诗酒社WineShe

原料：Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Merlot

酒种：红葡萄酒

酒精度：13 | 750ml

1999这个年分对Grave地区来说还不错。 色泽：此酒的颜色深红-棕，略带洋葱皮酒边，色调亮度7/10 首香：成熟的樱桃，以及成熟的浆果，开放度 7/10愉悦度 7/10 2香：香料，松针，香木，开放度8/10愉悦度 7.5/10 酒体：酒体圆润，平衡度良好，单宁成熟，众多且细腻，回...

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原料：Semillon / Sauvignon Blance

酒种：白葡萄酒

酒精度：12.5% | 750ml

extremly complex nose of smoke, mineral, wool, roasted almond, white peach, caramel and coconut candy. creamy, extremely rich and complex, well balanc...

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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc

酒种：红葡萄酒

酒精度：13% | 750ml

closed nose, cigar box, red fruit, vanilla, coffee and smoke. firmed concentrated , long lasting black fruit and mineral finish, great depth and power...

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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc

酒种：红葡萄酒

酒精度：13% | 750ml

brilliant crimson, tobacco, cedar, bellpepper, refreshing nose. firmed tannin, red fruit on mid palate and finish. long. classic bordeaux non-classic...

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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc

酒种：红葡萄酒

酒精度：13% | 750ml

refreshing nose of mint, red berry oaky vanilla, mid full bodied, red fruit attack, concentrated firmed and elegant tannin, red fruit and mineral tann...

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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc

酒种：红葡萄酒

酒精度：12.5% | 750ml

intense crimson, closed red fruit mocha and vanilla base. clean, refreshing velvety, mid-long finish.

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原料：Semillon / Sauvignon Blance

酒种：白葡萄酒

酒精度：13.5% | 750ml

a dessert wine with blend of 10% of muscadelle. it has pleasant honeyed apricot and orange jam nose. rich ripe, powerful, fat attack, mineral mid pal...

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原料：Semillon / Sauvignon Blance

酒种：白葡萄酒

酒精度：13% | 750ml

pale yellow, refreshing nose of citrus, apricot and pear, creamy rich, good refreshment, lingering semillon finish.

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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc

酒种：红葡萄酒

酒精度：13% | 750ml

ruby with purple hue, black fruit, delicate cpicy edge of nutmeg, red fruit and mineral, meat and coffee. firmed structure, earthy palate some fruit l...

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原料：Cabernet Sauvignon / Syrah

酒种：红葡萄酒

酒精度：13% | 750ml

又是一支在麦德龙闲逛时买下的酒，86元的价格对一支餐酒来说不便宜，主要是看中了它的酒标和酿酒人。 深宝石红色的酒液，边缘泛紫色光泽，一倒出就有黑色泥土的气息飘来。 闻之有黑醋栗，香料，肉桂香气，稍微带点甜美的果味。 入口柔顺，流畅，单宁感细致，口中溢有葡萄干的香气。 鲜美多汁的新世界口感，柔...

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原料：Cabernet Sauvignon

酒种：红葡萄酒

酒精度：13.5% | 750ml

之前ken兄的博文有介绍这个在澳洲的意大利家族酒庄。这瓶刚好是在winefond的第200瓶，一个小里程碑。 distinct blackcurrent，椰子，简单。酒在衰退，不知是否是氧化的关系，酒体小，薄，平淡，质感不滑。回味短。

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原料：Pinot Noir

酒种：红葡萄酒

酒精度：12.5% | 750ml

虽然它的酒体比较偏重，但是强劲的单宁味道给我的感觉是比较畅快的，给人易醉的感觉，芳香在嘴里打转的时候非常美妙，但是过了20分钟过后，似乎遍布全身。 如果将它与黑胡椒牛排、稍带辣味的红肉类搭配，确实有种说不出来的感觉。 色深，香气强劲而复杂，带有樱桃、黑醋栗、动物皮毛、松露与香料味。单宁强劲，酒体...

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原料：Pinot Noir

酒种：红葡萄酒

酒精度：12.5% | 750ml

虽然它的酒体比较偏重，但是强劲的单宁味道给我的感觉是比较畅快的，给人易醉的感觉，芳香在嘴里打转的时候非常美妙，但是过了20分钟过后，似乎遍布全身。 如果将它与黑胡椒牛排、稍带辣味的红肉类搭配，确实有种说不出来的感觉。 色深，香气强劲而复杂，带有樱桃、黑醋栗、动物皮毛、松露与香料味。单宁强劲，酒体饱和...

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原料：Syrah / Cabernet Sauvignon

酒种：红葡萄酒

酒精度：13.5% | 750ml

这个也是旋口瓶的，一旋开瓶口有一股果香跑了出来。没有之前的CAB MERLOT那么的浓郁。很好入口，有轻微的咀嚼感，单宁不强烈。酸度还好，不是很高，伴着一丝的苦味。很奇怪，感觉这个酒是咸的，加了盐似的。

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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot

酒种：红葡萄酒

酒精度：12.5% | 750ml

很典型的“波尔多香型”，果香浓郁，但是层次感不强。虽然没有我想象中的那样好，但是平衡度还不错，她很实惠。 酒体中度至丰富，色泽深红。橡木，李子气味浓郁，丹宁柔和，酒体均衡。口感有香草橡木、李子、干枣和黑樱桃等成熟的果实味道，余韵浓郁而持久。 食物搭配：香草烧鸡、西冷牛扒、烤鸭、烧羊扒。

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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot

酒种：红葡萄酒

酒精度：13 | 750ml

品种比例 5/5 12月桶养，4月新桶， 无过人之处。

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原料：Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Merlot

酒种：红葡萄酒

酒精度：13 | 750ml

限产不错。 24公顷 7万瓶 70% Merlot , 20% CF. 10%CS. 因为年轻，酒香典型波尔多。 浓郁，饱满，回味长久。

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原料：Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot

酒种：红葡萄酒

酒精度：13 | 750ml

Pauillac地区 5级酒庄 当晚少有的几款带有动物气息的酒。 尚年轻。

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