酒评 - 酒社诗坛 - 酒社我为敌，诗坛子有功

admin 发表了文章 2012-05-28 15:38

主題：Glenfiddich威士忌品鑒會日期：2012年6月2日（星期六）時間：20：00 PM 地點：深圳市... 更多 评论(0)赞(0)阅读(557)

admin 发表了文章 2012-05-25 15:15

Kevin (单位为欧元每瓶) 这个价格为酒庄出厂价 酒庄名称 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 拉菲 Château Lafite 420 600 450 110 200 270 ... 更多 评论(0)赞(0)阅读(768)

admin 发表了文章 2012-05-22 18:51

有些酒，更适合在静夜里慢慢地体会，因为她的静之美，需要人沉下心来欣赏其层出不穷的香气，领略其精细紧凑的质感。而有些酒，适合在热闹的环境里与朋友开怀畅饮，因为与朋友的畅谈，是会掩饰其昙花一现的香气与外表肥美、内里松散的酒质。 新西兰的NEUDORF MOUTERE CHARDONNAY 2009... 更多 评论(0)赞(0)阅读(554)

admin 发表了文章 2012-05-22 17:59

在看了Mei的酒评后，感触很深，想说一定要把它翻译成中文，给现在还执着在拉菲世界里的姐妹们。 2007 Domaine Joseph Voillot Volnay 1er Cru Les Champans 更多 评论(0)赞(0)阅读(329)

admin 发表了文章 2012-05-22 17:42

在喝了勃艮第的LEROY Bourgogne Pinot Noir 2008、CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2007和CHASSAGNE-MONTRACHET 2008之后，我更加感受到勃艮第酒是需要静下心来，耐心地等待，才能对她所拥有的含蓄却又无法抵挡的魅力心领神会。就像很多花一年只开一度... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1009)

admin 发表了文章 2012-05-22 17:38

admin 发表了文章 2012-05-22 17:20

主办方：北京一切随酒俱乐部 2012年6月10日 星期天 2:00pm-5:30pm 梵雅红酒坊 朝阳区建外soho西区10号楼商铺3层 费用：380RMB/位 Wine List 品鉴酒单 Cantina PALA“Stellato”Vermentino 2... 更多 评论(0)赞(0)阅读(782)

admin 发表了文章 2012-05-22 14:07

注：本文同时在香港雅虎网以 "A Case for Italy" 为名发表： http://blog.yahoo.com/_W56THPMT6Z465CP2SZAN6G4UGI/articles/644234/index 过去半年，为几位好友办了三场意大利酒品试会，先后试了 Barbaresco、Bru... 更多 评论(0)赞(0)阅读(985)

admin 发表了文章 2012-05-21 18:42

admin 发表了文章 2012-05-18 16:02

对于生蚝，我可是爱恨交加。爱它，是因为它鲜腴、丰美、清爽、软滑，夹带着美妙的海洋之风与矿物气息；恨它，是因为它是生的、活的……对于不习惯生食的我来说，要吃掉眼前这只法国生蚝，所需要的勇气无异于这只法国生蚝面临自己即将到来的命运时所需要的勇气。 生蚝，爱它的人爱得疯狂... 更多 评论(0)赞(0)阅读(90)

admin 发表了文章 2012-05-17 17:03

这是1926年的秋天,鲁迅先生在《两地书》里写的情节,每一次看到这里,我都会被他 男人不要以为沉默很酷，两个人在一起还是要多沟通比较好。有什么想法，对对方有什么意见，不要闷在肚子里，说出来对方才会知道，才有机会去改善。一个人生闷气只会越来越气，看看对方一副毫无知觉的样子更气，对解决问题毫无帮助。 秋天，这位奥地利... 更多 评论(0)赞(0)阅读(518)

admin 发表了文章 2012-05-17 12:12

admin 发表了文章 2012-05-16 17:23

“木棉花落絮飞初”——现在正是木棉花絮到处飘飞的季节。二月三月满树如火如霞的木棉花壮烈凋落后，四月五月，包裹着坚硬种子的木棉花絮便满城乱飞。 记得第一次遇见木棉花絮时，是在初中，校园里那两棵百年木棉在红遍之后，长出绿叶的同时不知不觉也挂满了温柔包... 更多 评论(0)赞(0)阅读(333)

admin 发表了文章 2012-05-16 15:08

“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。” 白居易这首《忆江南》，寥寥几个字，便鲜明地勾勒出江南美景。江南之地，江花、江水相辉映，一方红胜火，一方绿如蓝，亮丽的色彩对比也给予人强烈的视觉震撼、感悟冲击——红花、绿水，唯美的搭配。 五月天，郊外到处花开，... 更多 评论(0)赞(0)阅读(173)

admin 发表了文章 2012-05-13 22:04

呼吸 ——百尝 去烟台办了一次法国勃艮地葡萄酒的品鉴会，借机将就近的中学同学召集起来，一字排开把勃艮地各个级别的酒都打开来，边吃边喝，给他们扫一下葡萄酒知识的盲。都年纪大了，啤酒不敢喝、白酒喝不动，总得再找个酒品代替，葡萄酒刚刚好。席间从历史、产区、品种直讲到额头冒汗，除了世界上最贵的葡萄酒... 更多 评论(0)赞(0)阅读(152)