酒社诗坛

Robert Parker:罗伯特·帕克 Parker 是美国人，Robert Parker的传奇，始自他对82年法国波尔多葡萄酒的神准预测，在82年波尔多葡

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[attach]1217[/attach] [b]01[/b] [b]有关朗姆酒的历史故事[/b]Histroy of Rum? 朗姆酒的具体起源已经不可考

“[b]老五甑[/b]”是中国传统白酒的一种发酵蒸馏工艺，如今主要在江淮浓香型白酒生产中使用（当然也与传统有很大不同）。 [attach]1225[/atta

白酒是中华民族的宝贵遗产，它独特的风味特征形成的各大香型都是世界上其它酒系无法媲美的。 [b]1. 浓香型白酒的风味特征[/b] 浓香型白酒是我国白酒中产量最

周杰伦的一首《Mojito》，让很多人知道了一款古巴风格的经典鸡尾酒。它的主基调–朗姆酒–也随之进入我们的视野。 [b]01[/b] [b]什么是朗姆酒[/b]

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酱酒价格为什么差异比较大？ 最近几年的消费者对于酒的认知正在快速提升 越来越多人关注并且选择酱酒 市面上的酱酒品牌不一而足 价格也是各种各样 一方面因为酿酒周期

[b]一、法律法规：[/b]《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国标准化法》等; [b]二、国家标准：[/b]GB/T 267

白酒是中国特有的一种酒，历史悠久，源远流长，并且形成了独特的酒文化。我们国家地大物博，不同的地理位置、气候环境酿造出来的白酒各有特点，所以各省市产出的白酒都有不

本标准由全国食品工业标准化技术委员会提出。 本标准由全国白酒标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：中国食品发酵工业研究院、四川宜宾五粮液集团有限公司、泸州老窖

柔雅协调、酯香细腻，[b]扣杯隔日香。[/b] 酱香型白酒的工艺特点为[b]“四高三长”，[/b]“四高”是[b]高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒，[/