酒评 - 酒社诗坛 - 酒社我为敌，诗坛子有功

admin 发表了文章 2008-02-27 12:47

一次，领导叫我到办公室，莫名其妙的我也是一头雾水。 他云：以后有关文件要交给上级处理，你还年轻不懂得分配。 我（无语中）心想，我从来没有处理过什么文件……何谈分配 紧接着，他说以后有什么公司邮件第一时间翻译或者转发给我们上面啊，然后话毕，我离开。。。。。 几日后，我告诉他，发来公司的都是一些新闻之类，您要了解哪... 更多 评论(0)赞(0)阅读(619)

全球气候变暖，波尔多的好日子将到头？

admin 发表了文章 2008-02-19 16:54

kevin编译 Dr. Richard Smart (One of the world's foremost vineyard consultants) 近日，澳... 更多 评论(0)赞(0)阅读(735)

加拿大HENRY OF PELHAM RIESLING 2006冰酒：来之不易

admin 发表了文章 2008-02-19 10:52

-------此文刊于2008年1月《酒典》杂志 加拿大这个北美洲国家是一个多族裔及非常向往自由的国家。她的优厚福利、言论自由制度和美丽的湖光山色，无不吸引着不同族裔的移民在当地落地生根，近二三十年来更一直是极受亚裔移民欢迎的永居乐土。加拿大物产丰物，酒类特产中比较著名的是上世纪七八十年代起开始沿用传统的严寒地带酿造... 更多 评论(0)赞(0)阅读(323)

意大利BOTTEGA LIMONCINO柠檬特饮：易饮不贵

admin 发表了文章 2008-02-19 10:34

---------此文刊于2008年1月《酒典》杂志 香港自60年代起出了两个粤语影坛玉女，一个叫萧芳芳，另一个当然是无人不知的影坛公主陈宝珠啦！陈玉女如今虽已年过半百，但她那股气质依然迷倒过百万的影迷。回想她多套成名电影作品，好像是“女侠黑玫瑰”。。等，至今仍为影迷津津乐道。而最为阿Ken内... 更多 评论(0)赞(0)阅读(329)

《美酒贵公子》觀看地址－－（分享）

admin 发表了文章 2008-02-18 18:36

《美酒贵公子》又名《葡萄酒专家》，日本电视剧，关于侍酒师的故事，愿大家从中汲取有益的启示．网上视频观看地址： 优酷网 http://www.youku.com/playlist_show/id_1306394.html 特别鸣谢石家庄风雅先生北京贝乐安先生 qq：绝色夜宴提供... 更多 评论(0)赞(0)阅读(730)

百嘗：必要的界限

admin 发表了文章 2008-02-18 14:40

> 高級葡萄酒所用天然軟木塞，是由常綠喬木栓皮櫧又稱軟木塞橡木的樹皮製成。栓皮櫧是世界上現存最古老的樹種之一，距... 更多 评论(0)赞(0)阅读(797)

请大家帮忙：葡萄酒和奶酪组合

admin 发表了文章 2008-02-18 10:24

请大家帮忙看看以下的法国奶酪，我要挑选其中一款，然后找到最适合的葡萄酒去配它。这是我将要去的一个葡萄酒私人聚会的主题，我住在法国的时候尝过不少奶酪，但是毕竟不是我的强项， 请你 们给我提供金点子吧！（我可能会挑选Rochefort vieux Berger这款味道比较冲的奶酪。） Munster AOC T... 更多 评论(0)赞(0)阅读(481)

波尔多女友

admin 发表了文章 2008-02-17 12:26

她是一位光彩夺目的Lady，无论在哪里出现，她都会令人眼前一亮。有时想将她比喻成一只爱唱歌的小鸟，有她在就不乏快乐的话题和欢乐的笑声。 初次认识她的人，也许会将她定义成典型的容易入口的来自新世界的葡萄酒，无论是CS还是Merlot或者……，扑鼻而来的果香，花香立即将你带入及时行乐的状态，口感似乎也是明朗的，很... 更多 评论(0)赞(0)阅读(612)

桃花树下走三圈

admin 发表了文章 2008-02-16 14:43

情人节怎么过？ 大家都这么问。 还能怎么过，下班了回家睡觉贝。 有两位美女受到鲜花， 祝福她们！ 我也收到了几条短信作为安慰^_^。 我是不是属于干物女类型？ 对那些值得欢呼的事情显得过于平静和理智， 太多的无所谓造就了现在的平淡如水 大厅的那颗桃花树经历了接近一个星期的喜庆， 渐渐的褪去了原有的色... 更多 评论(0)赞(0)阅读(631)

智利TERRAMATER Unusual Mighty Zinfandel 2001红酒：殊不简单

admin 发表了文章 2008-02-16 11:01

哇！这瓶智利TERRAMATER Unusual Mighty Zinfandel 2001仙芬黛红酒在早前一趟晚宴上，给阿KEN和众人带来莫大的惊喜。若不是这酒的名气与葡萄品种比不上其他几款欧洲名酿，阿KEN真的要封它为当夜全场冠军（那夜我们一致认为葡国的Lafite名下的Qunita Do Carmo Reserv... 更多 评论(0)赞(0)阅读(908)

情人节最应景的葡萄酒Valentine Wine :Calon Segur!

admin 发表了文章 2008-02-15 20:45

曾经，同时拥有天下两个顶级酒庄Lafite和Latour的... 更多 评论(0)赞(0)阅读(635)

美国纳帕谷Meyer苏维翁2003红酒：铁汉柔情

admin 发表了文章 2008-02-14 11:48

“无上权势显官威，原来铁汉也柔情”这番话用来形容阿KEN一位友人，真是贴切不过！阿KEN近日与一众老朋友吃晚饭时在中段喝上这瓶美国纳帕谷Meyer美亚苏维翁2003红酒时，坐在饭桌对面的那位“铁汉朋友”，不禁回想多年前这位老兄送别儿子去外地念书的情景。在此回顾一下，与众网友分享当日的感人剧幕！ 这位老兄是香港政府一名... 更多 评论(0)赞(0)阅读(598)

葡萄酒12使徒--""神之办""上海法国人家版

admin 发表了文章 2008-02-05 20:54

冒着上海严冬的风雪，12位来自上海葡萄酒圈的业内人士，每人准备了一瓶“能给大家带来惊喜”的葡萄酒，聚集在家里，上演一场葡萄酒12使徒盲品的“神之办”上海法国版派对。更详细全文可进入本人红酒博客 http://sophieliuhui.spaces.live.com/ 更多 评论(0)赞(0)阅读(48)

Wine Club House

admin 发表了文章 2008-02-05 12:16

每月两次的家庭式葡萄酒俱乐部让我尝到了很多好酒，通常每人带1-2瓶酒到一位成员家里，吃烧烤盲品酒。昨晚的俱乐部尝的酒都不错，贴出来给大家分享。 我去晚了，他们已经开始尝第三支白酒了，前两支都是德国riesling，一支是2004 Dr H.Thanisch kabinett,另一支是2003 august kesse... 更多 评论(0)赞(0)阅读(565)

百嘗：軟木塞

admin 发表了文章 2008-02-05 11:17

“這酒不錯，來自格拉芙村，你喜歡的產區。”達子坐下來，酒放到餐桌上。 “嗯，確實不錯。”看一眼酒標，我喜歡。... 更多 评论(0)赞(0)阅读(955)

柏翠酒庄前酿酒师抨击期酒交易

admin 发表了文章 2008-02-05 02:54

kevin编译 柏翠酒庄（Chateau Petrus）的前酿酒师让克洛德贝鲁埃（Jean Claude Berrouet）最近强烈抨击了波尔多的期酒交易（e... 更多 评论(0)赞(0)阅读(248)

2008年春季全国糖酒商品交易会在成都举办

admin 发表了文章 2008-02-02 05:48

成都市人民政府办公厅关于成立2008年春季全国糖酒商品交易会会务工作协调小组的通知 成办函〔2007〕268号 各区（市）县政府，市政府各部门： 由中国糖业酒类集团公司主办，成都市人民政府承办的2008年春季全国糖酒商品交易会（以下简称糖酒会）将于2008年3月 ... 更多 评论(0)赞(0)阅读(646)

台湾成立首家酒银行储存后可不断增值(组图)

admin 发表了文章 2008-02-02 05:47

台湾第一家“酒银行”开幕，并推出十二生肖中的“戊子吉鼠”高粱酒。 核心提示：酒也能像金钱一样在银行开户？而且还能增值... 更多 评论(0)赞(0)阅读(220)

总是后来才知道