神之水滴酒款介紹 - ""第一門徒""
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""神之水滴""這套漫畫(有關介紹見前文)的過程中, 逐漸搜集了一些書中出現的酒款資料. 雖然, 其中有些珍品價高難尋, 一般人未必有機會一嚐, 但了解這些信息, 卻能讓人大開眼界, 感受一下葡萄酒的最高境界.
今天就介紹一下神之水滴
""十二門徒""中的""第一門徒"":
Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny ""Les Amoureuses"" 2001
這是法國
Burgundy地區Chambolle-Musigny(有人譯為: “香波慕西妮”)村的一級田""Les Amoureuses"" (意思為: ""戀人們"")的出品. 其生產酒莊: Georges Roumier是Burgundy的名莊, 始建於1924年, 目前由家族第三代: Christophe Roumier掌管.
Chambolle-Musigny村的酒以優雅而籤細著稱, Georges Roumier是該村的代表酒莊, 一級田""Les Amoureuses""尤其出名, 成為全球Burgundy酒愛好者爭購的對象. 該酒的風格優雅溫柔, 具有迷人性感的紫羅蘭香氣和天鵝絨般的口感. “神之水滴”中,
神崎
豐多香遺囑對該酒以
“森林”, “花香”, “蝴蝶”, “湖泊”, “戀人”等來形容非常貼切.
故事中
,
神崎雫和远峰一青都找到了這酒
,
唯一的差別是年份
.
远峰一青找到的是
1999
年
,
而神崎雫找到的是
2001
年
. 1999
年是
Burgundy的偉大年份, 有很多完美的出品, 而2001年卻是較差的年份. 令人意外, 結果卻是
神崎雫獲勝
.
原因是神崎
豐多香所描述的酒是能體現出缺陷的魅力
, “能令人為了尋找那種魅力, 而想踏進去追尋, 探求的那種葡萄酒”, 而並非是完美得令人卻步的酒. 由於1999年雨量多, 對很多Burgundy的釀酒者而言是十分痛苦的一年, 正因為如此, 憑着釀酒師的高超技術和艱辛努力, 所釀出的美酒, 在作者看來, 似乎更具魅力.
故事始終是故事
. 回到現實中來, 1999年的""Les Amoureuses""評分和售價均高於2001年份. 著名Burgundy酒評人Allen Meadow給予1999年的""Les Amoureuses"" 94分, 而2001年分只有87分. 參考倫敦葡萄酒交易所的資料, 1999年的""Les Amoureuses""的價格為135英鎊/瓶 (約2116港幣), 而2001年的為100英鎊/瓶 (約1568港幣). 但由於Georges Roumier的 ""Les Amoureuses""實在太出名, 就算再差的年份, 也很難求得. 希望有朝一日能一嚐此酒!
>
相關連結:
http://www.roumier.com/index.htm
(酒庄網站)
""神之水滴""這套漫畫(有關介紹見前文)的過程中, 逐漸搜集了一些書中出現的酒款資料. 雖然, 其中有些珍品價高難尋, 一般人未必有機會一嚐, 但了解這些信息, 卻能讓人大開眼界, 感受一下葡萄酒的最高境界.
今天就介紹一下神之水滴
""十二門徒""中的""第一門徒"":
Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny ""Les Amoureuses"" 2001
這是法國
Burgundy地區Chambolle-Musigny(有人譯為: “香波慕西妮”)村的一級田""Les Amoureuses"" (意思為: ""戀人們"")的出品. 其生產酒莊: Georges Roumier是Burgundy的名莊, 始建於1924年, 目前由家族第三代: Christophe Roumier掌管.
Chambolle-Musigny村的酒以優雅而籤細著稱, Georges Roumier是該村的代表酒莊, 一級田""Les Amoureuses""尤其出名, 成為全球Burgundy酒愛好者爭購的對象. 該酒的風格優雅溫柔, 具有迷人性感的紫羅蘭香氣和天鵝絨般的口感. “神之水滴”中,
神崎
豐多香遺囑對該酒以
“森林”, “花香”, “蝴蝶”, “湖泊”, “戀人”等來形容非常貼切.
故事中
,
神崎雫和远峰一青都找到了這酒
,
唯一的差別是年份
.
远峰一青找到的是
1999
年
,
而神崎雫找到的是
2001
年
. 1999
年是
Burgundy的偉大年份, 有很多完美的出品, 而2001年卻是較差的年份. 令人意外, 結果卻是
神崎雫獲勝
.
原因是神崎
豐多香所描述的酒是能體現出缺陷的魅力
, “能令人為了尋找那種魅力, 而想踏進去追尋, 探求的那種葡萄酒”, 而並非是完美得令人卻步的酒. 由於1999年雨量多, 對很多Burgundy的釀酒者而言是十分痛苦的一年, 正因為如此, 憑着釀酒師的高超技術和艱辛努力, 所釀出的美酒, 在作者看來, 似乎更具魅力.
故事始終是故事
. 回到現實中來, 1999年的""Les Amoureuses""評分和售價均高於2001年份. 著名Burgundy酒評人Allen Meadow給予1999年的""Les Amoureuses"" 94分, 而2001年分只有87分. 參考倫敦葡萄酒交易所的資料, 1999年的""Les Amoureuses""的價格為135英鎊/瓶 (約2116港幣), 而2001年的為100英鎊/瓶 (約1568港幣). 但由於Georges Roumier的 ""Les Amoureuses""實在太出名, 就算再差的年份, 也很難求得. 希望有朝一日能一嚐此酒!
>相關連結:
http://www.roumier.com/index.htm
(酒庄網站)
