酒评 - 诗酒社WineShe - 得意诗酒社，终身水云乡

2007 Cantina Santadi 'Latinia' Nasco Valli di Porto Pino IGT, Sardinia, Italy

陈静默发表了酒评 2018-12-01 15:09

酒庄和酒款介绍： Cantina di Santadi是由托斯卡纳著名的酒庄Antinori的负责人Giacomo Tachis在sardinia建立的酒庄。酒庄建立在撒丁岛西南部的Sulcis 地区，是Sulcis产区的超级名庄。 582 Tasting Notes： 香气有丰富的蜜饯，蜂蜜，杏干和... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1167) 词条： Sulcis

曦谷天水 Pinot Noir 2016

陈静默发表了酒评 2018-12-01 14:48

Tasting notes: 这款酒来自甘肃天水，散发着番茄，紫罗兰，葡萄干，还有一些浆糊的香气，并不十分愉悦，入口有种蔬菜味，平衡感不好，酸度偏高。 581 评论(1)赞(0)阅读(1811) 词条：河西走廊 / Pinot Noir

Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve IGT 2012

陈静默发表了酒评 2018-12-01 14:47

酒庄和酒款介绍： Podere Poggio Scalette 作为一个独立酿造葡萄酒的酒庄开始于1991年，坐落在chianti classico产区的重镇。这个小镇的坡度和朝向都非常适合种植葡萄和橄榄树。在呈阶梯状种植的山坡上，有一块黄金葡萄园，名字叫“IL CARBONAIONE”，种植着经典的sangiove... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1639) 词条： Sangiovese / Chianti

Lookout Ridge Marco Digiulio Syrah 2008

陈静默发表了酒评 2018-12-01 14:45

酒庄和酒款介绍： 守望之山酒庄坐落于梅亚卡玛斯山脉1800米处，俯瞰索诺玛和纳帕两座山谷和宏伟的金门大桥。其屡获大奖的葡萄酒系限量出产，从未出现在任何零售店铺中。Lookout Ridge酒庄聚集了4位加州非常有名的酿酒师，每款酒的产量都非常少。此外，酒庄发起了一个捐赠轮椅的项目，就是酒庄每卖出一箱酒，就会捐赠一辆轮... 更多 评论(10)赞(0)阅读(2624) 词条：加州 / Syrah

Ridge Vineyards Estate Cabernet Sauvignon 2013

陈静默发表了酒评 2018-12-01 14:44

酒庄和酒款介绍：山脊酒庄位于圣十字山（Santa Cruz），海拔达750米，山势十分陡峭，该酒庄名字中的“ridge”即有“山顶”、“山脊”的意思。酒庄最出色的葡萄园为蒙特贝罗（Monte Bello），这个葡萄园在法文中意为“美丽的山丘”。它属于圣克鲁兹山产区（Santa Cruz Mountains AVA），是... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1218) 词条：加州 / Cabernet Sauvignon

Castello di Meleto Chianti Classico DOCG 2012

陈静默发表了酒评 2018-12-01 14:42

酒庄和酒款介绍： 这支2012年的Castello di Meleto Chianti Classico DOCG 在2015年同时拿下International Wine & Spirit Competition: Silver和International Wine Challenge: Commended。 ... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1279) 词条： Chianti

Weingut Franz Hirtzberger Honivogl Gruner Veltliner Smaragd 2009

陈静默发表了酒评 2018-12-01 14:40

酒庄和酒款介绍： Weingut Franz Hirtzberger是一家奥地利葡萄酒庄园，生产来自Wachau地区的GrünerVeltliner和Riesling的白葡萄酒。以其顶级的Smaragd指定葡萄酒而闻名，其中包括旗舰HonivoglGrünerVeltliner和Singerriedel Riesli... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1684) 词条： Gruner Veltliner / 奥地利

Botter Berlo Prosecco 2016

陈静默发表了酒评 2018-12-01 14:39

酒庄和酒款介绍： Casa Vinicola Botter是意大利的葡萄酒生产商和经销商。该公司成立于1928年，是一家小型企业，销售当地威尼托葡萄酒桶。第二次世界大战后，它转移到瓶装葡萄酒上，开始发展出口市场。Botter现在由第三代家族管理，90％以上的销售都是在意大利以外地区进行的。 Tasting ... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1797) 词条：起泡酒

中国葡萄酒品鉴

张亚东发表了酒评 2018-06-18 14:27

1、长城桑干酒庄-2011-珍藏-雷司令 浅禾杆黄色；开始香气比较封闭，不够清新，之后有西柚、奶酪等；入口柔顺，欠活泼，酸度中等，余味较短。口香有酸梅的香气。[table] 外观 13 得分：85 香气 23 [tr] 口感 49 2、长城云漠酒庄2012珍藏黑比诺 深樱桃红色... 更多 评论(16)赞(0)阅读(2873) 词条：中国葡萄酒

ProWine China 2014品酒记录

张亚东发表了酒评 2018-06-18 14:21

2014年11月12日-14日ProWine China 2014上海酒展会期间，除了工作和之前预定好的讲座之外，一个最重要的任务就是借此机会多品酒。特别是一些之前很少接触的国家和葡萄品种，另一个目的就是锻炼自己的口语。 鉴于以上两个目的，所以在上展会期间的所有品酒都是自己一个人单独行动。1、以之前的经验如果和同学和朋... 更多 评论(0)赞(0)阅读(2194) 词条： ProWine

Grands Crus Bordeaux 2011

张亚东发表了酒评 2018-06-18 14:17

11月26日在北京千禧酒店参加了波尔多列级名庄2011年份的品鉴会。因列级名庄的知名度以及此次活动持续举办好几年的影响力，导致这个活动在国内有很火的参与度。 此次参加2014中国巡回品鉴的有93家酒庄，而一个场次的品酒时间一般为2.5小时。所以在品鉴会现场选择性的品尝葡萄酒显得很重要，而对于列级名庄而言这样的品酒方式显... 更多 评论(5)赞(0)阅读(1747) 词条：波尔多

Domaine fouassier pouilly-fume 2009

陈静默发表了酒评 2018-05-21 08:17

Domaine fouassier是卢瓦河谷比较传统的酒庄了，到现在已经传承到第十代，酒庄的酿酒原则是“以风土条件为本”。 398 Tasting notes： 其实这一款和第二款的风格都比较接近，有比较多青涩的香气，这款酒更复杂一些；在口中，更加饱满有力，酸度也更加尖锐，但是它少了... 更多 评论(1)赞(2)阅读(1927) 词条： Sauvignon Blanc / 陈静默

Kurtatsch cortaccia sauvignon 2011

陈静默发表了酒评 2018-05-21 08:14

这款酒来自意大利的最重要的白葡萄酒产区凉爽的意大利东北部：Trentino-Alto Adige 397 Tasting notes： 有着凉爽产区sauvignon blanc典型的青涩气息：青草，柑橘，柠檬等；但是香气有些过于生青，并且缺乏愉悦果香；入口同样因为少果香而显得过于干瘦... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1398) 词条： Sauvignon Blanc / 陈静默

Le Haut-Lieu sec vouvray 2004

陈静默发表了酒评 2018-05-21 08:13

这款酒来自法国卢瓦河谷的vouvray产区，用chenin blanc 酿造。 Chenin blanc 是卢瓦尔河谷当地的葡萄品种，后来在南非发扬光大。Chenin blanc跟riesling和pinot noir一样，带有强烈的产地特性，可以酿造陈年潜力很强的贵腐酒。 一般来说，旧世界的ch... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1646) 词条： Chenin Blanc

宁夏阳阳酒庄鹊梅臻酿赤霞珠干红

阮立明发表了酒评 2018-05-08 20:51

378 产地：宁夏贺兰山东麓 年份：2015 品种：100％赤霞珠 酒品提供：阳阳国际酒庄 成熟的果味中带有薄荷糖的清新。黑樱桃、李子等水果香气，也有烘烤和烟熏味道。酸度怡人，单宁优雅柔顺。 评论(0)赞(0)阅读(1841) 词条：赤霞珠 / 阳阳酒庄

怡园酒庄珍藏赤霞珠

阮立明发表了酒评 2018-05-08 20:50

Grace Vineyard Tasya’s Reserve Cabernet Sauvignon 377 产地：宁夏贺兰山东麓 年份：2014 品种：100％赤霞珠 酒品提供：怡园酒庄 单宁圆润，成熟，果味充沛，木香也带来很多香料的气息，与其他香气融和较好。单宁较细致，整体平衡，不错！ 评论(1)赞(1)阅读(1758) 词条：怡园酒庄 / 赤霞珠 / 陈静默

银色高地-家族珍藏红葡萄酒