诗酒社WineShe

得意诗酒社,终身水云乡

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Salisbury Botrytis Semillon 2002

酒庄:Salisbury | 澳大利亚 | 评分:

原料:Semillon

酒种:白葡萄酒

酒精度:11.5% | 375ml

澳币11-13 拥有菊花,蜜糖,甜橙香味,入口后展现出橙味和橘味。只可惜香味纯但不够浓。 不过实在太甜了,喝不惯。 昨晚喝已了一半。本来今天想去咖啡厅边吃蛋糕边喝酒,但是给不知来自哪个国家的阿婶waitress扫兴,她说酒只能在点正餐的时候才能喝,难道BYO有分下午茶还是晚餐的吗。真想跟她说 “...

浏览(1927) 价格:¥ 0.00

Meursault Genevrieres 1st cru (Bourgogne) 2002

酒庄:Domaine Boulard | 法国 | 评分:

原料:Chardonnay

酒种:白葡萄酒

酒精度:13 | 750ml

稻草黄, 首香为硫化物. 丧失年轻时候的香味.通过2香判断其使用的桶依然和 chateau de citeaux 一样.可能是南部的桶 ,所以白香露的味道仍然可以闻到 2002这个meursault顶好的年份很明显不应该现在就喝掉.这瓶酒 香味的折扇依然没有打开. 2香暴露出来的是少许的核桃皮的味...

浏览(1923) 价格:¥ 30.00

Penfold Thomas Hyland Shiraz 2004

酒庄:Penfold | 澳大利亚 | 评分:

原料:Syrah

酒种:红葡萄酒

酒精度:13.5% | 750ml

没有闻到太多味道,香气已经消散,细细捕捉有点胡椒,一点红果(山楂)的果味,都不明显。 口感柔顺很多,单宁很滑,后段依然难免稍有酒精的冲击,酸度颇均衡。酒体中等。慢慢品尝有甜美果感在口中。回味甚短。 第三天有好闻的皮革味,再喝果味显得丰富起来,小小的惊喜。 总体来说是一...

浏览(1919) 价格:¥ 185.00

chateau ducru beaucailou 2003

酒庄:chateau ducru beaucailou | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Merlot

酒种:红葡萄酒

酒精度:13 | 750ml

[以往的品酒笔记] 清澈度不错, 1香覆盆子, 香 ,红果,青椒,玫瑰花。 2,泥土 太年轻,单宁还很青涩,骨架很紧,厚度适中。 回味一般 不错的年轻的酒。

浏览(1917) 价格:¥ 0.00

Jacob's Creek St Hugo Cabernet Sauvignon 2005

酒庄:Jacob's Creek | 澳大利亚 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon

酒种:红葡萄酒

对于新一年份St Hugo也抱有希望,05是Aus big wine year。未摇杯有巧克力味,摇杯后有薄荷和coonawarra应有的气味,蛮有陈年能力的,还是可以值得收藏。

浏览(1910) 价格:¥ 35.00

Miranda Somerton 2004

酒庄:Somerton | 澳大利亚 | 评分:

原料:Syrah / Cabernet Sauvignon / Merlot

酒种:红葡萄酒

酒精度:13% | 750ml

阿KEN提供.

浏览(1904) 价格:¥ 0.00

Les Fontaines, Vin de Pays d'Oc 2007

酒庄:Les Cave de la Cessane | 法国 | 评分:

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

还是白开水送来的,译名“雷风藤”翻译的不错,原意是泉水 新酒,颜色紫红,明亮透彻,过渡自然,闻起来还有发酵余韵,非常浓郁的香料和蓝莓香味,入口自然,平衡,中等酒体略偏重,单宁果味的平衡很好,不做作没有野心且自然流畅的酒,回味偏短是唯一可说的缺点。如果价格不贵是非常令人愉快的酒。 难得的淳朴!没有...

浏览(1900) 价格:¥ 0.00

三家村红葡萄酒 2007

酒庄:三家村 | 中国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

又到十月,三家村按计划开始第二次酿酒,昨天是采摘葡萄的日子.不巧公司大佬来京,分身无术,再次成了旁观者. 派四哥当代表,开着粤B去怀来,带头大哥看了几眼车牌,有点摸不着头脑.据说当天有20来辆车不约而同拥堵到葡萄园,每辆车至少4人,全然是自酿酒发烧友的大集会.葡萄园所剩的葡萄本来就不多了,来...

浏览(1899) 价格:¥ 0.00

Château Carcanieux 2001

酒庄:Chateau Carcanieux | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

Chateau Carcanieux 2001 Grand Vin de Bordeaux Medoc 12.5% CS60% M25% CF15% Saint-Estephe更北,更接近海洋。 喝得過。

浏览(1898) 价格:¥ 160.00

Grace Vineyard Rose Wine 2001

酒庄:怡園酒莊 | 中国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot

酒种:红葡萄酒

酒精度:12% | 750ml

Cabernet Sauvignon 62% Merlot 26% Cabernet Flanc 12% 很久沒喝過中國葡萄酒了,或許這作為建立此酒薄以來的第一支。

浏览(1897) 价格:¥ 0.00

Domaine de Valensac, Chardonnay Vin de Pays d'Oc 2006

酒庄:Domaine de Valensac | 法国 | 评分:

原料:Chardonnay

酒种:白葡萄酒

酒精度:13.5% | 750ml

草黄色,有香料和浓厚的热带水果味,入口比较饱满,果味丰富,没有橡木感,流畅而自然,虽然没有超长的回味和复杂性。还是一款津津有味的小酒

浏览(1895) 价格:¥ 0.00

Gancia Grand Reale Dessert 1900

酒庄:Gancia | 意大利 | 评分:

酒种:红葡萄酒

酒精度:9.5% | 250ml

台风不知道过没过去,可月亮总算露了脸。以为中秋之夜可以来听一声响,撕去封纸,遗憾:原来是塑料盖子,螺旋的。就着月饼阴晴圆缺,也千里共婵娟! 其实体积只有200ml,葡萄品种Monscato,明亮的淡金麦色,水果味,口味鲜酸平衡,令人愉悦的美味清甜。空杯甘草蜜饯味。 Gancia酒庄历史悠久,于185...

浏览(1893) 价格:¥ 38.00

Brochet-Hervieux Rose Brut 1900

酒庄:Brochet_Hervieux | 法国 | 评分:

原料:Pinot Noir / Chardonnay

酒种:白葡萄酒

酒精度:12% | 750ml

strawberry, lively, refreshing palate ,herbaceous, red fruit finish, crispy mid long finish. a little sulpher nose

浏览(1883) 价格:¥ 0.00

Vallocaia Toscana 2004

酒庄:Bindella | 意大利 | 评分:

原料:Sangiovese

酒种:红葡萄酒

酒精度:13.5% | 750ml

Vallocaia Toscana 2004 Bindella 13.5% 颜色暗红,香气凝重,熟,酒精感强,复杂度亦深沉,口感瘦,只剩下骨干而没有肉的感觉,复杂度慢慢表现出来,空杯的香草味很迷人。 不错的酒。 30-03-2009

浏览(1883) 价格:¥ 0.00

Jacob's Creek St Hugo Cabernet Sauvignon 2002

酒庄:Jacob's Creek | 澳大利亚 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon

酒种:红葡萄酒

非常典型的Coonawarra的气味,青椒味为主,单宁不足,缺少酒体,酸度足,香气还可以,还年轻。

浏览(1879) 价格:¥ 30.00

Beaujolais Village Primeur 2006

酒庄:Leroy | 法国 | 评分:

原料:Gamay

酒种:红葡萄酒

酒精度:13% | 750ml

Beaujolais Village Nouveau的豪華濃縮版帶有德國甜白酒的花香價值度那就見仁見智了一年一次嘛!

浏览(1874) 价格:¥ 395.00

BORGES PORT tawny 1900

酒庄:borges,S.A. | 其他 | 评分:

酒种:红葡萄酒

酒精度:19% | 750ml

葡萄牙 茶色波特酒 装瓶日期2005年1月 清澈,深暗红色 酒香明显、甜香迷人,有些许烟草、黑醋栗、焦木气味 甜而不腻,口感滑润,后口稍有苦味,余味不长,较粘稠,挂杯明显。配合黑巧克力类食品和饮品较适合。

浏览(1872) 价格:¥ 80.00

Fox Creek JSM Shiraz Cabernet Franc 2002

酒庄:Fox Creek | 澳大利亚 | 评分:

原料:Syrah / Cabernet Franc

酒种:红葡萄酒

酒精度:15% | 750ml

澳币20 今晚自己做fine dinning,Salad是Rocket为主的蔬菜,加olive oil and 鬼佬陈醋. 主菜是grill fish,做得不太好,用锡纸包住整块鱼块,结果20分钟后仍然不熟,只好打开锡纸,然而蔬菜却over cooked. 整瓶酒已经一个人consume掉了,刚...

浏览(1864) 价格:¥ 120.00