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葡萄酒 Chateau de La Riviere, Fronsac 2004
酒款介绍: 中文是“大河酒庄”,位于右岸的Fronsac产区。近日,酒庄因新任庄主中国云南柏联集团总裁郝琳与前任庄主詹姆斯•格雷瓜尔(James Gregoire)双双遭遇空难... ...
陈静默 发表了文章 2022-12-22 21:32
葡萄酒 Domaine des Entrefaux-Charles et Francois Tardy Crozes-Hermitage 2011
Domaine des Entrefaux有25公顷的葡萄园,其中21公顷种植syrah,剩下的4公顷种植Marsanne。Syrah的平均树龄超过了30年。葡萄园所在的Mer... ...
陈静默 发表了文章 2022-12-22 21:30
2.14 CORKS & CORK TAINT
We introduced this section on wine making with an image of the oldest wine jar i
2.15 WINE FAULTS AND FLAWS
So far we've discussed the characteristics of wine which develop when things go
3.1 PERCEPTION & PERSUASION
As we know from our study of the senses in Section 1, during the interaction bet
张雨 发表于2022-05-31 22:05 关注(1)回复(0)浏览(768)
葡萄酒 Emrich schonleber"LENZ" Riesling 2010
德国的VDP名庄-----肖雷柏酒庄: 所拥有的酒庄非常的广阔,在纳赫(Nahe) 的Monzingen 地区拥有两座顶级的葡萄酒山,Halenberg 和Fruhlings... ...
陈静默 发表了文章 2022-05-29 10:12
葡萄酒 Vina chocalan reserva viognier 2010
之前盲品的时候喝过一次,没有猜出来,公布出结果和价格的时候 ,觉得非常有性价比。这次试饮,基本也没有猜出是viognier。 Tasting notes:香气主要是柑橘类的水果... ...
陈静默 发表了文章 2022-05-29 10:10
葡萄酒 Ikon cabernet franc hungary 2008
这款又是把大家搞的混乱的一款酒,也是要做团购的酒款。 有奶油巧克力,八角,肉桂等香料的香气,以及成熟的黑色水果的香气。还有飘渺的肉脯的香气。入口非常柔顺,有结构感。 开始的时候... ...
陈静默 发表了文章 2022-05-29 10:08
葡萄酒 Vallado Douro 2008
这一款也是团购酒款,评价是性价比高,分数高,很有地区特色。 这款酒香气集中,有黑色水果,香料,烤青椒等香气,口感均衡,酸度清新,但是稍微带一些青涩的香气,结尾的时候有点苦涩感。... ...
陈静默 发表了文章 2022-05-29 10:06