酒评 - 酒社诗坛 - 酒社我为敌，诗坛子有功

admin 发表了文章 2008-03-06 06:35

Yquem的邻居 有时候我们捂心自问，这个世界上是否真的有最美丽的女人，最优秀的画家，最有灵气的音乐家又或者是最好喝的酒？Yquem的邻居不是Yquem，Pétrus的邻居也永远不会有他的名气。有时候一墙之隔的距离，造成了天人之别，造化弄人。 突然有了这个感慨，是因为探访了Château Ray... 更多 评论(0)赞(0)阅读(713)

Majella The Musician 2006

admin 发表了文章 2008-03-05 18:15

由於葡萄酒的價格日趨昂貴, 找一支又便宜又好喝的酒, 似乎越來越困難. 所以每次看到有關超值酒的介紹, 都會毫不猶豫地買來一試, 心想反正是便宜酒, 就算不好, 損失也不大. 正是抱著這樣的心態, 日前買了一支Majella The Musician 2006. 更多 评论(0)赞(0)阅读(357)

智利Lafite

admin 发表了文章 2008-03-04 16:28

喝紅酒的朋友大概沒有人不知道Lafite(拉菲)的大名. 在我看來, 她就像是紅酒界的LV, 其品牌知名度無人能及. 但Lafite紅酒是否真的好喝? 這個問題, 本人暫時無法回答, 因為至今還沒有親嚐過真正的Lafite. 唯一品嚐過的與Lafite有關的酒, 到是以下這支被稱為""智利拉菲""的酒: Los Va... 更多 评论(0)赞(0)阅读(477)

酒庄&木屋--想在北京的葡萄酒庄拥有一栋自己的度假木屋吗!

admin 发表了文章 2008-03-03 23:39

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私人酒窖&商业酒窖

admin 发表了文章 2008-03-03 22:52

私人酒窖&商业酒窖 都具有其自身的价值，如何将他们的潜力发掘出来是我们一直在努力的方向。 私人酒窖 的价值点在于他对所在建筑物价值的提升，以及对所珍藏的佳酿价值的保护，好比是银行的私人保管箱的作用！ 商业酒窖 的价值点在于连锁。连锁可以将他的潜在价值发挥到极至。 更多 评论(0)赞(0)阅读(409)

德国酒: 来自Rheinhessen-Baden-Mosel的一缕香

admin 发表了文章 2008-03-03 19:49

虽然曾居住于法德交界的阿尔萨斯，也体会过Trimbache的魅力，我还是对未曾正式邂逅的优质德国白葡萄酒充满了好奇！ASC从今年起首次代理德国的三款高级别的estate wine： Valckenberg, Joh.Jos.Prum 和 Huber ，它们分别来自德国的三个主要产区 Rheinhessen,Mosel ... 更多 评论(0)赞(0)阅读(906)

桃乐丝的非主流品酒

admin 发表了文章 2008-03-03 19:48

昨晚受Torres的帅哥Edward邀请，去了桃乐丝的tasting room，做了一次蛮有意思的“非主流”品酒。 非主流，用Edward的话说，是相对于那些市面上到处看得到的，在中国市场上大手笔做销售的主打品牌酒而言，虽名不见经传，却很有个性的酒。 1 ，来自匈牙利Tokaji的Oremus Tokaji Dry... 更多 评论(0)赞(0)阅读(460)

神之水滴 - 有關紅酒的漫畫

admin 发表了文章 2008-03-03 10:24

神之水滴是以紅酒為主題的日本漫畫系列, 正因為這本漫畫, 使我從單純愛喝葡萄酒轉而開始有... 更多 评论(0)赞(0)阅读(503)

夫妻酒莊 - Mollydooker

admin 发表了文章 2008-03-03 10:16

博客剛開張, 想介紹一下澳洲的夫妻酒莊 - Mollydooker. 熟悉該酒莊的朋友應該知道""Mollydooker""是澳洲俚語左撇子的意思, 因為酒莊主人Sarah & Sparky Marquis夫婦均是左撇子, 故以此為名. 更多 评论(0)赞(0)阅读(27)

Penfolds最新Bin系列释放

admin 发表了文章 2008-03-01 15:02

新一年份的Bin系列今天释放到市场了，有05年和06年的。 我来到Dan商店，看了桌面上的酒，“怎么没有St Henri试”，她说太贵了，不会拿出来试的。我也知道，只是打开话题。她在Dan算是新职员，160不到的身高，金头发，可爱的面孔。我也不弱，穿着篮球衣（没袖的那种），结实的肌肉显现出男性优美的线条。我每次去... 更多 评论(0)赞(0)阅读(982)

百嘗：三個男人的物戀

admin 发表了文章 2008-02-28 23:17

男人是些奇怪的東西，有時候我也有此訝異。和雷蒙、阿麥的相識完全因為葡萄酒，不定期的相約小聚，每人提一瓶個人珍藏... 更多 评论(0)赞(0)阅读(495)

总是后来才知道

admin 发表了文章 2008-02-27 12:47

一次，领导叫我到办公室，莫名其妙的我也是一头雾水。 他云：以后有关文件要交给上级处理，你还年轻不懂得分配。 我（无语中）心想，我从来没有处理过什么文件……何谈分配 紧接着，他说以后有什么公司邮件第一时间翻译或者转发给我们上面啊，然后话毕，我离开。。。。。 几日后，我告诉他，发来公司的都是一些新闻之类，您要了解哪... 更多 评论(0)赞(0)阅读(619)

全球气候变暖，波尔多的好日子将到头？

admin 发表了文章 2008-02-19 16:54

kevin编译 Dr. Richard Smart (One of the world's foremost vineyard consultants) 近日，澳... 更多 评论(0)赞(0)阅读(735)

加拿大HENRY OF PELHAM RIESLING 2006冰酒：来之不易

admin 发表了文章 2008-02-19 10:52

-------此文刊于2008年1月《酒典》杂志 加拿大这个北美洲国家是一个多族裔及非常向往自由的国家。她的优厚福利、言论自由制度和美丽的湖光山色，无不吸引着不同族裔的移民在当地落地生根，近二三十年来更一直是极受亚裔移民欢迎的永居乐土。加拿大物产丰物，酒类特产中比较著名的是上世纪七八十年代起开始沿用传统的严寒地带酿造... 更多 评论(0)赞(0)阅读(323)

意大利BOTTEGA LIMONCINO柠檬特饮：易饮不贵

admin 发表了文章 2008-02-19 10:34

---------此文刊于2008年1月《酒典》杂志 香港自60年代起出了两个粤语影坛玉女，一个叫萧芳芳，另一个当然是无人不知的影坛公主陈宝珠啦！陈玉女如今虽已年过半百，但她那股气质依然迷倒过百万的影迷。回想她多套成名电影作品，好像是“女侠黑玫瑰”。。等，至今仍为影迷津津乐道。而最为阿Ken内... 更多 评论(0)赞(0)阅读(329)

《美酒贵公子》觀看地址－－（分享）

admin 发表了文章 2008-02-18 18:36

《美酒贵公子》又名《葡萄酒专家》，日本电视剧，关于侍酒师的故事，愿大家从中汲取有益的启示．网上视频观看地址： 优酷网 http://www.youku.com/playlist_show/id_1306394.html 特别鸣谢石家庄风雅先生北京贝乐安先生 qq：绝色夜宴提供... 更多 评论(0)赞(0)阅读(730)

百嘗：必要的界限

admin 发表了文章 2008-02-18 14:40

> 高級葡萄酒所用天然軟木塞，是由常綠喬木栓皮櫧又稱軟木塞橡木的樹皮製成。栓皮櫧是世界上現存最古老的樹種之一，距... 更多 评论(0)赞(0)阅读(797)

请大家帮忙：葡萄酒和奶酪组合

admin 发表了文章 2008-02-18 10:24

请大家帮忙看看以下的法国奶酪，我要挑选其中一款，然后找到最适合的葡萄酒去配它。这是我将要去的一个葡萄酒私人聚会的主题，我住在法国的时候尝过不少奶酪，但是毕竟不是我的强项， 请你 们给我提供金点子吧！（我可能会挑选Rochefort vieux Berger这款味道比较冲的奶酪。） Munster AOC T... 更多 评论(0)赞(0)阅读(481)

Yquem的邻居