ForWine一切随酒俱乐部4月法国专场品鉴会

admin 发表了文章 2012-04-09 11:08

ForWine一切随酒俱乐部4月法国专场品鉴会



时间:2012年04月28日星期六15:00-17:45


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意大利Masseto 2008对Tignanello 2008:回头路难行

admin 发表了文章 2012-04-09 09:51

**此文曾刊登于深圳酒典2012年3月品酒心得栏目里**



从前常有句话叫“好马不吃回头草”或是“回头路,极难行”,意寓“走过的路便是了,理应勇往直前”。想不到,笔者在上月一场商务晚宴里和老板及贵宾们喝了两瓶稀有威士忌和两瓶意大... 更多

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就是那一瞬间,我听到了心碎的声音

admin 发表了文章 2012-04-08 19:08

现在的社会已是如此疯狂,如此冰冷。我怕啊,那时的女孩,再没有了学校里的纯真。我恨,这世上有如此多的卑男劣女,导致这么多的冷漠。我恨,那些把爱情当做玩物的男人。老师说不以结婚为目的的恋爱都是耍流氓,我一直信奉着的教条,可还有丝毫意义?

  这是最后一次,我像傻13一样奉行24abc.info着一个好男人应该具备的所有要... 更多

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WSET精英大赏——畅怀柔情之彼岸在右岸

admin 发表了文章 2012-04-06 09:01

提到葡萄酒,我们往往首先想到法国;提到法国,我们往往首先想到波尔多;而提到波尔多,声名在外的波尔多左岸往往成了整个波尔多的代名词。身为如此“资深”的WSET精英们,当然会更重视“养在深闺”的波尔多右岸。于是,这一次的主题就这么诞生,每个人都回去精心挑选,带着自己的右岸酒一... 更多

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百甞:鼠数钱

admin 发表了文章 2012-04-04 23:20

鼠数钱 ——百尝

付费参加了一个澳洲酒的晚宴,当然是为了给主人家面子,因为是新相识,人家邀请一番不去不好意思。 酒店的出品没办法挑剔,反正是一向的不好吃,同席也没有认识的人,喝了三款酒,怎么样?本来还满抱着希望,因为瓶子蛮漂亮,酒标设计也新颖讨喜,可是喝下来却发觉只是又一家技术性的酒庄,当然在... 更多

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4月3日勃艮第邂逅深海金枪鱼晚宴-活动总结

admin 发表了文章 2012-04-04 14:54

活动总结:4月3日首次“不容错过”勃艮第葡萄酒邂逅深海金枪鱼 晚宴

地点:香蜜湖鸿兴燕鲍翅酒楼,

费用:人均580元

28斤重的深海金枪鱼(吞拿鱼),年年有余!

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2012年4月之Biodynamics品酒日

admin 发表了文章 2012-04-02 00:02

2012年4月之Biodynamics品酒日

根据自然动力法(Biodynamics)大师们的说法,日常日子可分为花日(Flower day)、果日(Fruit day)、叶日(Leaf day)、根日(Root day),叶日和根日不适合品酒,花日品白葡萄酒上佳,果日品红葡萄酒最佳。

2012年4月适不适合品酒的... 更多

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时尚养生佳品-无醇葡萄酒

admin 发表了文章 2012-03-30 20:04

作为葡萄酒行业关注的热点新概念,无醇葡萄酒在2011年的中国市场上崭露头角。无醇葡萄酒通常是指酒精含量小于0.5%的葡萄酒,它是通过传统的葡萄酒酿造工艺进行发酵和陈化,然后再进行去醇而成。它几乎不含酒精,却保留了葡萄酒中的丰富营养。 无醇葡萄酒既顺应了中国人无酒不成宴的传统习惯,又不需担心酒驾,同时它更是一种时尚养生健... 更多

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ARIEL无醇葡萄酒正式登陆中国

admin 发表了文章 2012-03-30 20:00

昨天从海关领回了第一批ARIEL葡萄酒,标志着ARIEL无醇葡萄酒正式登陆中国。


http://www.jzwines.com/

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珍惜生活的每一个片段

admin 发表了文章 2012-03-30 15:19

珍惜生活的每一个片段。生活应当让我们懂得,珍惜过去的,珍惜现在的,也要珍惜将来的,珍惜身边那对你无微不至关心的朋友,珍惜因生活忙碌忘记了联系的家人,珍惜我们所拥有的工作和幸福生活,不管事情是好是坏,不管将来会是什么样,那些经历过的,感受过的,都会是最美好的记忆。还有就是珍惜你,呵呵”

  珠海的阳光很温暖... 更多

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嫣然Tang: 月夜偶遇酒王帕图斯Petrus

admin 发表了文章 2012-03-29 22:02

何谓“王”?出类拨萃,有广博的深度与气度?



  这是一篇与酒王帕图斯Petrus月夜偶遇的酒志。



  又一次好友酒聚,在一举喝了数瓶波尔多明星庄及列级名庄后,好客的主人开了Petrus ,来自波尔多右岸宝物隆,身价远超拉菲的帕图斯酒王2004年。同时开的还有2008年的Chatea... 更多

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盲品:风土特色的烙印?

admin 发表了文章 2012-03-28 15:51

芬德网友YOYO的提问,那句“原来怡园是来捣蛋的”,让我将每款酒的特色和酒名重新核对了一下(盲品盲品,我品过就品过了,没有去对哪杯是哪款),发现,原来中国怡园赤霞珠,就是那杯有粽叶香气的葡萄酒。





“……第三杯刚开始时香气淡弱,细若游... 更多

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百甞:有关沉默

admin 发表了文章 2012-03-26 12:22

有关沉默 ——百尝

好,你是个沉默的人我们知道了,以后见你不说话我们不怪你,也尽量不打扰你,打去电台给你点歌也知道该点什么歌了,那就是齐秦的《垭口》。那么,可以用沉默来形容的酒呢,有么?和你一样有着沉默特质的葡萄酒? 这个么,当然,当然有。我很喜欢意大利皮尔蒙特两个地方的酒,Piemonte,... 更多

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3.24 澳洲赤霞珠盲品

admin 发表了文章 2012-03-26 12:15

玩盲品?这跟旧社会的婚姻一样有趣。盲品,品过了,到最后才知道是什么酒,剔除了先入为主的意念和墨守成规的看法。旧社会的婚姻,也直到拜过天地后,到了揭起红头巾时才知道所嫁何人,所娶何人:是美是丑,是好是坏,纯属运气——这,就是所谓命运。








3月24日百尝老师的香贝田酒窖就... 更多

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香港勃艮第品酒会:一次性品尝20款勃艮第顶级佳酿!!!

admin 发表了文章 2012-03-22 00:14

香港勃艮第品酒会:一次性品尝20款勃艮第顶级佳酿!!!

时间:3月27日 地点:香港九龙 Address: G/F, Man Fai Building, 41 Man Yuen Street, Jordan, Kowloon Time: 7-11pm, Tuesday, 27 Mar 2012 费用:港币:800 人... 更多

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Malbec,150年前葡萄酒的味道

admin 发表了文章 2012-03-20 16:32

品酒笔记


:阿根廷“阿图索”和“索菲亚”马尔贝克更多

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“我就是Sauvignon Blanc!”

admin 发表了文章 2012-03-20 16:29

品酒笔记1




: Ankerman2011







由长相思和白诗南混酿的南非葡萄酒。黄绿色,健康的植物风... 更多

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青岛品酒师联盟——当智利爱上葡萄牙——情人节培训酒会

admin 发表了文章 2012-03-20 12:06

也许,对于我们这群热爱葡萄酒的人来说,有葡萄酒的日子,天天都是情人节,天天都甜蜜开怀。要不然,远道而来的“西施”小姐怎么会刚刚好安排在情人节当天来公司做培训呢?

一大早,公司的美女便收到了一大捧蓝色妖姬,甜蜜的气氛已经开始悄悄蔓延。更多

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