Château Haut Caillou 2002
品鉴笔记
很典型的“波尔多香型”，果香浓郁，但是层次感不强。虽然没有我想象中的那样好，但是平衡度还不错，她很实惠。
酒体中度至丰富，色泽深红。橡木，李子气味浓郁，丹宁柔和，酒体均衡。口感有香草橡木、李子、干枣和黑樱桃等成熟的果实味道，余韵浓郁而持久。
食物搭配：香草烧鸡、西冷牛扒、烤鸭、烧羊扒。
酒体中度至丰富，色泽深红。橡木，李子气味浓郁，丹宁柔和，酒体均衡。口感有香草橡木、李子、干枣和黑樱桃等成熟的果实味道，余韵浓郁而持久。
食物搭配：香草烧鸡、西冷牛扒、烤鸭、烧羊扒。
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