诗酒社WineShe

原料：Tempranillo

酒种：红葡萄酒

酒精度：nc | 750ml

06年到酒莊拜訪時喝了兩隻，一隻正在裝瓶，另一隻前一天剛裝瓶，很有趣的品法。品嚐的結果也非常有趣。正裝瓶的有紅豆沙的鼻香(詭異吧)，酒體單薄。之於前一天裝好的則表現優良，少許的辛香，木質單寧尚多(很正常)，蠻清爽的口感，力道在，相當不錯。

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原料：Tempranillo

酒种：红葡萄酒

酒精度：nc | 750ml

這也是現場品的一次精彩經驗，品的是還在橡木桶裡蹲的。一桶是年輕的葡萄藤，另一個則是老藤。年紀小的那桶還在發酵中，果味多，單寧少，帶點香料味兒。老的那一桶則又出現了紅豆沙味兒，單寧比較硬朗。再下來就得看看釀酒師調配混合的功力了。

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原料：Zinfandel

酒种：红葡萄酒

酒精度：无 | 750ml

仙芬黛，值得推荐，入口顺滑不酸。

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酒种：红葡萄酒

酒精度：13 | 750ml

这只酒很奇怪，刚刚打开的时候，单宁很强，香气很弱，喝了半杯就放下了，不过还是抽了真空然后放冰箱了，第二天晚上吃饭的时候又拿出来了，恢复到室温，简直像变了一样，香气优雅，不大像波尔多，反而像勃艮第，单宁柔和了，香气也出来了，这可能就是醒酒的作用吧，准备明天再开一瓶然后醒半个小时，看看是不是也有这个效果...

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原料：Cabernet Sauvignon / Syrah

酒种：红葡萄酒

酒精度：13.7% | 750ml

Composition 95％ Cabernet Sauvignon 55% Walla Walla Valley 38% Pepperbridge 8.5% Les Collines 8.5% Larry 21% Red Mountain 15% Klips...

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原料：Merlot / Syrah

酒种：红葡萄酒

酒精度：13.8% | 750ml

Composition 96% Merlot 42% Boushey Vineyard, Yakima Valley 12% Dubrul Vineyard, Yakima Valley 24% Klipsun Vineyard, Red Mountain 17% Milbrandt...

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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot / Syrah

酒种：红葡萄酒

酒精度：13.8% | 750ml

this non-vintage red blend is from Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah and Zin, from Walla Walla, Yakima and Columbia Valley. it's balanced, red mouthfi...

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原料：Syrah

酒种：红葡萄酒

酒精度：13.8% | 750ml

Composition: 100% Syrah 44% Clifton vineyard, Mattawa 34% Boushey vineyard, Yakima Valley 22% Les Collines, Walla Walla Valley Oak: 50% new fre...

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原料：Cabernet Sauvignon / Petit Verdot / Merlot / Cabernet Franc

酒种：红葡萄酒

酒精度：14 | 750ml

又一款加州高级的Meritage, 在木桶里存放20个月，然后装瓶。现在美国人用高科技的手段把葡萄酿制到了炉火纯清的地步，一律的高品质高价格。

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原料：Cabernet Sauvignon

酒种：红葡萄酒

酒精度：13% | 750ml

认真的制作，不考虑价格，那确实不怎么样，但想想这样的价格，真是羞死国产赤霞珠了。

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原料：Chardonnay

酒种：白葡萄酒

酒精度：12.5% | 750ml

水果香十足，很不错的一支白葡萄酒~~~

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原料：Merlot

酒种：红葡萄酒

酒精度：12.5% | 750ml

Sud de La France - South Of France Les Vins Skalli Family 酒標上寫明葡萄名字的法國酒,除了阿爾薩斯,時還沒有喝到滿意的。 26-11-2005

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原料：Merlot / Sangiovese

酒种：红葡萄酒

酒精度：14% | 750ml

Fossolupaio Rosso di Montepulciano 2007 Bindella 14% Merlot 90% 有人说酸，其实并不过分，平衡还好，李子的颜色，李子的香气，有复杂的深度。 慢慢地品应该能发掘出更多的东西。 30-03-2009

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原料：Syrah / Cabernet Franc

酒种：红葡萄酒

酒精度：15% | 750ml

澳币20 今晚自己做fine dinning,Salad是Rocket为主的蔬菜,加olive oil and 鬼佬陈醋. 主菜是grill fish,做得不太好,用锡纸包住整块鱼块,结果20分钟后仍然不熟,只好打开锡纸,然而蔬菜却over cooked. 整瓶酒已经一个人consume掉了,刚...

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原料：Semillon / Sauvignon Blance

酒种：白葡萄酒

酒精度：13% | 750ml

Mclaren Valley 清脆可口的柠檬味，细品之下还略带点凤梨味，甜度一般，清新适中的酸度在炎炎夏日让人食欲大开。 价格很实惠，品质优良的一支白酒，不知为何Fox Creek后来就不生产了，只做Sauvignon Blanc了。

浏览(1762) 价格：¥ 135.00

原料：Syrah

酒种：红葡萄酒

对上颚刺激较大，涩。

浏览(835) 价格：¥ 25.00

原料：Chardonnay

酒种：白葡萄酒

酒精度：12% | 750ml

此酒是法国的地区餐酒，采用莎当妮白葡萄酿造，品种特色由衷地呈现在酒体中，颜色深金黄色，有橡木桶陈酿的气质，酒体厚重，香味浓郁，特别是甜瓜的味道初闻时就体现在你的记忆中，后段果香，似橡木，黄油。

浏览(3541) 价格：¥ 88.00

原料：Tempranillo

酒种：红葡萄酒

酒精度：13% | 750ml

mushroomy nose, a hint of leather and nutmeg. elegant, silky, middium bodied, elegant and fine spicy finish

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