酒评 - 酒社诗坛 - 酒社我为敌，诗坛子有功

张亚东发表了文章 2019-04-28 14:10

天塞酒庄云呦呦系列共有5款葡萄酒，有干红，有甜白。酒标设计用的手绘马鹿形象，清新、高雅，惹人怜爱。 864 该系列产品的香气活泼爽净，清新淡雅，口感轻松易饮，可轻松搭配多种餐食。 云呦呦·美乐干红葡萄酒 酒精度：14° 865 品酒笔记：柔和，馥郁；丰富的果香层出不穷，带着香薄荷气... 更多 评论(0)赞(0)阅读(4136) 话题：天塞酒庄

天塞悦饮系列葡萄酒

张亚东发表了文章 2019-04-28 14:07

天塞酒庄悦饮系列葡萄酒酒品的酒标设计采用新疆特有的红柳，整体颜色是热情的粉红色。 863 酒品特点以果味为主导，在工艺上采用轻度萃取，短时间浸渍，呈明亮的宝石红色，具有新鲜活泼的类似于黑莓、车厘子等黑色水果香气，酒体轻盈，单宁柔软，回味甘美，一款性价比超高的酒品。更多 评论(0)赞(0)阅读(2792) 话题：天塞酒庄

贺兰红老藤珍藏葡萄酒N50

张亚东发表了文章 2019-04-18 15:29

年份：2017 品种：赤霞珠、蛇龙珠 酒精度：14.2%vol 产区：宁夏贺兰山东麓产区 709 该酒甄选产区内20年以上老藤葡萄园，采用传统工艺酿造。果香浓郁，有李子、桑葚、紫罗兰的优雅香气；入口饱满多汁，单宁细腻丝滑，余味悠长。 评论(0)赞(0)阅读(4652) 话题：赤霞珠 / 蛇龙珠 / 西鸽酒庄

玉鸽赤霞珠干红葡萄酒

张亚东发表了文章 2019-04-18 15:28

年份：2017 品种：赤霞珠 酒精度：14.5%vol 产区：宁夏贺兰山东麓产区 710 为了探寻宁夏葡萄品种的多样性，西鸽酒庄在贺兰山东麓鸽子山核心产区，用单一园精酿的形式打造该系列葡萄酒，以展现单一葡萄品种的独特魅力。 该酒甄选西鸽酒庄自有葡萄园20年树龄的赤霞珠葡萄，匠心酿造而成。入口圆润，果味浓郁，结构... 更多 评论(0)赞(0)阅读(2878) 话题：赤霞珠 / 西鸽酒庄

玉鸽蛇龙珠干红葡萄酒

张亚东发表了文章 2019-04-18 15:27

年份：2017 品种：蛇龙珠 酒精度：14.5%vol 产区：宁夏贺兰山东麓产区 707 为了探寻宁夏葡萄品种的多样性，西鸽酒庄在贺兰山东麓鸽子山核心产区，用单一园精酿的形式打造该系列葡萄酒，以展现单一葡萄品种的独特魅力。 该酒甄选西鸽酒庄自有葡萄园20年树龄的蛇龙珠葡萄，匠心酿造而成。这款酒展现了宁夏高品质蛇... 更多 评论(0)赞(0)阅读(6949) 话题：蛇龙珠 / 西鸽酒庄

玉鸽霞多丽干白葡萄酒

张亚东发表了文章 2019-04-18 15:23

年份：2017 品种：霞多丽 酒精度：13.8%vol 产区：宁夏贺兰山东麓产区 706 为了探寻宁夏葡萄品种的多样性，西鸽酒庄在贺兰山东麓鸽子山核心产区，用单一园精酿的形式打造该系列葡萄酒，以展现单一葡萄品种的独特魅力。 该酒甄选西鸽酒庄单一园霞多丽葡萄，匠心酿造而成。入口清新爽口，酸度平衡，余味带有轻微奶油... 更多 评论(0)赞(0)阅读(4033) 话题：西鸽酒庄 / Chardonnay

贺兰红赤霞珠干红葡萄酒N28

张亚东发表了文章 2019-04-18 13:46

705 年份：2017品种：赤霞珠 酒精度：14.5%vol 产区：宁夏贺兰山东麓产区 该酒甄选产区内优质赤霞珠葡萄，采用传统工艺酿造。香气优雅，口感温润甜美，是一款具有东方之美的葡萄酒。 评论(0)赞(0)阅读(8206) 话题：西鸽酒庄 / 赤霞珠

Undurraga T.H. 'Terroir Hunter' Cabernet Sauvignon Alto Maipo 2015

张雨发表了文章 2019-01-16 21:30

酒庄及酒款介绍： 安杜拉加酒庄是一家拥有超过百年酿造历史的酒庄。该酒庄由弗朗西斯科•安杜拉加（Don Francisco Undurrage）创立。弗朗西斯科•安杜拉加先生是19世纪智利葡萄种植和酿造技术的先驱之一，喜爱旅行的他，曾在欧洲学习过。后来，他从德国带回了雷司令（Riesling）葡萄的插枝，从法国带回了黑... 更多 评论(0)赞(0)阅读(2504) 话题： Maipo / Cabernet Sauvignon

Linton Park Shiraz 2015

张雨发表了文章 2019-01-16 21:28

酒庄及酒款介绍： LinTon Park（林顿公园）是南非“醉”为古老酒庄之一，300多年的酿造历史，无与伦比的自然风土，精湛的酿造工艺，孕育出全球嘉誉的优质葡萄酒，畅销英国，为贵族所青睐。在南非众多的酒庄中，是一个“醉”为耀眼的明星。尽管这款酒的WS国际均价不足100元，但品质做得真的相当不错。 668 Ta... 更多 评论(0)赞(0)阅读(2477) 话题： Shiraz

Gembrook Hill Village Pinot Noir 2015

张雨发表了文章 2019-01-16 21:27

酒庄及酒款介绍： Gembrook所酿造的每一个品种，都被认为是在这片土地上用旧世界酿造方法酿出的醉出色的作品。酒庄只酿造3个品种，大部分葡萄藤年龄都超过了20岁。酒庄只种植了三个品种：Chardonnay风格内敛又不失复杂度；Sauvignon Blanc有Sancerre产区的特点，比典型的澳洲个和新西兰的风格更... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1212) 话题： Pinot Noir

Vistamar Sepia Reserva Cabernet Sauvignon 2014

张雨发表了文章 2019-01-16 21:25

酒庄及酒款介绍： 不一般的智利酒！一改智利酒的那股炎热感，薄荷的清凉气息完全颠覆传统印象，多汁柔软，香气不断丰富变化，14年份获得布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛银奖，15年份Decanter铜奖，16年份品质出色稳定，性价比超高！ lrene Pavia是酒庄杰出的首席酿酒师，被评为智利百大女性领导者及智利四大女性酿酒... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1430) 话题： Cabernet Sauvignon

古代甲州葡萄酒2017

张雨发表了文章 2019-01-16 21:23

酒庄及酒款介绍： 这款甲州白葡萄酒由100%甲州葡萄酿造而成，它由受日本文化遗产保护的130年甲龙葡萄树取枝嫁接培育而成。香气中有着清酒的糯香与甜润，入口清爽，果实本身带来的原汁原味的酸度令人垂涎，层次分明，芬芳中吐露优雅，是一款能够代表日本独特个性的葡萄酒。 甲州葡萄是日本“醉”古老的葡萄品种，距今有800年以上... 更多 评论(0)赞(0)阅读(2311) 话题：甲州

Monte del Frà Verona Amarone della valpolicella classico 2007

阮立明发表了文章 2018-12-19 08:18

大家没有猜出是Amarone。但是酒本身确实非常的出色。 639 Tasting notes： 非常多的香料的香气：樱桃，梅子，甘草，肉桂与胡椒；带着些微的灌木香；并且香气非常奔放，扑鼻。入口果香突出，有很多梅干，浆果的香气，酒体很立体，并没有肥美的软趴趴的感觉。非常的集中，层次丰富。结尾也很长。酒... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1089) 话题： Amarone

Clos du bois de menge gigondas 2008

阮立明发表了文章 2018-12-19 08:16

这一款也是引起大家讨论的一款酒。不像传统的南隆gigondas的浓郁，高酒精度的风格。 638 Tasting notes： 这款酒的香气偏向于红色水果（blueberry), 香气很单纯，果香为主。入口很活泼，浓郁，酸度很好，果香丰富。讨论的焦点是这款酒并不是走典型风格，这款酒像来自较冷产区的幽雅的酒。... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1068)

Torcicoda primitivo 2009

阮立明发表了文章 2018-12-19 08:15

安东尼世家集团旗下在pulia的酒庄。这款酒是现场反映最好，最让大家眼前一亮的酒。大家的评价都很高。 葡萄品种primitivo，这个品种的特点是：primitivo（在美国叫zinfandel）每串葡萄的葡萄粒不是同时成熟的，有的已经变成成熟到葡萄干了，有的却还是绿色的。如果收获的早，很多葡萄还不成熟，酿成的酒就会比... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1279) 话题： Primitivo

Les Pagodes de Cos Chateau Cos d’Estournel 2nd Label 2007

阮立明发表了文章 2018-12-19 08:12

二级里面比较顶级的名庄 Cos d'Estourne的副牌。 636 Tasting notes： 香气幽雅，复杂：有丰富的红色果香以及香料香气（甘草）以及矿物质感；入口酒体很大，单宁很重，但是略显粗糙；回味很长。舒服，愉悦度，浓郁度都不错。有发展潜力。这款酒大家都很喜欢，一致的观点是，还需要放，因为... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1354) 话题：波尔多

cantos de valpiedra rioja 2008

阮立明发表了文章 2018-12-19 08:10

这款酒之前在rioja 的专场品酒会的时候有喝过。比较新派的风格。 635 Tasting notes： 美国桶的香气非常的明显，有甘草，香草以及奶油的气息；在加上丰富的莓过的香气以及淡淡的烟熏味，使这款酒比上一款果香为主的阿根廷malbec更加复杂一些。入口平衡性稍差，酸度比较突出，结尾青涩的口感... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1110) 话题： Rioja

ALFREDO ROCA malbec 2009

阮立明发表了文章 2018-12-19 08:09

这款酒价格很给力，非常适合作为日常的餐酒。 634 Tasting notes：颜色是明亮的紫红色；香气甜美，充满着黑色浆果的香气（blackberry，blueberry），淡淡的烟熏以及香料气息（胡椒）；入口单宁很平顺，以果香为主。 这款阿根廷的malbec，简单，果香丰富，性价比高。 评论(0)赞(0)阅读(1207) 话题： Malbec

天塞酒庄云呦呦系列葡萄酒