酒评 - 酒社诗坛 - 酒社我为敌，诗坛子有功

admin 发表了文章 2010-11-19 10:33

1990年，全法国几乎都出「好酒」， 评论(0)赞(0)阅读(586)

到底是谁的盛宴 - 方丈

admin 发表了文章 2010-11-19 10:11

昨天第一时间买到Beaujolais， 我只能用神马玩意来形容， 其实真正等待的都是Wine Lovers 还有Wine Lovers周围一帮凑热闹的。。。 Sogo大概有四五款，因为刚好撞到半年庆，所以全场9折 但出于对Watson‘s的信任，还是舍近求远，跑去买了一瓶， 更多 评论(0)赞(0)阅读(582)

Beaujolais nouveau 2010

admin 发表了文章 2010-11-19 09:44

昨晚第一时间品到今年勃艮地的博若莱新酒，下午刚空运到广州，晚上我们就开瓶了。倒入杯中，清亮的红宝石色，略带紫红的裙边，香甜的红色水果味，草莓、红莓、车厘子，口感清新，爽口，酒体和单宁薄，有点酸。这款酒确实要新鲜喝才好。 2010.11.18 评论(0)赞(0)阅读(742)

今日薄若莱

admin 发表了文章 2010-11-18 23:55

更多 评论(0)赞(0)阅读(191)

意大利BOTTEGA柠檬及水蜜桃力娇酒：人生是酸或是甜？

admin 发表了文章 2010-11-18 17:15

意大利BOTTEGA柠檬及水蜜桃力娇酒：人生是酸或是甜？ 如果你的人生遭遇像一颗柠檬，又酸又涩，你就把它造成有价值的柠檬汁。但有人会说，这谈何容易？ 别担心，把这个问题交予意大利宝迪伽（BOTTEGA）这个品牌酿酒厂吧！他们会透过多年来行销国内外自家酿制的力娇酒去解答您的疑问，让你尝过那些奇妙的酒液后，想法有所改... 更多 评论(0)赞(0)阅读(837)

意大利葡萄酒特色产区（2）：皮尔蒙特（A）

admin 发表了文章 2010-11-18 17:15

FONTANAFREDDA Moscato d’Asti DOCG 2008蜜丝卡图半甜白酒：初恋感觉 GIUSEPPE CORTESE Barbera d’Alba DOC 2006歌特斯巴贝拉红酒：初尝红果 皮尔蒙特（Piedmont）爱好意大利葡萄酒的资深人士较多以位于西北边的皮尔蒙... 更多 评论(0)赞(0)阅读(622)

波尔多的世界 —— 11月27日波尔多风格主题品酒会邀请

admin 发表了文章 2010-11-18 14:14

波尔多的世界 —— 11月27日波尔多风格主题品酒会邀请 现在说到“红酒”一词，就不得不说说波尔多…… 其实，波尔多的酒不是一开始就这么红的，波尔多的影响也不是一开始就这么大的，所以，还是让我们从头说起吧。 要是从头说起波尔多的故事，就不... 更多 评论(0)赞(0)阅读(884)

haut-medoc产区的列级酒

admin 发表了文章 2010-11-18 11:43

Les Allees de Cantemerle 2007,haut-medoc产区（cabernet sauvignon,merlot,petit verdot,cabernet franc）,梅子和橡木香浓郁，入口略单薄，单宁清爽，中等酒体，酒体精致平衡。 Chateau Cantemerle 2007,haut-... 更多 评论(0)赞(0)阅读(998)

独一无二的幸福

admin 发表了文章 2010-11-17 10:12

明明正处于花样年华，有时候却觉得像个白发苍苍的老人总喜欢在有星星的夜晚，数着无数个过去的日子，回忆过去的美景...... 忽然觉得，时间如风，轻轻的吹过那些飘零的落叶，也许正是它们---枯黄的落叶，见证了过去闪亮的日子 ...... 时间是经不起风吹雨打的，过去的日子稍有不慎，便回留下一些零零散散... 更多 评论(0)赞(0)阅读(928)

百尝：2010香港国际美酒展之八

admin 发表了文章 2010-11-16 17:07

以下就是随便喝喝了。 更多 评论(0)赞(0)阅读(67)

百尝：2010香港国际美酒展之七

admin 发表了文章 2010-11-16 17:02

——喝完日本酒，还是来点勃艮地吧。 这酒庄４月去过呢，倍感亲切呢。 更多 评论(0)赞(0)阅读(286)

芬德淘酒区使用指南

admin 发表了文章 2010-11-15 14:33

大家好， 芬德策划已久的 淘酒区 终于和大家见面了！淘酒区的主要功能是为葡萄酒爱好者，葡萄酒商提供一个自由的交易平台。以下几种情况更适合使用淘酒区： 葡萄酒爱好者想出手私家珍藏或者各种精致的葡萄酒附件 经常去国外出差的朋友，可以为国内的爱好者捎带葡萄酒 免费/收费葡萄酒品酒会的报... 更多 评论(0)赞(0)阅读(439)

百尝：2010香港国际美酒展之六

admin 发表了文章 2010-11-13 22:46

——第二天本不想再去酒展现场，不过因为看到Liber Pater 的Lo?c Pasquet和Alona也来了，4月初在他俩的小屋试酒... 更多 评论(0)赞(0)阅读(12)

百尝：2010香港国际美酒展之五

admin 发表了文章 2010-11-13 22:41

——遇到了很多美女名人，可惜都是人家我认识、人家不认识我我，唉，做不成追星族，还是继续喝酒吧。 更多 评论(0)赞(0)阅读(518)

卢叔：三款POMEROL比较

admin 发表了文章 2010-11-13 20:12

三款POMEROL比较 一、周一，两款三年份POMEROL比较饮用。 （一）、2003 CHAT... 更多 评论(0)赞(0)阅读(521)

绛红希望

admin 发表了文章 2010-11-12 21:35

当我用另一种方式牵起你的手，却发现，这份感情宛若从前，不曾改变。 ... 更多 评论(0)赞(0)阅读(503)

醉客通胜：十一月之Biodynamics喝酒日

admin 发表了文章 2010-11-12 17:11

根据自然动力法（Biodynamics）大师们的说法，日常日子可分为花日（Flower day）、果日(Fruit day)、叶日(Leaf day)、根日（Root day），叶日和根日不适合品酒，花日品白葡萄酒上佳，果日品红葡萄酒最佳。 2010年11月适合品酒的日子大略如下—— 花日为：6... 更多 评论(0)赞(0)阅读(831)

尚书吧：11月18日薄酒来新酒到了( Le Beaujolais Nest Arrive)！

admin 发表了文章 2010-11-12 15:42

2010约瑟夫杜鲁安博若莱新酿红葡萄酒 BeaujolaisNouveau 产区：法国，博若莱 Appell... 更多 评论(0)赞(0)阅读(77)

1990年