酒社诗坛

酒社我为敌,诗坛子有功

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Chablis premier cru Domaine Laroche 2001

酒庄:Domaine Laroche | 法国 | 评分:

原料:Chardonnay

酒种:白葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

白葡萄酒:Chablis premier cru Domaine Laroche 2001 產地:法國布根地 酒精度:12.5% 顏色:淡淡的稻草黃。 評語:顎上可感覺成熟的桃子的味道,層次豐富。有一個極好的平衡,恰到好處的酸使得口感非常的典雅,整體而言則圓融亮麗,結束乾脆暢快,懸崖撒手般的灑脫。 ...

浏览(4226) 价格:¥ 200.00

Chateau Margaux 1981

酒庄:Chateau Margaux | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

本來應該7月30日那晚喝,不過我狀態不好。酒早就取出來,站立好多天了,下個星期內喝掉吧。 這次別人本是想我請喝Lafite83的,但是我選擇喝Chateau Margaux,因為Lafite83自己喝過數次了,但是Chateau Margaux我最早喝到83年、82年,81 年份沒喝過呢,所以這是我...

浏览(3701) 价格:¥ 2,000.00

Chateau Lascombes 1998

酒庄:Chateau Lascombes | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

深紅色,有點黑的暗示,漿果、菸草的香,一向溫和的口感,舌上稍欠緊湊,回味也平淡。拍拖七年然後只是勉強在一起的那種感覺。 我很不明白為何很多人會喜歡這酒,是因為名字容易唸、容易記的緣故?真的別小看這個因素,很多酒就是因為這個而暢銷的。 自己一開始就不喜歡這酒的口感,後來是因為幫一個客戶找這酒,結果發現...

浏览(5269) 价格:¥ 600.00

Chateau Rose Sainte-Croix 1989

酒庄:Chateau Rose Sainte_Croix | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc

酒种:红葡萄酒

酒精度:12% | 750ml

Haut-Medoc 磚紅色,黄色邊緣,有氧化的跡象。在杯中聞是醃咸菜般不愉快的氣味,反而從瓶口聞香草的味道甜蜜。入口氧化的厲害,勉強能喝,但我是從來不會勉強自己的嘴巴的呀。 Haut-Medoc的酒也不是都能貯藏這麼多年的啊。 04-08-2005

浏览(1617) 价格:¥ 0.00

Blason Timberlay Bordeaux Sauvignon Blanc AOC 2003

酒庄:Blason Timberlay | 法国 | 评分:

原料:Sauvignon Blance

酒种:白葡萄酒

酒精度:13% | 750ml

法国波尔多地区的Blason Timberlay Bordeaux Sauvignon Blanc AOC 2003,这款酒呈浅黄色,有着白花,苹果,水梨的清香,入口宽厚圆润,中等的酸度,有着山楂花,烤杏仁的回味。这种肥润感,我认为是混合了一定比例的赛美蓉(Semillon)。

浏览(2066) 价格:¥ 120.00

Henri Bourgeois Pouilly Fume 2003

酒庄:Henri Bourgeois (Loire) | 法国 | 评分:

原料:Sauvignon Blance

酒种:白葡萄酒

酒精度:12% | 750ml

这是一款法国Loire地区的Henri Bourgeois Pouilly Fume 2003,酒液呈浅稻草黄色,带着酸柠檬和青草的香气,以及伴随着柔和的橡木味,放置30分钟后,出现了一些烤面包和烘烤的香气,有点象刚刚燃完的纸,入口有着均衡,并不突出的酸度包裹着橡木的味道,轻柔交替的在口中展现。判断...

浏览(2550) 价格:¥ 285.00

Chateau Mouton Rothschild 2000

酒庄:Chateau Mouton Rothschild | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

早上看到空瓶才知道自己昨天病得多嚴重了:現在是後悔莫及,而昨晚開瓶的時候卻完全一絲試試的慾望都沒有! 還好去看了醫生,今天喉嚨開始好轉。 自我安慰是:這又是一瓶被虛榮消費了的酒。 教訓是:要隨時保持好的健康,才不會錯過試好酒的機會。                      ──百嘗。       ...

浏览(2261) 价格:¥ 5,000.00

Chateau Mouton-Rothschild 1986

酒庄:Chateau Mouton_Rothschild | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

03年試過Mouton86,帕克一百分的酒,不過很失望。沉睡中的美人? ──百嘗。

浏览(1767) 价格:¥ 10,000.00

Chateau Les Bertrands 2000

酒庄:Chateau Les Bertrands | 法国 / Cotes de Blaye | 评分:

原料:Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

此酒2000年份得過金獎: Gold Medal "Concours Blayais - Bourgeais 2003" 葡萄種類: 60% Merlot,,35% Cabernet-Sauvignon,,5% Cabernet Franc, 標示&quo...

浏览(2287) 价格:¥ 160.00

Chateau Chauvin 1999

酒庄:Chateau Chauvin | 法国 / Saint Emilion | 评分:

原料:Merlot / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

樣子長得有點像Chateau Cheval-Blanc ,口味當然差太遠。               --百嘗

浏览(2005) 价格:¥ 400.00

Chateau Lafite-Rothschild 1979

酒庄:Chateau Lafite_Rothschild | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

自己喝過最老、也是最滿意的一支Lafite。 難以忘懷。                --百嘗

浏览(1861) 价格:¥ 6,000.00

Chateau Mouton Rothschild 1993

酒庄:Chateau Mouton Rothschild | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Merlot

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

未成年的少女般。    ──百嘗

浏览(1716) 价格:¥ 1.00

Chateau Margaux 1992

酒庄:Chateau Margaux | 法国 | 评分:

原料:Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

--喝一口,暗香浮動:“呀,這是好酒哪,很香,很滑。”   晃晃杯,有微塵呢:“是酒渣吧,聽說有酒渣的都是好酒?”               --百嘗

浏览(2451) 价格:¥ 2,000.00

Chateau Petrus 1986

酒庄:Chateau Petrus | 法国 | 评分:

原料:Merlot

酒种:红葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

--非要用比喻的話倒象和貴婦偷情,是Goya哥雅的名畫那著名的瑪哈,在穿衣和裸體的迷惘之間盡展魅惑。女體的豐腴、姿態的慵懶、傳情的眼睛,都象極此酒,美艷不可方物,甚至畫中背景、裸體還有面上的紅也如同杯中酒顏色的變幻,“曉日著顏紅有暈”。   好酒如美色,願傾國傾城。 ...

浏览(3035) 价格:¥ 10,000.00

Madlys de Sainte-Marie 2003

酒庄:Sainte_Marie | 法国 | 评分:

原料:Sauvignon Blance / Pinot Gris / Semillon

酒种:白葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

GRAND VIN DE BORDEAUX

浏览(3817) 价格:¥ 0.00

Alios de Sainte-Marie 2003

酒庄:Sainte_Marie | 法国 | 评分:

原料:Merlot / Cabernet Sauvignon / Petit Verdot

酒种:红葡萄酒

酒精度:13% | 750ml

GRAND VIN DE BORDEAUX

浏览(3806) 价格:¥ 0.00

CHATEAU GASTON RENA 2004

酒庄:Chateau Sainte Marie | 法国 | 评分:

原料:Sauvignon Blance / Semillon

酒种:白葡萄酒

酒精度:12.5% | 750ml

Grand Vin de Bordeaux,香气十足,有青苹果气味,清淡,爽口,是一支不错的白葡萄酒。

浏览(3037) 价格:¥ 0.00

CHATEAU GASTON RENA 1996

酒庄:法国,波尔多_上美度村 | 法国 | 评分:

酒种:红葡萄酒

酒精度:12% | 750ml

口感:入口柔顺圆滑,停留在口中时感到它丰富的层次,回味有淡淡的单宁和水果、香料、木材的清香。木香很浅,并不超过果香;有嘉本纳沙威浓的个性,整体感觉平衡、和谐、复杂。 饮用及配餐建议:饮用前0.5-1小时开瓶,温度最好在18℃–22℃。最佳配食烧牛仔腿。

浏览(1512) 价格:¥ 0.00