Rosemount Estate chardonnay 2002
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原料：Chardonnay
酒种：白葡萄酒
酒精度：13% | 750ml
这个星期试的酒有 sepplet salinger 2002($20)，用啤酒瓶盖的气泡酒，香味平淡，口感平衡。sepplet Moyston Cabernet Merlot 2004 ($20)，入口无水果味。sepplet charmber shiraz 2004($20)，入口无水果味，这个年...
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McGuigan black label 2003
Peterson Champagne house Pink Blush 1900
酒庄：Peterson Champagne house | 澳大利亚 | 评分：
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酒种：香槟
酒精度：？％ | 750ml
澳币19 淡红的颜色挺好看的，strawberry香味，算甜平衡，回味有点苦。
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Grant Burge Pinot noir Chardonnay 1900
酒庄：Grant burge | 澳大利亚 | 评分：
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原料：Pinot Noir / Chardonnay
酒种：白葡萄酒
酒精度：？％ | 750ml
澳币19 平淡的香味，油滑的质感，酸度足。 刚开始饮用时大概温度7度左右，香气还没散发出来，过了一会儿，香味才逐渐展现。
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VIGNALA MANDORIA Moscato d’Asti 2001
酒庄：Fratelli Castino | 意大利 | 评分：
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酒种：红葡萄酒
酒精度：5.5% | 750ml
VIGNALA MANDORIA Moscato d’Asti 2001 Fratelli Castino 5.5% SWEET WHITE WINE AAD 04715989 www.castinowipe.il Muscato di Asti是一種稍微帶有一點氣泡的甜酒，裝瓶的方式並不像氣泡...
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Cape Mentelle Wallcliffe Sauvignon Blanc Semillon 2003
酒庄：Cape Mentelle | 澳大利亚 | 评分：
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原料：Sauvignon Blance / Semillon
酒种：白葡萄酒
酒精度：13.5% | 750ml
澳币34 这是一瓶澳洲顶级的Sauvignon Blanc Semillon，多次获得最高的评分在某评酒书上。山巔一寺一壺酒之前也赏过这酒，不过是低一档次的型号，真正“名声在外”的是这瓶。 cape metelle建于1970年，属于Louis Vuitton Moet Hennessy集团。除了...
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Warburn Premium Reserve Cabernet Melot 2004
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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot
酒种：红葡萄酒
酒精度：14% | 750ml
澳币8块。 洋李脯，沙士汽水，berry，入口spicy，berry，橡木味偏小。在decanter闻到blackcurrant，试酒杯闻不到。 除了McWilliam Handwood Melot 2004之外，这是第二支推荐给大家的非常优秀的10块以下的红酒。
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Chateau Lalande-Borie 2000
酒庄：Chateau Lalande_Borie | 法国 | 评分：
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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc
酒种：红葡萄酒
酒精度：13% | 750ml
Chateau Lalande-Borie 2000 Saint-Julien 13% 剛倒入杯中有一點的灰塵味，醋栗，葉子，果香，入口平衡頗佳，回味鮮美，丹寧未大熟，但並非青澀，有一點點的沉澱。在杯中久了顯露的多是來自橡木桶的香。 很沉實的一款酒。 很有Saint-Julien的特點，那種身材不...
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Special Red Ice Style Wine 2003
酒庄：Whitemaple | CA加拿大 | 评分：
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酒种：冰酒
酒精度：12% | 375ml
雪楓冰紅葡萄酒 討厭這種口味的酒。 28-05-2006
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Evans and Tate Gnangara unwooded Chardonnay 2004
酒庄：Evans and Tate | 澳大利亚 | 评分：
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原料：Chardonnay
酒种：白葡萄酒
酒精度：13％ | 750ml
这次试的酒有 Evans and Tate Margaret River Chardonnay($13) ,Sauvignon Blanc($13), shiraz($17)。 Evans and Tate Gnangara unwooded Chardonnay ($10),Sauvignon B...
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Cape Mentelle Georgiana 2005
酒庄：Cape Mentelle | 澳大利亚 | 评分：
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原料：Sauvignon Blance / Semillon
酒种：白葡萄酒
酒精度：13% | 750ml
澳币13 Cape Mentelle是西澳的一个好牌子。名字Georgiana来自Georgiana Molloy这位女酿酒师。 刚开始有鲜草味，番石榴。摇杯后热带水果味更明显。口感非常幼滑，有牛油味和水果味。酒精和香味平衡。回味有点苦。 今晚牛肉抄洋葱、beetroot、椰菜，椰菜已被beetr...
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Chateau Mouton-Rothschild 1993
酒庄：Chateau Mouton_Rothschild | 法国 | 评分：
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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc
酒种：红葡萄酒
酒精度：12.5% | 750ml
Chateau Mouton-Rothschild 1993 和掃紅、胖兄、文白兄四人幫度過了一個難忘的夜晚，在一個難得一去的地方、喝很有比較意思的美酒，而且這酒和人、地的相遇還頗有淵源。 20-05-2006夜至21-05-2006凌晨
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Le Riche Cabernet Sauvignon 1998
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酒种：红葡萄酒
酒精度：13% | 750ml
Le Riche Cabernet Sauvignon 1998 Wine of origin stellenbosch In a small cellar in the Jonkershoek Valley 13% 編號：902331 此酒開瓶要小心，軟木塞上細下粗，年份久了向下的吸力大於酒刀向...
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Siglo de Oro Cabernet Sauvignon 2005
酒庄：Santa Helena | 智利 | 评分：
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酒种：红葡萄酒
酒精度：13.5% | 750ml
Santa Helena的酒常常都有丹寧過分的毛病，這款倒還好，雖然沒什麼特點。 21-05-2006
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Saltram Mamre Brook 2003
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酒种：红葡萄酒
酒精度：14.5% | 750ml
澳币17 一个澳洲的老牌子，建于1859年。 一开瓶倒了一半在decanter和小半杯的试酒杯，刚开始的45分钟内气味非常难闻，就像腐烂的垃圾的气味。我怀疑是杯受过污染。因为上次朋友过来喝酒就说酒杯有肥皂味。冤枉啊，我洗杯很认真，用洗洁精洗，洗完后放在房间让它自然干，而像我这样爱干净的人房子一点异味...
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Whitecliff Sauvignon Blanc 2005
酒庄：SACRED HILL | 新西兰 | 评分：
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酒种：白葡萄酒
酒精度：12.5% | 750ml
也學paddywide君撿來的一支酒，早上回公司在自己的台上，是同事前一晚沒喝完，剩下半瓶，竟然蓋子也沒扭回去，就那樣放了一個晚上！ 抽出空氣放到冰箱，因為生痱滋的緣故嘴巴痛，傍晚拿出來倒了杯聞聞，很不錯的香味呢，番石榴、黑醋栗苞芽，都很清晰。顏色很淡。 放回冰箱，再拿出來已經是三天後了。 番石榴...
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Cuvee Michel Leon Gewurztraminer 2004
酒庄：Michel Leon | 法国 | 评分：
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酒种：红葡萄酒
酒精度：12.5% | 750ml
淡黄色泽透出点绿色 野玫瑰的芬芳、略带甜味，清爽、完整。 一款令人愉悦的酒。
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