酒评 - 酒社诗坛 - 酒社我为敌，诗坛子有功

admin 发表了文章 2010-11-02 11:07

今天的勃艮第品鉴会人声鼎沸，国人对葡萄酒的热情大大超出了举办方的想象。当酒友们在忙着尝最贵的Chambertin、Puligny/Chassagne Montrachet….时，我却先拜访了另外几家人。 今天这第一篇文章，写的是第一家酒庄Jean Durup Pere et Fils。 走进会场正对... 更多 评论(0)赞(0)阅读(125)

百尝：从明天起，面朝大海

admin 发表了文章 2010-11-01 00:05

从明天起，面朝大海 ——百尝 和很多行业一样，随着绿色、环保、低碳概念的普及，葡萄酒世界的有机种植、自然动力耕作也都成为流行性的销售手段了。 要么为了申请政府的补助而贴上有机农作的标签，要么找一个哲学家作为崇拜，望着天象、算着节气、念着天人合一，将原本单纯枯燥的农业生活添加了神秘的光环，酒... 更多 评论(0)赞(0)阅读(432)

卢叔：GEANTET-PANSIOT比较ROSSIGNOL-TRAPET

admin 发表了文章 2010-10-31 15:40

卢叔：1999GEANTET-PANSIOT双狗捧树标与2005DOMAINE- ROSSIGNOL-TRAPET蹋皮红布比较，以及一周感受。 一、1999GEANTET-PANSIOT双狗捧树标与2005DOMAINE- ROSSIGNOL-TRAPET蹋皮红布比较。 布艮地1999、2005皆为... 更多 评论(0)赞(0)阅读(963) 话题： Burgundy

〖老蠹〗波士酒窖：美女铁板烧

admin 发表了文章 2010-10-31 13:05

月初到济南参加秋季糖酒会期间，受到波士酒窖老板王东坡先生热情的接待，尤其是招牌的美女铁板烧，美酒佳肴，更有年轻靓丽的美厨，芳馨良夜，盈樽谋醉，不亦乐乎？ 更多 评论(0)赞(0)阅读(383)

梣柳行——十月十日起泡酒主题品酒会

admin 发表了文章 2010-10-30 14:43

梣柳行——十月十日起泡酒主题品酒会 难熬的夏天终于走远了，京城也迎来了它一年中短暂却美丽的秋季。阴霾的天气开始一天天减少，更多地显现在人们面前的是蓝天和白云。今年的云好像变得有灵气了，给我们展示了各种难得一见的造型。或如鱼鳞般铺满天上，或像羊群一样挤在一起，有时候露出个井洒出笔直的光芒，甚至有... 更多 评论(0)赞(0)阅读(100)

百尝：葡萄酒的好年份

admin 发表了文章 2010-10-29 20:05

——名庄们都在大动土木啊。2009果真是个好年份么？ (摄于2010年4月1日) 评论(0)赞(0)阅读(585)

加州葡萄酒之旅(II)——不为人知的葡萄酒大学CSUfresno （上）

admin 发表了文章 2010-10-29 14:03

Sylvia 似乎每个住在Fresno的居民们都知道他们这里有一个非常有名的葡萄酒大学California State University of Fresno。在整个Central Valley的酒庄里游走的时候，偶尔对酒庄的工作人员提起CSUfresno，很多人都会自豪的说自己也曾是学校的一员。而对于大多数中国... 更多 评论(0)赞(0)阅读(418)

葡萄酒王国巡游

admin 发表了文章 2010-10-28 03:06

打开世界地图，南北半球各有一条狭长地带，那就是30-50°区域，这里就是世界葡萄酒王国的精华所在地。 ... 更多 评论(0)赞(0)阅读(706)

Sophie读者答谢会@尚书吧

admin 发表了文章 2010-10-26 15:13

2010年上半年，《品味：环球葡萄酒名庄之旅》只用了短短5个月的时间便热销售罄，不得不说不能不说是一件让人振奋的事！ 为了感谢南方广大热心读者给予我的支持与厚爱，我将于在10月30日（周六）飞抵深圳，拜访百尝兄的尚书吧，希望和广大读者朋友们交流葡萄酒世界的心得。此外，我个人上月刚去波尔多和隆河的隐士山参加了葡萄采... 更多 评论(0)赞(0)阅读(940)

寻找中国最佳葡萄酒深圳现场

admin 发表了文章 2010-10-24 14:35

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寻找中国最佳葡萄酒之四：怡园对决银色高地

admin 发表了文章 2010-10-24 14:25

活动组织：中国葡萄酒资讯网、中国葡萄酒俱乐部联盟。 活动参与：北京万欧兰葡萄酒俱乐部、OT葡萄酒视频网、上海美酒坊葡萄酒俱乐部、长沙红磨坊葡萄酒俱乐部、深圳阳光葡萄酒俱乐部、南宁美醇葡萄酒俱乐部。 深圳阳光葡萄酒俱乐部：2010年8月28日下午举行。 地点：深圳尚书吧。 第四轮：高价位红葡萄酒&... 更多 评论(0)赞(0)阅读(58)

寻找中国最佳葡萄酒之三：中价位红葡萄酒

admin 发表了文章 2010-10-24 14:14

寻找中国最佳葡萄酒之三：中价位红葡萄酒 活动组织：中国葡萄酒资讯网、中国葡萄酒俱乐部联盟。 活动参与：北京万欧兰葡萄酒俱乐部、OT葡萄酒视频网、上海美酒坊葡萄酒俱乐部、长沙红磨坊葡萄酒俱乐部、深圳阳光葡萄酒俱乐部、南宁美醇葡萄酒俱乐部。 深圳阳光葡萄酒俱乐部：2010年8月28日下午举行。 地点... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1007)

寻找中国最佳葡萄酒之二：低价位红葡萄酒

admin 发表了文章 2010-10-24 14:04

寻找中国最佳葡萄酒之二：低价位红葡萄酒 活动组织：中国葡萄酒资讯网、中国葡萄酒俱乐部联盟。 活动参与：北京万欧兰葡萄酒俱乐部、OT葡萄酒视频网、上海美酒坊葡萄酒俱乐部、长沙红磨坊葡萄酒俱乐部、深圳阳光葡萄酒俱乐部、南宁美醇葡萄酒俱乐部。 深圳阳光葡萄酒俱乐部：2010年8月28日下午举行。 地点... 更多 评论(0)赞(0)阅读(796)

寻找中国最佳葡萄酒之一：白葡萄酒

admin 发表了文章 2010-10-24 13:46

活动组织：中国葡萄酒资讯网、中国葡萄酒俱乐部联盟。 活动参与：北京万欧兰葡萄酒俱乐部、OT葡萄酒视频网、上海美酒坊葡萄酒俱乐部、长沙红磨坊葡萄酒俱乐部、深圳阳光葡萄酒俱乐部、南宁美醇葡萄酒俱乐部。 深圳阳光葡萄酒俱乐部：2010年8月28日下午举行。 地点：深圳尚书吧。 参与者：老蠹&mdas... 更多 评论(0)赞(0)阅读(140)

卢叔：200$与70$的比较

admin 发表了文章 2010-10-24 10:32

酒徒共饮，半时晨匆匆而过，两瓶卡本纳苏维翁单一品种美国酒，前者为2000.FRANCISCAN，后者2006.ROBERT-MONDAVI-WINERY。留下的印象。 https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/10/201010... 更多 评论(0)赞(0)阅读(911) 话题：美国

尚书吧刘慧签名会30日晚

admin 发表了文章 2010-10-23 15:09

2010年10月30日晚:刘慧《品味：环球葡萄酒名庄之旅》签名售书会 _____深圳尚书吧. 当晚,于深圳书城中心城北区大台阶举行的深圳晚八点生活教室,刘慧将作为我们的特邀嘉宾,节目之后将移师南区尚书吧, 举行签名售书活动. 更多 评论(0)赞(0)阅读(386)

TORRONBE红酒屋

admin 发表了文章 2010-10-22 12:34

今晚的夜风清爽怡人，吹着风有种不想回去的感觉。踱步到太古仓，无意中发现今晚在那里有场红酒联欢会，可惜的时间已错过了。本来抱着遗憾的心情正打算离开之时，收到一个意外之约，TORRONBE新店开张可以入内品饮。于是随着工作人员的邀约而品饮了两款红酒。 Nissen Hut Shiraz 2004,这是一款挺新的澳洲酒，是用... 更多 评论(0)赞(0)阅读(517)

Chile的Santa Rita5款

admin 发表了文章 2010-10-22 12:31

5月16日晚8点半在超品会举办了一个智利的Santa Rita5的红酒品酒会，品尝了2款白酒，3款红酒。先品尝了第一款白葡萄酒：Santa Rita Reserva Sauvignon Blanc Color：稻草般的青绿色 Nose：柚子、蜂蜜 Palate：精致的果酸，酸中带甜持久的回味第二款是Santa R... 更多 评论(0)赞(0)阅读(748)

Chablis（一）边界的确立 — Terrior之争