酒评 - 诗酒社WineShe - 得意诗酒社，终身水云乡

尝试奔富407、389、707

方军发表了酒评 2009-06-20 23:03

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2009/6/20090620225820939.jpg 一部气势磅礴的《澳洲乱世情》展现了澳大利亚美丽的风景和历史，通过影片人们所看到的不再是熟悉的悉尼歌剧院和海洋线，以及可爱的袋鼠。红色的山... 更多 评论(15)赞(0)阅读(30) 词条： Penfolds / Australia

清漪日夕——白葡萄酒主题品酒会

耿岩发表了酒评 2009-06-20 08:33

最近芬德同学们的活动看着十分让人胆寒，但我们依旧拿出了我们的几瓶不那么起眼的白葡萄酒，招呼齐了人，汇聚在颐和园。 虽然只是六瓶普通的小酒，不是什么大牌明星，但是我依旧敝帚自珍，在之前仔细地盘算过如何让大家逐一了解不同葡萄品种和产地的特色，最终艰难地排出了如下的顺序： 1. Henri Bourgeois "L... 更多 评论(29)赞(0)阅读(29) 词条： Henri Bourgeois / Matua Valley / Chablis / Maborough / Chardonnay / Casablanca / Mosel / Sancerre

布根地的初次吻

杨淑玲发表了酒评 2009-06-19 15:49

很少有心情在喝过后确还把记忆永远的留下，但这是我初次对布根地酒的认识，决定一定要留下这段记忆。。6月11日受酒酷朋友相邀参加他们在拉菲吧举办的酒会，当然怎么能少了那一群爱酒人士呢呵呵。可惜当晚喝得意犹未尽呀。结果大铭提议，今晚人这么齐要不然把他的那瓶布根地开了吧，想到这就开心！大铭（温州广播电台主持人）以幽默、独自风格... 更多 评论(23)赞(0)阅读(15) 词条： Burgundy

纳帕谷OPUS ONE作品一号1995-2001-2004-2005私品会：优雅当下尝

劳沛祥发表了酒评 2009-06-18 13:24

读者们有否经历过“迟来先上岸”这回事？当你还在回想之际，让我举手扬声吧。在两个月前我突然收到一个紧急通知，须马上赶赴在香港本地一个约会，接见几位专责名庄酒全球销售的重要人士。我当然是迟到赴会啦。但是，那一群等候我的人都蛮有耐性地观望我的来临，在那趟挺有建设性的会谈后，有人还答应我，将会特地安排一场他们代理的名牌佳酿精选... 更多 评论(16)赞(0)阅读(26) 词条： Napa Valley / Opus One

佛山桂城“紫园”红酒咖啡馆：典雅韵味此中寻

劳沛祥发表了酒评 2009-06-18 13:16

众多广东酒业朋友皆知道阿KEN除钟情葡萄酒外，好像对其他相关东西却“无欲无求”，吃什么及还需喝什么都毫不介怀。大家只了解我的大部分表面喜好而已，其实，我因几年前当建材和家具采购工作的缘故，经常来往佛山各地，因而也爱上品喝咖啡。还记得小弟在昔日的酒博里也推荐过位于禅城福华路的“深度咖啡红酒馆，还有佛山宾馆（现在叫皇冠假日... 更多 评论(19)赞(0)阅读(20) 词条：咖啡

意国Campania省酒王GALARDI Terra di Lavoro 2005红酒：被人轻视须平反

林峻发表了酒评 2009-06-18 12:50

阿KEN真要替这瓶产自意大利西南部Campania肯番尼亚省位于Terra di Lavoro拉乌鲁地区的酒王GALARDI伽拉蒂酒厂2005年红酒来趟大平反。。。。 本来自己日前被邀参加百尝师母靓太Jenny生日派对，满以为带瓶意国西南部酒王赴宴，因众酒风格有异，在表现上相对跟百尝师傅预备的陈年波尔多酒应差不了太... 更多 评论(32)赞(0)阅读(14) 词条： Italy

还是来个杂志推荐

黄卫文发表了酒评 2009-06-18 11:51

《中国葡萄酒》杂志出版发行已经两年多了，在南方的宣传推广的力度不够，认识和了解它的人不多，多少有点遗憾！ 为了改变状况，重新在深圳设立了办事处，由我来担当，新手上路，还望葡萄酒爱好者们多多支持。 由于葡萄酒度数低、有益身体健康，加上生命力极强，有变数，已经进入不少家庭的餐桌上，也赢得不少爱好者的青睐。 原来很... 更多 评论(4)赞(0)阅读(12)

相约酒汇

女人发表了酒评 2009-06-16 16:59

工作很忙，朋友很少一起聚聚了。难得五一假期大家都相对有空来坐坐。放假前最后一天约了八九个朋友一起，约在五一假期三天的中间档来我们开图会所坐坐。因为大家都比较随性，所以打算叫上个烧烤摊到楼下，一边在26楼的风景广角欣赏美景、品鉴美酒，一边随时点上些飘香四溢的火热烧烤，想像在一片欢声笑语中的惬意，别有一番滋味。可是偏偏不... 更多 评论(18)赞(0)阅读(12)

都夏美隆大探比

女人发表了酒评 2009-06-16 16:55

这几天开图会所的人气真是越来越旺，每天都有新老客户或是朋友过来坐坐。谈工作或是叙旧，都相聊甚欢。就像现在中国经济的一种复苏式，突然整个都活跃起来了。好事！兴致所至，红酒上席……晚上一共来了两拨客人，主打酒是靓次伯和都夏美隆。 靓次伯带着深宝石的紫色光泽，香味芬芳浓郁。伴着典雅的橡木香、黑加仑子、薄荷、树脂、穆卡咖... 更多 评论(3)赞(0)阅读(14)

品乐

女人发表了酒评 2009-06-16 16:51

五一假期刚过，假日温度好像还没能降下来，会所这些天来了不少客人，都乐得来开图享受下红酒带来的卓越之觉。由于人数比较多，我们开了好几支不错的经典酒。也非常有幸今天品尝到了多款经典的风格各异的名庄酒，可谓是一饱口福啊。 来自菩依乐区的拉高斯1997产自于波尔多梅多克名村--菩依乐，其酒质非常不错，属于重量级的好酒。由于醒... 更多 评论(3)赞(0)阅读(14)

Steve:也喝Amarone

张杰发表了酒评 2009-06-16 13:56

一直对意大利酒觉得很感冒, 提不起劲. 一来是觉得它酸度太高,而且不知为什么特别容易醉, 有可能是我对Sangiovese过敏, 也可能是这些酒的级数不够,所以对意大利的酒始终没啥兴趣. 后来喝过一次03’ Sassicaia, 觉得很不错. 但因为它是Cabernet domain, 所以这些Super Toscan... 更多 评论(13)赞(0)阅读(11)

Foundu：“师母”大寿得尝好酒

方军发表了酒评 2009-06-16 12:27

昨天师母生日，一干人等又有美酒美食得以享受。巴黎之花、拉菲、玛歌、力士金、柏菲（巴维）……，这“豪华阵容”的余味至少让人记忆上一段时光。 试酒时间：2009年6月15日晚 地点：深圳万象城香舍餐厅 环境：酒温23摄氏度左右，光线一般偏暗。 配菜：法国菜 酒品国家：法国、意大利、澳大利亚 酒单：排名不分先... 更多 评论(22)赞(0)阅读(13)

四人帮”之你方唱罢我登场（玛歌红亭/小拉菲/姬斯堡AND布根地Vieilles Vignes ）

盛华发表了酒评 2009-06-16 00:19

酒友聚会，上午收到短信时，原本说是中午的饭局，我大吃一惊！为因今天MBA班要下午考试，不想错过考试，也不想错过好酒，于是首先确认了一下：“是不是有酒喝“？。当答案认证后，用了曲线救国的战术--“上次不是说下次喝酒要喝布根地吗？我有一瓶，可是要等到傍晚我才能到哦！。。。。。。”不知道成功男士是不是都吃软不吃硬，一... 更多 评论(23)赞(0)阅读(10)

BIN707

smt 发表了酒评 2009-06-15 19:32

刚进门没多久，她们便告诉我。冰箱里有剩酒，是楼上姜先生拿下来的707。WHAT！707！我应该是冲进去的，而且接近几年前百米跑的速度。 拿了一小杯，迫不及待地把鼻子埋了进去。我不会作画，没法像《神之水滴》里面用一副副生动的画面，来描绘那种动人心菲的感动。百果，百花，还有数不清的干果，咖啡，奶油。“忘了前一种，浮现另一... 更多 评论(2)赞(0)阅读(12)

峻少：遭遇滑铁卢的1998 Mouton

林峻发表了酒评 2009-06-14 19:16

嫣然写了1989 Mouton-Rothschild，我也来写写1998“武当老柴”吧。 武当老柴是波尔多梅多克地区唯一一家以实力晋升为一级酒庄（五大之一）的贵族，这从1855年该地区评级至今都是没有发生过的。 粤语喜欢叫它做“武当老柴”，隐约有侠骨仙风的感觉。事实上，品尝起来也的确如此。我曾经有幸... 更多 评论(5)赞(0)阅读(10)

伤心红酒馆（四）

凌春鸣发表了酒评 2009-06-14 19:12

“有吧，”他愣了有两三分钟，“花花定的价，你哪天要走了，我请你。” 看他那么认真的样子，我反而觉得不好意思了，只能嘿嘿： “真没有喝过红酒，随便问问。” 没有喝过红酒是真的，现在想起来好笑，出差时间长了，就容易胡思乱想，当时对于红酒，我也有许许多多的幻想，包括颜色、味道和包装等等，实际上跟今天经常喝的红酒... 更多 评论(23)赞(0)阅读(10)

伤心红酒馆（三）

凌春鸣发表了酒评 2009-06-14 19:10

这个问题我等了一个多月才找到答案，那时我吃腻了招待所每份1块5毛钱的饭菜，给花花每天5块钱，一日三餐，在红酒馆里和他们俩人一起吃。由于整天没事干，我基本睡到10多才起床，不吃早餐，花花觉得过意不去，就在我晚上回去的时候，一定要送两个茶叶蛋和一包鸡汁面给我（他们将所有的方便面都叫做鸡汁面）。 有一天，吃晚餐的时候，... 更多 评论(2)赞(0)阅读(13)

伤心红酒馆（二）

凌春鸣发表了酒评 2009-06-14 19:07

红酒馆并不在镇里，而是在招待所与工厂之间的公路边，大约500米的距离，也是一栋骑楼式的两层砖瓦房，以竹篱笆围着，旁边有一棵盘根错节的百年老树，后面是稻田和菜地。 篱笆内约有七八张桌子，正中间竖一灯杆，昏暗的灯光下，座无虚席，人声鼎沸，而我一进入到院子里，不知是谁很低沉地咳了一声，于是所有的声响嘎然而止，一张张模糊... 更多 评论(2)赞(0)阅读(13)

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