酒评 - 酒社诗坛 - 酒社我为敌，诗坛子有功

admin 发表了文章 2012-05-22 17:59

在看了Mei的酒评后，感触很深，想说一定要把它翻译成中文，给现在还执着在拉菲世界里的姐妹们。 2007 Domaine Joseph Voillot Volnay 1er Cru Les Champans 更多 评论(0)赞(0)阅读(293)

5.19 POMMARD 1ER CRU，宁静以致远

admin 发表了文章 2012-05-22 17:42

在喝了勃艮第的LEROY Bourgogne Pinot Noir 2008、CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2007和CHASSAGNE-MONTRACHET 2008之后，我更加感受到勃艮第酒是需要静下心来，耐心地等待，才能对她所拥有的含蓄却又无法抵挡的魅力心领神会。就像很多花一年只开一度... 更多 评论(0)赞(0)阅读(973)

5.15 淡妆浓抹总相宜

admin 发表了文章 2012-05-22 17:38

“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”苏... 更多 评论(0)赞(0)阅读(334)

北京6月10日ForWine一切随酒俱乐部意大利精品佳酿品鉴会

admin 发表了文章 2012-05-22 17:20

主办方：北京一切随酒俱乐部 2012年6月10日 星期天 2:00pm-5:30pm 梵雅红酒坊 朝阳区建外soho西区10号楼商铺3层 费用：380RMB/位 Wine List 品鉴酒单 Cantina PALA“Stellato”Vermentino 2... 更多 评论(0)赞(0)阅读(742)

为意大利酒说12句话

admin 发表了文章 2012-05-22 14:07

注：本文同时在香港雅虎网以 "A Case for Italy" 为名发表： http://blog.yahoo.com/_W56THPMT6Z465CP2SZAN6G4UGI/articles/644234/index 过去半年，为几位好友办了三场意大利酒品试会，先后试了 Barbaresco、Bru... 更多 评论(0)赞(0)阅读(947)

百甞：葡萄酒躺着放

admin 发表了文章 2012-05-21 18:42

葡萄酒躺着放 ——百尝 妈妈说：不说话没人当你哑巴。结果自少就养成了习惯，有争论的时候不怎... 更多 评论(0)赞(0)阅读(177)

5.16 蚝与酒的爱恨情仇

admin 发表了文章 2012-05-18 16:02

对于生蚝，我可是爱恨交加。爱它，是因为它鲜腴、丰美、清爽、软滑，夹带着美妙的海洋之风与矿物气息；恨它，是因为它是生的、活的……对于不习惯生食的我来说，要吃掉眼前这只法国生蚝，所需要的勇气无异于这只法国生蚝面临自己即将到来的命运时所需要的勇气。 生蚝，爱它的人爱得疯狂... 更多 评论(0)赞(0)阅读(54)

男人不要以为沉默很酷

admin 发表了文章 2012-05-17 17:03

这是1926年的秋天,鲁迅先生在《两地书》里写的情节,每一次看到这里,我都会被他 男人不要以为沉默很酷，两个人在一起还是要多沟通比较好。有什么想法，对对方有什么意见，不要闷在肚子里，说出来对方才会知道，才有机会去改善。一个人生闷气只会越来越气，看看对方一副毫无知觉的样子更气，对解决问题毫无帮助。 秋天，这位奥地利... 更多 评论(0)赞(0)阅读(476)

5.15 CORTON CHARLEMAGNE 2007，林间的青苔小木屋

admin 发表了文章 2012-05-17 12:12

充满生命力的青绿色。可能是过冻了，香气较为封闭，只有淡淡的柠檬味。因此我就先放着，等她苏醒，等... 更多 评论(0)赞(0)阅读(639)

5.16 CHASSAGNE-MONTRACHET 2008，和曦中的暗恋

admin 发表了文章 2012-05-16 17:23

“木棉花落絮飞初”——现在正是木棉花絮到处飘飞的季节。二月三月满树如火如霞的木棉花壮烈凋落后，四月五月，包裹着坚硬种子的木棉花絮便满城乱飞。 记得第一次遇见木棉花絮时，是在初中，校园里那两棵百年木棉在红遍之后，长出绿叶的同时不知不觉也挂满了温柔包... 更多 评论(0)赞(0)阅读(300)

5.12 盛绽在五月大朵大朵的红色鲜花

admin 发表了文章 2012-05-16 15:08

“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。” 白居易这首《忆江南》，寥寥几个字，便鲜明地勾勒出江南美景。江南之地，江花、江水相辉映，一方红胜火，一方绿如蓝，亮丽的色彩对比也给予人强烈的视觉震撼、感悟冲击——红花、绿水，唯美的搭配。 五月天，郊外到处花开，... 更多 评论(0)赞(0)阅读(138)

百甞：呼吸

admin 发表了文章 2012-05-13 22:04

呼吸 ——百尝 去烟台办了一次法国勃艮地葡萄酒的品鉴会，借机将就近的中学同学召集起来，一字排开把勃艮地各个级别的酒都打开来，边吃边喝，给他们扫一下葡萄酒知识的盲。都年纪大了，啤酒不敢喝、白酒喝不动，总得再找个酒品代替，葡萄酒刚刚好。席间从历史、产区、品种直讲到额头冒汗，除了世界上最贵的葡萄酒... 更多 评论(0)赞(0)阅读(121)

（青岛免费品酒活动）2012年5月19日ForWine一切随酒俱乐品鉴会-青岛站

admin 发表了文章 2012-05-12 02:56

ForWine一切随酒俱乐品鉴会 ForWine一切随酒俱乐品鉴会 青岛站主办方：北京一... 更多 评论(0)赞(0)阅读(619)

5.10 宛如紫罗兰徐徐盛绽

admin 发表了文章 2012-05-11 14:24

宛如紫罗兰徐徐盛绽。那种神秘的紫红色，闪耀着深粉红色紫罗兰花、浅紫红色紫罗兰花、深紫红色紫... 更多 评论(0)赞(0)阅读(890)

ForWine一切随俱乐部酒5月13日自带酒酒会

admin 发表了文章 2012-05-09 14:03

时间： 5月13日 3:00pm-5:30pm 地点：北京朝阳区百子湾路后现代城C区11号底商一切随酒 ... 更多 评论(0)赞(0)阅读(194)

每次的品酒聚会总是女多男少，到底是什么原因？希望下次多些帅锅!

admin 发表了文章 2012-05-09 03:54

亲，男童鞋积极参加啊！开始你们美好的生活时代！//@香港葡萄酒協會: 欢迎两位美女会员的参加！希望下次帅锅多些，每次的品酒聚会总是女多男少，到底是什么原因？ @selina--na ： 5月5日香港葡萄酒协会周末品酒分享～【5月5日“西世珍藏”顶级葡萄酒品鉴会】暨深港红酒与雪茄友第三次聚会、... 更多 评论(0)赞(0)阅读(589)

5.13 Leroy品酒会：乐花天地会

admin 发表了文章 2012-05-08 17:40

活动主题：乐花天地会活动时间：2012年5月13日星期日 15：00品酒会开始，18:00晚宴开始。活动地点：深圳地王大厦69楼天地王会所品酒会内容：品试勃艮第的珍宝——乐花庄园（Domaine Leroy）八款葡萄酒（以下附上详细酒单），并在地王69楼... 更多 评论(0)赞(0)阅读(57)

云湾的爱恨情愁-cloudy bay sauvignon blanc

admin 发表了文章 2012-05-08 15:05

Sauvignon blanc生于波尔多，常常被刁钻的酿酒师用来酿造最有个性的白葡萄酒，喝得品酒师们的眉头一张一弛，而后还想乖乖地，再来一杯，有一种故意沦陷野蛮的味道。与纳兰心德的词《长相思》 “山一程，水一程，身向榆关那畔行，夜深千帐灯。风一更，雪地更，聒碎乡心梦不成，故园无此声。”相通，于... 更多 评论(0)赞(0)阅读(568)

Mei's little Volnay