4月2日拉斐新到1990,1992,1995,1996,1998,2000,2001,2002,2005

admin 发表了文章 2008-03-21 20:04

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请看照片. 2008年4月2日最新到货.需要的话发Email到:

heming77@hotmail.co... 更多

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巴黎之-花花仙子Perrier Jouet之 Belle Epoque

admin 发表了文章 2008-03-20 07:44

貌似大家对旧世界的葡萄酒比较感兴趣,不过,自认为本人资历尚浅,对法国的动则上10年的陈酿不敢恭维,欣赏不了那种无法形容的个性和妖艳,就如同我无法欣赏浓妆艳彩的日本美女歌舞姬一样,对那种被众人称道的美并不接受。

不过,对于旧世界的Champagne,还是没话说。

Perrier Jouet之 BelleEpoque还... 更多

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Chateau Lynch Bages to match cuisine Thierry Marx

admin 发表了文章 2008-03-17 16:29

我在以往的博客里,曾经不止一次地提到百鳞翅(Chateau Lynch Bages),不仅是因为2007年学习葡萄酒后去了波尔多的Lynch Bages酒庄做客,受到了该庄主Jean Michel Cazes先生本人的热情接待,还由于我本人就是Lynch Bages葡萄酒本身的忠实酒迷!
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2008香港首届美酒博览会

admin 发表了文章 2008-03-12 20:11

【 香 港 2008/03/12讯 】 财 政 司 司 长 曾 俊 华 早 前 于 新 一 年 度 预 算 案 中 建 议 , 免 收 葡 萄 酒 、 啤 酒 等 酒 税, 以 打 造 香 港 在 亚 洲 区 葡 萄 酒 交 易 中 心 的 一 哥 地 位 ; 香 港 贸 易 发 展 局 随 即 响 应 , 将 于 今... 更多

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百嘗:輕澀的開年

admin 发表了文章 2008-03-12 17:51




春節間酒友相約賀歲,阿KEN
自香港帶了他相當推崇的來自歐洲小國馬其頓的出品,紅白酒各一支。講些馬其頓的國情... 更多

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神之水滴酒款介紹 - ""第一門徒""

admin 发表了文章 2008-03-12 16:31

在閱讀
""神之水滴""這套漫畫(有關介紹見前文)的過程中, 逐漸搜集了一些書中出現的酒款資料. 雖然, 其中有些珍品價高難尋, 一般人未必有機會一嚐, 但了解這些信息, 卻能讓人大開眼界, 感受一下葡萄酒的最高境界.




今天就介紹一下神之水滴
""十二門徒""中的""第一門徒"":





Domaine ... 更多

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Voyager Estate Chardonnay 2005

admin 发表了文章 2008-03-12 11:03

昨晚繼續我品嚐西澳Chardonnay的旅程. 這支是與

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay和Devil's Lair Chardonnay(見前文)並稱為西澳Margaret River的""黃金三角""的Voyager Estate Chardonnay.



該酒有着漂... 更多

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Peju的白红混种葡萄酒

admin 发表了文章 2008-03-10 22:10

受好沃山酒业贸易(Rutherford Bench China)市场总监Cindy的邀请,上周五晚5点来到他们位于威海路骏德酒业隔壁的Napa Reserve葡萄酒专卖店品酒,顺便以媒体的身份正式认识一下她的帅哥老板Zeon。

Napa Reserve, 顾名思义,卖的都是产自美国加州纳帕谷(Napa Valley)... 更多

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香港将举办亚洲最大红酒拍卖会

admin 发表了文章 2008-03-10 18:14

路透香港3月5日电---香港上周宣布撤销红酒税,以期成为亚洲区内红酒集散中心。此举立刻引起市场巨大反响,美国酒商Acker Merrall & Condit将在香港举行亚洲有史以来最大的名酒拍卖会。







这场将于5月31日举行的拍卖会预计总成交额逾500万美元,届时将推出多款顶级珍稀佳酿,如多箱82年拉菲(C... 更多

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迈阿密葡萄酒研讨会

admin 发表了文章 2008-03-09 10:47

每年2月下旬,只要我人在迈阿密,就会去参加由佛州国际大学酒店旅游管理学院和南方葡萄酒和烈酒公司(Southern Wine and Spirits)主办的南海滩美食节(South Beach Wine & Food Festival). 其中的一个项目是葡萄酒研讨会(Wine Seminars), 从星期五下午到星期天... 更多

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夏日白葡萄酒品尝会

admin 发表了文章 2008-03-08 18:49










宣传单上写头


100


名客人可品尝到


Leeuwin Art Series Char... 更多

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“完美”

admin 发表了文章 2008-03-07 20:30

“完美”







刚才去超市买了又红又大的草莓,想起了做留学生的时候,去法国农场打工摘草莓的往事。




... 更多

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Devil's Lair Chardonnay Margaret River 2005

admin 发表了文章 2008-03-07 18:25



葡萄酒

中,一直以來我最喜歡的還是Chardonnay.無可否認,最好,最優雅的Chardonnay來自法國的Burgundy, 但由於那裡一級田和特級田所產Chardonnay的售價已十分高昂,想要尋得自己喜歡而價格合理的高品質Chardonnay,我將目光轉向了西澳. 相比加洲Chardonnay強烈, 濃... 更多

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Exclusive distributor of George Duboeuf in China

admin 发表了文章 2008-03-07 09:59

French Wine Paradox Ltd. (FWP) will be exclusive distributor of Georges Duboeuf and will distribute 14 Georges Duboeuf wines in China from April 2008 on. Detail... 更多

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女人与酒

admin 发表了文章 2008-03-06 18:37

女人与酒





在去波尔多采访前,很多酒友看到我选择参观的酒厂都会异口同声的说,“很值得一看,你知道吗,酿酒师


/
堡主是一个女人!”。虽然我的选择和性别没有关系,从行内人士的口气中却多多少少了解到,这个充满贵族和大财阀的世界里,凤毛麟角的几个女人的存在,越来越吸引人的注意了。





是件好事。很赞同邓领导... 更多

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為 樹 林 中 的 辛 勞 乾 杯 - Torbreck Wookcutters' Shiraz 2006

admin 发表了文章 2008-03-06 10:48

這 一 瓶 澳 洲 Shiraz 的 故 事 , 發 生 在 蘇 格 蘭 高 地 的 Torbreck 樹 林 。 一 名 在 樹 林 伐 木 的 澳 洲 小 伙 子 David Powell , 回 到 澳 洲 後 開 始 釀 酒 , 為 了 紀 念 樹 林工 作 的 日 子 , 酒 的 品 牌 叫 Torbreck... 更多

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Yquem的邻居

admin 发表了文章 2008-03-06 06:35

Yquem的邻居



有时候我们捂心自问,这个世界上是否真的有最美丽的女人,最优秀的画家,最有灵气的音乐家又或者是最好喝的酒?Yquem的邻居不是Yquem,Pétrus的邻居也永远不会有他的名气。有时候一墙之隔的距离,造成了天人之别,造化弄人。



突然有了这个感慨,是因为探访了Château Ray... 更多

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Majella The Musician 2006

admin 发表了文章 2008-03-05 18:15

由於葡萄酒的價格日趨昂貴, 找一支又便宜又好喝的酒, 似乎越來越困難. 所以每次看到有關超值酒的介紹, 都會毫不猶豫地買來一試, 心想反正是便宜酒, 就算不好, 損失也不大.

正是抱著這樣的心態, 日前買了一支Majella The Musician 2006.

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