虽然它的酒体比较偏重，但是强劲的单宁味道给我的感觉是比较畅快的，给人易醉的感觉，芳香在嘴里打转的时候非常美妙，但是过了20分钟过后，似乎遍布全身。

如果将它与黑胡椒牛排、稍带辣味的红肉类搭配，确实有种说不出来的感觉。

色深，香气强劲而复杂，带有樱桃、黑醋栗、动物皮毛、松露与香料味。单宁强劲，酒体饱和，尝起来强壮而坚实。

黑皮诺，是我的最爱，第一次喝到Luc Javelot的酒,它给我的感觉很精彩，确实没有让我失望。