G.H.MUMM Rose 1900
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原料：Pinot Meunier / Pinot Noir / Chardonnay
酒种：白葡萄酒
酒精度：12 | 750ml
这款玫瑰酒是玛姆酒庄 l957年推出的. Mumm 除了展现它产品的刚劲有力,同样也有柔情似水的玫瑰产品. 也许大家不知道,曾经在l8世纪,法国最高档的红酒居然产自香槟省,而不得不提得正是这款玫瑰酒里也添加了的一件珍品:产自于Bouzy的红酒. l827年 Cavoleau所著<<法国葡...
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l998 Mumm 1998
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原料：Pinot Noir / Chardonnay
酒种：白葡萄酒
酒精度：12 | 750ml
年份分析: l998年是个复杂的年份,一个多雨的季节,尤其是4月,6月和9月初.春天的时候潮湿寒冷,据记载当年4月l3,l4日的气温下降到零下4度.可喜的是5月,6月气候温和使得葡萄树如期开花.但是随后的阴雨气候延续到7月, 7月温度不高但是比较干燥,真正的夏季来临是8月 ,日照充足而且温度很高...
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G.H.Mumm Cordon Rouge Brut 1900
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原料：Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay
酒种：白葡萄酒
酒精度：12.5 | 750ml
由77个产地的原酒调配而成. 品种: 45%黑皮诺 Pinot Noir , 25%皮诺莫尼耶 Pinot Meunier 30%霞多丽 Chardonnay. 品酒记录: 气泡丰富,中等大小的气泡证明了他的醇厚和活力.色泽清新,金黄色中间有玉色点缀. 青苹果,杏,白桃,的香气丰满的结合在一起,...
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Saddler's creek bluegrass 2002
酒庄：Saddler's creek | 澳大利亚 | 评分：
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酒种：红葡萄酒
酒精度：14.5% | 750ml
已转卖给朋友，希望她看到评价这款酒。 官方网站对它的评价是,美国木桶储存23个月，open fermentation，雪松、咖啡豆、香草、成熟的李子、少量黑巧克力，回味长。
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Waverley Estate semillon 1992
酒庄：Waverley Estate | 澳大利亚 | 评分：
Deakin Estate Chardonnay 2005
酒庄：Deakin Estate | 澳大利亚 | 评分：
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原料：Chardonnay
酒种：白葡萄酒
酒精度：14% | 750ml
在Club喝的價錢肯定貴了. 黑燈瞎火的地方，剛開瓶還以為是長相思，聞落是草本的氣息，一點無花果和黑醋栗苞芽的味道，在杯中許久之後才恍然是霞多麗，橡木桶帶來的淡淡的香草味也才明晰。 蠻不錯的酒，要找來好好試試。 02~03-09-2006
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Golden Grape Estate Shiraz 2002
酒庄：Golden Grape Estate | 澳大利亚 | 评分：
Chateau De Malleret Haut－Medoc 2000
酒庄：Chateau De Malleret | 法国 | 评分：
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酒种：红葡萄酒
酒精度：13% | 750ml
再次喝法国酒，第一次喝到的是坏酒，幸好便宜。 这次是在工作地方捡回来的，说到捡，这是第三回了，这次是捡到酒应该不错，上面写着Grand Vin De Bordeaux和Appellation Haut－Medoc Controlee。本人对法国酒没有认识，不知道这酒好不好，知道的朋友请评论一下，顺便...
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Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 2003
酒庄：Joh. Jos. Prum | 德国 | 评分：
Château Talbot 1998
酒庄：Chateau Talbot | 法国 | 评分：
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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc
酒种：红葡萄酒
酒精度：13% | 750ml
Saint-Julien 其實一向都滿喜歡Talbot，喝的機會也多，只可惜自從喝過她的75、70年之後，這些年以來Talbot的新年份就再也討不到我的歡心。 真是曾經滄海難為啊。 28-08-2006
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Connetable Talbot 2000
酒庄：Chateau Talbot | 法国 | 评分：
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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot
酒种：红葡萄酒
酒精度：12.5% | 750ml
Connetable Talbot 2000 Saint-Julien 12.5% $290 －－Talbot的Second wine。 這一支在杯中久了有點過頭。 28-08-2006
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Volnay 2003
酒庄：Domaine Albert Boillot | 法国 | 评分：
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原料：Pinot Noir
酒种：红葡萄酒
酒精度：12.5% | 750ml
Volnay 2003 2004 12.5% Domaine Albert Boillot Clos de La Chapelle 感謝Jenny老闆的大方，見我們不夠喝特意回公司取來此款酒而且兩個年份，倒是蠻認真看待這班中國葡萄酒愛好者的麼。 Volnay村僅出產紅酒，每年平均產量八千箱不到，風...
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Pommard 2003
酒庄：Domaine Albert Boillot | 法国 | 评分：
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原料：Pinot Noir
酒种：红葡萄酒
酒精度：12.5% | 750ml
Pommard 2003 12.5% Domaine Albert Boillot Les Chanlins Pommard和Volnay一樣僅出產紅酒，並且兩村都沒有特級葡萄園，最高級數去到“一級葡萄園”，Pommard村每年平均產量十萬零五千箱。 此酒出自一級葡萄園Les Chanlins，...
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Bourgogne Pinot Noir 2003
酒庄：Domaine Albert Boillot | 法国 | 评分：
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酒种：红葡萄酒
酒精度：12.7% | 750ml
Bourgogne Pinot Noir 2003 Domaine Albert Boillot 12.7% 普通級數的Cote-D’OR紅酒，還好了，只是單薄，香味和口感皆迅速的開放、迅速的退落，開始喝不錯，很快就酸甜支離、口味渙散。適合佐餐或者一大班人聚會暢飲，一杯一杯復一杯，大口的喝沒有損失，...
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Bourgogne Chardonnay 2003
酒庄：Domaine Albert Boillot | 法国 | 评分：
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原料：Chardonnay
酒种：白葡萄酒
酒精度：13.2% | 750ml
Bourgogne Chardonnay 2003 Domaine Albert Boillot 13.2% 普通級數的Cote-D’OR白酒，卻得到大家一致的喜愛，沒有Chablis的冷峻凜冽，無論香味還是口感皆象熱的女孩般溫柔敦厚，剛出爐的燕麥麵包的香極舒服，水果味不突出。在杯中久了慢慢橡木味晰...
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Château Grand Bernin 2003
酒庄：Chateau Grand Bernin | 法国 | 评分：
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原料：Merlot / Cabernet Sauvignon
酒种：红葡萄酒
酒精度：12.5% | 750ml
Chateau Grand Bernin 2003 12.5% 種植品種：红酒葡萄 - 80%梅辘辙 15%赤霞珠, 5%品丽珠 機械採摘 波爾多級的A.O.C.，酒標也顯示了它的素質，不過打開來之後發覺還算不錯，辛香野性，佐餐頗佳。雖然多數人倒了這杯，但其實頗堪一啖。 24-08-2006
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Chateau le Lucat 2004
酒庄：Chateau le Lucat | 法国 | 评分：
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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot
酒种：红葡萄酒
酒精度：12.5% | 750ml
瓶口有点乌梅味，随之而来是明显的动物皮毛味，格拉芙（Graves）风格的感觉。 颜色呈紫红，闻上去有点梅子气味，但需努力捕捉，也不是很好闻。喝上去没有刚才那么重的皮毛味，浅尝一口，第一感觉柔，第二感觉酸，第三感觉舌尖有点苦味。为什么感觉先后这么明显呢，我觉得是因为这酒没有平衡和谐的原因，感官的感...
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