解析PARKER神话

解析PARKER
神话

























与
Robert PARKER
工作了
8
年的法国女记者
Hanna Agostini
上个月出了本新书，主名是：解析
PARKER
神话
(Anatomie d'un mythe)
，

副标题则是“不被允许揭示的‘世界最伟大的品酒师’的真面目”，颇有点秋后算帐的味道。





刚开始觉得有点炒作的味道，对于此类纠纷从不感兴趣的我冲着
Robert PARKER
的名气买了这本书。看了以后，觉得还是非常理性的。作者从
PARKER
的出身，家庭，第一次陪伴学习法语的女朋友去阿尔萨斯谈起，进而谈到美国
70
年代美酒与美食发展背景，以及当时几个著名的酒评师
(
他们的着重点和成败原因
)
，还谈到他创办

Wine Advocate

报纸初期的艰辛，转而谈到奠定
PARKER
酒界“新教皇地位”的
82
年波尔多期酒事件，
80
年代掀起车库酒风潮事件经过。分析得头头是道，有节有礼。当然，贯穿其中的也有一些不为人知的细节，与勃艮地酒商之间的隔阂，与波尔多最要好的酿酒师朋友
(Michel ROLAND)
之间备受批判的权益关系，与波尔多大酒商之间千丝万缕，理不断的关系，他品酒时是否真的遵循他完全独立，坚决不住酒庄的城堡，不同庄主用餐，不接受酒庄的礼物等等原则。。。





当然，为了吊读者胃口，书中还是不时有揭丑的小插曲。个人觉得，树大易招风，
PARKER
只是个凡人，不犯错是不可能的。我们读者就尽量吸取好的那一面吧！





所以此书还是值得一读的，不关是为了了解
PARKER
，更是透过
PARKER
了解复杂的酒世界。





不知道是否有英文版和中文版，会读法语的人可以在法国各大
FNAC
找到。



Hanna Agostini简介：律师，从
1995
年开始为
PARKER
组织在波尔多的品酒会，从
1997
年开始，她成为
Wine Avocate
驻法国的负责人。
PARKER
书籍的主要翻译人，与其紧密工作了
8
年。