于1859年。 一开瓶倒了一半在decanter和小半杯的试酒杯，刚开始的45分钟内气味非常难闻，就像腐烂的垃圾的气味。我怀疑是杯受过污染。因为上次朋友过来喝酒就说酒杯有肥皂味。冤枉啊，我洗杯很认真，用洗洁精洗，洗完后放在房间让它自然干，而像我这样爱干净的人房子一点异味...
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Coriole redstone shiraz cabernet 2003
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原料：Cabernet Sauvignon / Syrah
酒种：红葡萄酒
酒精度：14% | 750ml
澳币20 88％的shiraz ＋ 12 Cab sav。拥有不成熟的raspberry的香味，口感偏酸，单宁粗糙。 不合格。完全是4，5块钱的质量。
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Seppelt St peter 2000
Gemtree uncut shiraz 2004
Gossips sweet White 2005
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酒种：红葡萄酒
酒精度：11% | 750ml
澳币4块 我给这么高的推荐指数是因为它有着很高的性价比，只是4块，两份报纸的价钱，或者一个汉堡包的价钱。还想要求什么...... 总体做得不错。给我最深印象的是.......long finish，做到这样的品质确实不简单。
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