北半球产区的部分气象数据
admin 发表了文章 2012-04-26 15:34
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以下是北半球从1951年到2008年四个城市的最高温，最低温，月平均降水量的数据对照，另外再附上勃根弟所在的第戎和几个中国主要产区所在城市数据，仅供大家参考。
（一）中国烟台
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kevin深入南澳大利亚产区之四：感受奔富penfolds
admin 发表了文章 2012-04-26 03:55
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kevin
奔富（penfolds）在澳大利亚早期的葡萄酒酿造业中扮演了举足轻重的角色。凭着不盲目追求潮流与时尚的宗旨，奔富酒庄成功地将澳大利亚葡萄酒推出世界舞台，给世人留下永不磨灭的印象。
我敢说一趟澳洲葡萄酒之旅如果缺少去奔富参观，那一定是令人遗憾的。因此去澳洲前我早早就要求peter安排我们去参观Penfol... 更多评论(0)赞(0)阅读(726)
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kevin深入南澳大利亚产区之三：巴罗莎谷Barossa Valley
admin 发表了文章 2012-04-26 02:41
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kevin
澳大利亚，我认为它是葡萄酒新世界最具代表的国家了。为何它能在二十年间迅速踏上世界舞台，恐怕就是因为除了勇于创新以外，其本身还具有着想要挑战葡萄酒旧世界的原始野心与狂傲。
又是阳光明媚的一天，天蓝的有点不敢相信。清风轻拂我的脸。在车上，Anthony告诉我们欧洲移民对巴罗莎葡萄酒的影响很大，尤其是... 更多评论(0)赞(0)阅读(52)
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《图片欣赏》会员私人聚会：美女如云的舌尖上美酒佳肴之旅！
admin 发表了文章 2012-04-26 02:31
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非常高兴又成功的举办了一次会员的美食美酒聚会！
也许是美酒的缘故，也吸引了众多美女！
此情此景，谈话声、笑声、觥筹交错~~~
（由于上传图片限制，完整版在我的新浪博客：http://blog.sina.com.cn/s/blog_68570e050100ysve.html ）
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kevin深入南澳大利亚产区之二： 麦克拉伦山谷McLaren Vale
admin 发表了文章 2012-04-26 02:09
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kevin
回想2011年五月的南澳葡萄酒之旅，还得要感谢Peter，开车带我去走访了南澳十多家的酒庄，见了那么多位的酿酒师并品尝了他们的好酒，更重要的是Peter对麦克拉伦当地的酒庄都了如指掌，因为许多的酒庄的葡萄园都是交给他打理。他做这行已经二三十年。通过他的穿针引线，让我在澳洲的半个月能更好了解当地酒庄... 更多评论(0)赞(0)阅读(167)
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4.21 Penfolds & Bourgogne，梦露与林微因
admin 发表了文章 2012-04-24 16:32
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性感火辣健壮的玛丽莲•梦露，与端庄秀美纤细的林微因，怎么比？没法比的，两者都是红颜美女，两者都有着颤人心弦的美。只不过有些人重口味，有些人非重口味，萝卜青菜各有所爱罢了。
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Michel Torino Coleccion Torrontes
admin 发表了文章 2012-04-23 22:47
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Michel Torino 出品的coleccion珍藏系列是面向星级饭点和酒店销售系列葡萄酒。从商业角度上，珍藏系列葡萄酒的初衷是为了充分表达这一terroir下葡萄品种的特性，因此极少用到橡木桶，所以所有的酒款你都可以喝到葡萄的原味：年轻精致，结构感强，酒色亮丽，并带有难以言状的香气。不光如此，园艺师为了还选择性利... 更多
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Michel torino Torrontes de cafayete 评酒日志
admin 发表了文章 2012-04-18 21:16
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特浓情Torrtontes是阿根廷最独特的白酒品种，阿根廷的各个产区都有种植，但似乎只有在高海拔没有营养沙地葡萄园里她才可以疯狂的生长并获得高贵的酸度和引人著目的香气。卡法亚特Cafayete是阿根廷最北端的酒乡小镇，以出产香气芬馥的torrontes白酒闻名，她有一个名字取得极妙，做叫“特浓情&rdquo... 更多
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4.15 Germany
admin 发表了文章 2012-04-17 12:06
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葡萄酒之所以有趣，不仅仅是因为其风情万种的香气和的千姿百态口感，还因为其所引起的一系列争论，让这行业一直沸沸扬扬，热闹不已。太平盛世，人们都知道和平的可贵，不会轻易打响硝烟弥漫、生灵涂炭的战争；然而各行各业却时不时掀起一场没有战火与鲜血的“战争”，让世人为之激动，为之疯狂，世界的舞台也因此而变得... 更多
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4.14 Italy & Australia，徘徊在两国酒之间
admin 发表了文章 2012-04-17 11:56
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跳跃的袋鼠与有着六百多年历史的比萨斜塔……说起澳大利亚与意大利，首先想起的，便是这两个。一个是大自然哺育的强有力的生灵，一个是集合了人类智慧、见证历史文化的艺术建筑。这两者一个南半球，一个北半球，本是风马牛不相及，然而在4月14日晚却以两国葡萄酒的形式同时出现在酒会上。
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Michel torino don david malbec 2009评酒日志
admin 发表了文章 2012-04-16 20:26
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对于葡萄酒而言，最美妙的事莫过一个技艺精湛的酿酒师，怀着求真求美的渴望，把那些为天地所厚爱的，神迹般的葡萄，做成陪... 更多评论(0)赞(0)阅读(305)
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缘分这东西很难强求 ——Albea RARO评酒日记
admin 发表了文章 2012-04-14 12:25
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与意大利有业务往来的朋友说要带几支好酒过来小品，why not?对于好我是从来不放过的。
... 更多评论(0)赞(0)阅读(912)
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【美酒、美食、美景的融會】#歐洲葡萄酒旅遊#專題講座暨私人品酒會
admin 发表了文章 2012-04-13 15:35
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香港葡萄酒協會主辦【美酒、美食、美景的融會】#歐洲葡萄酒旅遊#專題講座暨私人品酒會:
一邊品酒一起分享名莊旅遊沉醉不知歸的故事，並且還會介紹如何購買法國酒莊。
时间：4月21日2:30
地點：南山后海名苑居紅酒雪茄會所，
费用：100元（會員免費）。
邀请人数：30人．
报名方式：編輯“姓名、公... 更多评论(0)赞(0)阅读(730)
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IEV the investigator 2005评酒日记
admin 发表了文章 2012-04-13 09:48
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The investigator 2005
tasting Note:
这支酒是眩... 更多评论(0)赞(0)阅读(700)
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